冬至吃餃子作文(精選35篇)
在日常學習、工作抑或是生活中,大家對作文都不陌生吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢?下面是小編為大家收集的冬至吃餃子作文,歡迎閱讀與收藏。
冬至吃餃子作文 1
又是一個冬至到來了,姥姥早早打來電話叫我們回家吃餃子。
一進門,看見姥爺圍著圍裙,正在和面,我也嚷嚷著要一起包餃子。我學著姥爺的樣子,左手拿起一個小面團放在案板上,用搟面杖搟著,可它一會兒粘在案板上,一會兒粘在手上,就是不聽話,怎么也弄不圓,最后還掉在了地上,大家笑了起來。沒辦法,我只好投降了,拿著姥爺已搟好的面片開始學著包,姥爺邊包邊教我,說道:“左手把面片拿穩放在手指中心,右手用小勺舀上少許餡放在面片上,用手輕輕把邊緣捏住,兩手一捏就行了!蔽乙宦犝婧唵伟!便馬上按照姥爺的方法按步就班開始操作了,而我包的餃子像一個“小胖子”,大家又忍不住笑了起來。
吃飯了,姥姥端上了熱氣騰騰的'餃子,我心里高興極了,這是我第一次包餃子,這里也有我的一份功勞。
冬至吃餃子作文 2
想起冬至就要到了,我是既高興,又發愁。高興的是,冬至到了,我就可以吃上香噴噴的餃子了;愁的是,冬至到了,天氣更冷了,數九寒天,那滋味可真不好受呀!
聽爸爸說,冬至是一年里白天最短的一天,也是夜晚最長的一天。按照地理課上講,冬至那一天呀,太陽跑得離北半球最遠,也就是北半球日照時間最短了。怪不得,快到冬至了,最近天氣越來越冷了,太陽公公偏心眼了,把熱量都給了南半球啦!
冬至很重要,家家戶戶都要過的,尤其北方。媽媽說,冬至以后就開始數九,三九天是最冷的,冷的會凍壞耳朵的。所以每年冬至,大人都會給孩子們包餃子吃的',吃了餃子,耳朵就不會凍壞了,真有意思!
其實,圍繞冬至,還有好多學問呢。冬至之前是大雪,冬至之后是小寒,小寒之后還有大寒呢,大寒才是最冷的時候。小朋友們,你做好準備了嗎?讓我們開心地迎接冬至的到來吧,可千萬記住要吃餃子呀!
冬至吃餃子作文 3
《漢書》中說:“冬至陽氣起,君道長,故賀!笨梢娫谖覈糯鷮Χ辆秃苤匾暎粌H被當作一個傳統節日慶賀,而且也是我國農歷24節氣中最早制定出的一個非常重要的節氣。
說起冬至,我就不由地想起一個人來,他就是“醫圣”張仲景。為了紀念他的“祛寒嬌耳湯”善舉,在北方,每逢冬至,家家戶戶有吃餃子的習俗!岸敛欢孙溩油,凍掉耳朵沒人管”大概就是從那個時候流傳下來的吧!
我們家在這一天當然也是要包餃子吃的。一大早,媽媽就采購回來食材,把肉餡剁好,調味;把面和好,餳上。快到中午時把餃子包好,等我放學回家,熱氣騰騰,美味誘人的餃子就新鮮出爐了。一家人圍坐在飯桌旁,津津有味地品嘗著媽媽的'佳作,在這個數九寒天的日子里,是多么溫馨愜意的事情啊!
