太倉(cāng)肉松家鄉(xiāng)特產(chǎn)作文
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太倉(cāng)肉松家鄉(xiāng)特產(chǎn)作文1
要說(shuō)家鄉(xiāng)特產(chǎn)，那太倉(cāng)人都會(huì)毫不猶豫地說(shuō)出“肉松”兩個(gè)字。太倉(cāng)肉松是太倉(cāng)食品一絕，中國(guó)食品一絕，老少咸宜咸喜，文名海內(nèi)海外。
太倉(cāng)肉松歷史非常悠久，清光緒十二年（1886）太倉(cāng)昭忠祠旁即開(kāi)設(shè)了倪鴻鵬肉松店。因慈禧太后。光緒皇帝對(duì)肉松稱(chēng)贊有加，故太倉(cāng)肉松逐成為福禮品，馳譽(yù)四方。太倉(cāng)肉松曾在1915年獲巴拿馬博覽會(huì)甲級(jí)獎(jiǎng)，乃享譽(yù)一百多年的著名特產(chǎn)。
太倉(cāng)肉松那么有名，還有許許多多的品種，它是怎么做的呢？下面我就來(lái)介紹黃金肉松的做法：主要材料是豬肉，輔料是咖喱粉，醬油，鹽和糖。先將肉放在水里煮幾分鐘，然后把血沫去除，然后切成小塊，再把肉煮爛，尤其是放在高壓鍋里。把肉煮得非常爛后，家如咖喱粉，糖，醬油，鹽開(kāi)始在高壓鍋里炒，炒到干為至，肉松就做好了。如果做得好的話，一定非常好吃。
肉松味道一流，最好是放在早餐或做冷盤(pán)，太倉(cāng)肉松是太倉(cāng)人一定吃過(guò)，當(dāng)然我也是。我感覺(jué)一、太倉(cāng)肉松的咸味中帶著一點(diǎn)甘甜的味道，，我最喜歡把它放在粥里吃，味道就更好了。
我的家鄉(xiāng)有這么一道特產(chǎn)，我為太倉(cāng)自豪。
老師點(diǎn)評(píng)：你把生產(chǎn)肉松的經(jīng)過(guò)說(shuō)得很詳細(xì)，如果能把品嘗肉松的體會(huì)講得更詳細(xì)一些，就會(huì)讓讀者產(chǎn)生嘗一嘗的沖動(dòng)了。
太倉(cāng)肉松家鄉(xiāng)特產(chǎn)作文2
我的家鄉(xiāng)在太倉(cāng)。太倉(cāng)，自古以來(lái)以“魚(yú)米之鄉(xiāng)”著稱(chēng)，特產(chǎn)很多，有利于健康的'白蒜、味道鮮美的熬雞、營(yíng)養(yǎng)豐富的肉松及佐料用的糟油等。其中，太倉(cāng)牌肉松最為著名。
太倉(cāng)肉松歷史悠久，因慈禧太后、光緒皇帝對(duì)肉松美味稱(chēng)贊有加，故太倉(cāng)肉松遂成為官禮物品，馳譽(yù)四方。
香酥松，以其獨(dú)特的風(fēng)味深受我和爸爸媽媽的親睞,幾乎每天在餐桌上都能見(jiàn)到它的身影。肉松1915曾獲巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)甲級(jí)獎(jiǎng)，是享譽(yù)一百多年的著名特產(chǎn)；曾在92年、93年、94年三次蟬聯(lián)江蘇省著名商標(biāo)；1984年、1988年連續(xù)被我國(guó)商業(yè)部評(píng)為優(yōu)質(zhì)食品；1988年又榮獲首屆中國(guó)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)、全國(guó)優(yōu)質(zhì)保健產(chǎn)品金鶴杯； 20xx年被質(zhì)量管理協(xié)會(huì)用戶(hù)委員會(huì)評(píng)為“江蘇市場(chǎng)用戶(hù)滿(mǎn)意產(chǎn)品”。
太倉(cāng)牌肉松已成為肉松市場(chǎng)的名牌榮譽(yù)產(chǎn)品，在制造的過(guò)程中嚴(yán)格把關(guān)，挑選優(yōu)質(zhì)太湖瘦肉型豬宰殺，炒制工藝先進(jìn)，采用全封閉式機(jī)械化生產(chǎn)，潔凈衛(wèi)生，因此大大延長(zhǎng)了太倉(cāng)牌肉松的保質(zhì)期，成為同類(lèi)產(chǎn)品中的王牌產(chǎn)品。
太倉(cāng)肉松顏色金黃，味道鮮美。我仔細(xì)嘗起來(lái)，有一種咸中帶甜的特有鮮味在齒頰間久久留存�？诟兴窒�，細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的形狀，含在口中就漸漸溶化在嘴里；肉松不僅味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富：含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、脂肪等，是老少皆宜的食品，也是我最喜歡吃的食品之一。
太倉(cāng)肉松是傳統(tǒng)特色食品中的佼佼者，歡迎大家品嘗！
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