殺雞記_作文

    時間:2021-09-29 10:57:16 小學生作文 我要投稿

    殺雞記_作文

      在學習、工作乃至生活中,大家對作文都不陌生吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調節自己的心情。你寫作文時總是無從下筆?以下是小編為大家收集的殺雞記_作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

    殺雞記_作文

      “來,今天做一件有趣的事!”媽媽有點神秘地說。我感到很奇怪:什么事呢?有必要這么神秘嗎?

      來到廚房,只見一只公雞乖乖地待在洗菜池里。它兩眼圓瞪,雙翅緊縮,土黃色、墨綠色和黑色間雜的羽毛還在瑟瑟發抖,腳又被牢牢捆住,一副戰戰兢兢,引頸待戮的樣子。

      該開工了,因為這是我頭一次參與殺雞,毫無經驗,有點害怕。加上我本身很喜歡小動物,所以只是幫媽媽將兩只雞腳牢牢地逮住,絲毫不敢松懈。而割喉、放雞血就由媽媽來做。那股腥味使我捂緊了鼻子。

      之后準備拔毛。媽媽將提前燒開的一大鍋沸水端來,再把剛咽氣的雞放進去燙了一會兒。燙完后,我們就頂著不亞于狗糞的臭味,把令箭似的長雞毛一根一根地拔下來?蓺堄嗟'像刺猬身上尖刺一樣的短毛茬,又該如何處置呢?只見媽媽將整只雞拿到火上去燒,不時烤出一些雞油,頓時在爐灶邊燃起“熊熊大火”,響起“噼里啪啦”的聲音。再一看雞身上,哇,“老頑固”全烤沒了!

      最后,媽媽手持菜刀,剖開雞肚,取出雞的心、肝、苦膽、菌子。這時我才知道,原來膽和肝是相連的,“肝膽相照”就是這么來的呀!聽媽媽說,苦膽不能弄破了,否則雞肉會變苦,難以下咽!芭P薪嘗膽”的“膽”就指苦膽。還好,這次的剝離很成功。另外,雞菌子是雞的胃,滿是雞吃進去待消化的食物,臭臭的,有點惡心。但是洗干凈后,再剝去里層黃色的雞內金(這可是一味消積食的良藥),那可是一道美味食材。

      這次殺雞用了四十分鐘,累得我腰酸背疼,真辛苦。《谶^去的十年里,媽媽又為我辛苦了多少個四十分鐘呢?

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