冬至到啦,寒假也就不遠了。
冬至吃餃子作文 4
12月16日,下午第一節課下課了,冰雹從天而降,我們學校的同學們都驚喜極了。
冬天的第一場大雪給人的感覺就是:欣喜。以前的冬天,往往都是一到就下起了綿薄之雪,所有的花草樹木都披上了一層雪白雪白的外衣?墒墙衲甑拇笱﹨s格外新奇,在冬至,他才默默地下起。
“下冰雹啦,下冰雹啦!”我們班的同學喊了起來。我們馬上奔跑出去,有的同學手舞足蹈得格外興奮,還有的同學把手伸了出去“撫摸”冰雹的“溫暖”。
下午第二節課下課后,天空下起的冰雹轉換下起了細小的雪花!皣W啦啦,嘩啦啦,這雪花的.聲音真動聽”我不禁贊嘆。我靠在欄桿上,享受著冬天第一場大雪也是最后一場大雪的涼爽,心里“放寬”了許多。
冬至的第一場大雪去了,只能等下一次雪花的降臨了。
冬至吃餃子作文 5
一年一度的中華傳統節日冬至快到了,我們又能吃到香噴噴的餃子了。我國是一個有著五千多年傳統文化的文明古國。各個地方都有不同的傳統,比如:賽龍舟、吃粽子、吃月餅、吃餃子等一些文化。
我最愛吃餃子了?粗鴭寢屧趶N房里很忙的樣子,我就跟了過去,只見媽媽把剁好的'肉餡,還有韭菜放進盤子里,又放了各種香油,餃子正在煮。
媽媽給我說了一個故事,相傳,在東漢時期有一名醫,他醫術很高,什么病他都能醫,妙手回春,人們稱他醫圣張仲景。有一年冬天,寒風刺骨,大雪紛飛,張仲景從外行醫回來,一路上看到很多人穿的破爛單薄,耳朵都凍爛了,于是他把羊肉,辣椒和一些驅寒藥材熬好后,用面皮包成一只只耳朵一樣的東西,分給大家吃。
故事講完了,餃子也煮好了,我津津有味的吃了起來……
冬至吃餃子作文 6
中國24節氣大家應該都十分熟悉,這算是中國上下5000年凝聚出的文化瑰寶之一,而今天是24節氣中的冬至。
冬至最重要的一個習俗便是要吃餃子了,這到還是有一段有趣的故事。相傳張仲景在冬至歸鄉時,發現很多貧民們露宿街頭,耳朵都給凍壞了。他見狀便心生可憐,用羊肉辣椒等做成餡,再用白面皮包起來包成耳朵的樣子,稱為焦耳,也就是現在的餃子。然后人們一吃著焦耳,耳朵就都好了,于是在冬至時節,吃餃子的這個習俗便一代代地傳了下來。
冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。雖然這從科學方面來看,實在有些不切實際,但這是我們的民族文化,是把所有中國人串在一起的重要因素。不穿秋褲,是對這個冬天的不尊重,而冬至不吃餃子,是對中國傳統文化的不尊重。一個失去傳統文化的民族就像失去了靈魂。
所以今天中午媽媽給我做了餃子吃?上У氖且驗闀r間不夠,我們是從超市里直接買來的水餃。雖然品嘗起來味道十分的不錯,讓人很有食欲,但又總感覺少了點什么,吃起來感覺怪怪的,大概就是因為這餃子并非我們自己動手做的,我只吃了五六個也就不再想吃了。
現在想來,似乎明白了什么。冬至的餃子,元宵的'湯圓,端午的粽子,中秋的月餅,這一切并非是人們想去品嘗美味,而是以這些食物為載體,裝載了那些大家聚在一起團圓的幸福與快樂。
總之,這些食物是讓人們在制作的過程中享受唯美的親情。
冬至吃餃子作文 7
人們都說:“冬至餃子,夏至面!苯裉欤瑸橛佣,有幸在班里和61位同學一起過一個溫暖、幸福的冬至,并分組包美味餃子。
下午,我們個個興奮的來到學校,天空中下著蒙蒙細雨迎著我們。我想:“我應該去干一些事情,讓同學們過個愉快冬至!闭f干就干,先和同學們搟皮、包餃子,大家臉上都露出了高興的笑容。阿姨將包好的餃子立即倒在鍋里煮。
為讓溫暖充滿校園,我和同學們將煮好的餃子送給各位老師品嘗。我榮幸給校長送餃子,來到校長室,正巧呂校長和趙校長都在,我送上餃子并說明餃子的來歷,校長們很開心,吃了餃子,我很激動,自己難得給大領導送一次飯。
當我跑回教室,同學們正快樂的吃著餃子。我立刻和老師一起幫忙,時而到辦公室幫媽媽運煮好的餃子,時而給同學們分餃子,自己累得真出了些汗,但忙的`不亦樂乎,當同學們吃完時,我也狼吞虎咽的吃了起來。
我們戀戀不舍的過完了冬至,我十分高興能幫老師、同學們的忙,能吃上美味餃子,還要感謝叔叔、阿姨,為我們帶來調好的餡子、和好的面。期末考試一定考出好成績,來回報老師和幫助我們的叔叔、阿姨!
冬至吃餃子作文 8
冬至那一天,一大早我便吆喝媽媽早點起來和我一起包餃子,因為小時侯,媽媽常常對我說∶“冬至不吃餃子,耳朵會凍掉的!
