銅仁職業(yè)技術(shù)學院是2002年6月經(jīng)貴州省人民政府批準，是一所省屬公辦全日制專科層次普通高等學校，由國家民族事務(wù)委員會與貴州省人民政府共建。
學校辦學歷史可追溯到抗日戰(zhàn)爭時期于1938年創(chuàng)辦的國立三中江口分校的農(nóng)職部。2002年銅仁地區(qū)農(nóng)業(yè)學校、衛(wèi)生學校、財政學校、商業(yè)學校、高級職校合并組建，升格為專科層次普通高等學校。2015年12月16日成為國家民委、貴州省人民政府“省部共建”高校。2017年8月，學院入選為國家第二批現(xiàn)代學徒制試點單位。