我一定要學(xué)會(huì)包粽子作文
今天是端午節(jié)，為了紀(jì)念愛國(guó)詩(shī)人屈原，我一定要學(xué)會(huì)包粽子。
粽子可不好包，最先要洗糯米，把糯米放在溫水里泡一個(gè)小時(shí)再把水倒掉，然后把紅豆倒進(jìn)去合在一起。第二步，把粽葉放進(jìn)開水燙，這一步很難，要把棕葉在開水里翻來(lái)翻去很多次，有可能會(huì)燙手，所以要大人做。第三步剁肉，剁肉這一步有點(diǎn)危險(xiǎn)，所以要一刀一刀慢慢切，切好了要加醬油。第四步包粽子，包粽子的.功夫全在這一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個(gè)角是不是勻稱，是不是有型。我開始學(xué)的時(shí)候，總是把四個(gè)角弄歪了，不是成了六個(gè)角，就是揉成一團(tuán)了，不過在爺爺?shù)慕虒?dǎo)下我做出了我的第一個(gè)粽子，我可高興了，好像有了個(gè)新朋友一樣。有了第一個(gè)就有第二個(gè)，有了第二個(gè)就有第三個(gè)，有了第三個(gè)就有了無(wú)數(shù)個(gè)。
接下來(lái)就是煮棕子，要把包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約1小時(shí)后，改文火煮30分鐘就可以了，可真有點(diǎn)舍不得吃。不過粽子太香了我口水直流忍不咬了一口，好吃!真好吃!
今天我學(xué)會(huì)了包棕子。品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí)，那感覺不是一般的甜蜜。
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