記憶最深的包餃子作文

    時間:2022-01-28 16:39:42 記憶 我要投稿
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      春節期間,讓我難忘的事有許多,我感觸最深的是那一次包餃子。

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      除夕的那天晚上,媽媽拿出事先準備好的餡兒,準備包餃子。看完電視聯歡晚會,爸爸媽媽就開始包餃子了。

      看著他們包的那一個個胖乎乎的餃子,我覺得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準備包一個。我用左手托著皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發上。媽媽看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透我的心思,走過來,對我說:“天嬌,是不是泄氣了?”

      我點了點頭。“來,我教你!”說完,媽媽便給我做了示范,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起來。我學著媽媽的樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮的兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個方法連包了好幾個。這時,媽媽說:“開始煮餃子啦!”說完,媽媽就把餃子放進鍋里。過了一會兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,我心里有一種說不出的高興。

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