家鄉的美食燒餅小學作文

    時間:2021-05-29 18:31:03 家鄉 我要投稿

    家鄉的美食燒餅小學作文

      “縉云燒餅真好吃,真好吃……”一聽到這首歌謠,我便想起了家鄉的美食——縉云燒餅。

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      縉云燒餅之所以在浙江家喻戶曉,不但是因為它的美味還因為關于它的`一個傳說:

      “在朱元璋還每當皇帝時,有一次出去打仗路過縉云,買了幾個縉云燒餅吃。后來,他當上了皇帝,就叫侍從叫來縉云做燒餅的師傅為他現場做燒餅,話說朱元璋吃了燒餅后還贊不絕口。”

      縉云燒餅的制作過程也并不是很難。先和面,把和好的面切成包子大小的面團;再把肉.蔥.梅干菜加上味精調好味放在一邊備有;最后把面團壓扁,在上面放一個乒乓球大小的肉餡,捏成圓形,再壓平,用搟面杖來回滾平,把它的正面刷上糖水,背面灑上水,快速把餅貼在圓筒的筒壁上,等到兩面都成土黃色的時候,用做燒餅專用的鉗子把餅夾出來。一個外酥內脆的燒餅便呈現在你面前。咬一口,香味立馬躥了出來,里面夾著糖水喝和芝麻特有的香味,讓人鮮的直流口水,我一次能吃好幾個呢。

      縉云燒餅不但在浙江省家喻戶曉,還吸引了不少來自世界各地的游客們,他們都囔囔著要吃縉云燒餅。而且,縉云縣的人還推出了縉云情侶組合——縉云燒餅和縉云餛飩。聽了我的介紹,你一定饞嘴了吧,還不快來嘗嘗這美味的縉云燒餅。

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