小時侯總會在媽媽的懷里哭呀,害怕耳朵會凍掉。(因為我不愛吃餃子。)現在一想起就會發笑,我當時是多么幼稚。媽媽買來餃餡,我們全家總動員,開始包起來,告訴你我可不是第一次包餃子了,已有一年的歷史了。我托著餃子皮,愜意的`往餃皮里放了一大塊餃子餡,用手輕輕地捏了捏餃皮邊,呵,第一個餃子包好了,我把自己的得意之做拿給了媽媽,媽媽只是微微一笑,我轉開了話題,和媽媽爸爸親昵地交談著……過了一會,餃子熟了,看著那一碗碗熱氣騰騰的餃子,我的心里別提多高興了。我拉著媽媽的衣服撒嬌地說∶“媽媽你給我講冬至為什么吃餃子。”媽媽說:“每年農歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃!边@種習俗,是因紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景是南陽稂東人,他著《傷寒雜病論》,集醫家之大成,被歷代醫者奉為經典。張仲景有名言:“進則救世,退則救民;不能為良相,亦當為良醫!睎|漢時他曾任長沙太守,訪病施藥,大堂行醫。后毅然辭官回鄉,為鄉鄰治病。其返鄉之時,正是冬季。
他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關搭起醫棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學著“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。冬至吃餃子,是不忘“醫圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。
我聽后恍然大悟,原來是這樣呀,以后要多吃餃子以免耳朵凍掉,不一會兒餃子就吃完了,但媽媽跟我說的話我永遠不會忘記的。
冬至吃餃子作文 9
每到冬至,大人們都會說:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管!彪S后他們便在廚房里忙開了,我多想嘗試著自己包餃子,可大人們總是不讓。老師仿佛看出了我的心思,今天上午給我們上了一堂包餃子的課。
一上課,老師端來一個盆,盆里裝著餡兒,還有一個面板和菜刀。老師首先把一個又細又長的長條條切成了一小塊兒一小塊兒的小面團,然后把小面團按成一個個小扁圓。開始搟面皮了,當老師搟面皮時,有些同學沒經過老師允許,就要去洗手,回來后都爭著搟面皮。老師便讓我們每人都包兩個餃子,我聽后,開始擔心起來:讓我吃餃子可以,但是包餃子可能有點難。
有的同學躍躍欲試,有的同學則驚訝地站在那兒,然后,老師開始給我們發面皮,只見喬同學熟練的把餡包在餃子皮里,她又用手一捏,就成了一個餃子?吹竭@里,我也跟著包了起來,不一會兒就包好了兩個餃子。于是,我向老師申請搟面皮,沒想到老師爽快地答應了。
最后還剩下五個面皮沒人包,老師把那五個餃子皮拿過來迅速地包了起來。一轉眼,那五個餃子皮在老師的.手里變成了一個又一個形態奇異的餃子,好看極了。
老師把餃子放在了鍋里蒸一下,蒸好后,老師給每人發了兩個,我咬在嘴里,油油的、滑滑的,真好吃!
吃著自己包的餃子,心里暖暖的。教室里不時飄來陣陣餃子香,今年的冬至太難忘了。
冬至吃餃子作文 10
每到冬至我都會吃到熱氣騰騰的餃子,但是今天的餃子就非常不同了。
老師準備了很多材料,有面、餃子餡、筷子、搟面杖。老師讓同學們搟面皮。一位同學自告奮勇說:“我來搟,我來搟!崩蠋熥屗街v臺上,還提醒他只能搟,不能用手轉動面皮。這位同學嘗試了很多遍都沒有成功,老師見狀把袖子弄了上去,開始大顯身手。只見面皮在老師的手下翩翩起舞,特別乖巧。
接下來就到了包餃子的時候。老師說:“餃子皮準備好了,接下來輪到你們包餃子了!睕]有輪到我的時候,我認真看著其他同學包。有的同學包得像一個小籠包;有的同學包得像一朵小花;還有的包成了小元寶……
我等了好久,終于輪到我了。我拿起一張餃子皮,然后用筷子弄了一些肉餡放在里面,再用手把餃子皮捏好,一個餃子就包好了。我又按這樣的方法包好了第二個。
雖然我這一次的餃子包得不怎么樣,但是吃起來還是很美味的。我最感謝的`是我的老師,是她讓我懂得了怎樣去包餃子,沒有她在背后默默付出,就沒有今天這次特殊的體驗。
冬至吃餃子作文 11
今天是冬至,又正趕上是星期天,按照傳統習俗我們一家興致勃勃包起了餃子。
媽媽早早和好了面,在盆里醒著。我和哥哥從盆里抓出一小塊,在案板上把面搓成細長的一條,哥哥拿菜刀把面切成均勻的小塊。我用手把面塊在案板上輕輕一摁,面團便成了圓圓的像柿餅一的面塊。接著,我拿起搟面杖想學媽媽的'樣子把餃子皮搟開,可是手怎么也不聽使喚,要么把面搟成了長方形,要么就是一面厚一面薄,怎么也搟不均勻?雌饋砗唵蔚氖虑樽銎饋砥鋵嵍疾皇悄敲慈菀椎。最后媽媽手把手教我要兩只手配合,一個手搟一只手轉,終于我成功地制作好一張薄厚均勻的餃子皮。
我把搟好的面皮放在左手里,右手拿起筷子把餡放在面皮中間,小心翼翼地把皮折回來用兩手一握,哈!哈!哈!一個像新月亮一樣的餃子終于包成了,雖然沒有媽媽包的漂亮,但畢竟是自己第一次單獨完成的作品,我感到很開心。回頭再看哥哥包的餃子,歪歪扭扭更沒有形狀,爸爸媽媽都被他的作品逗笑了。就這樣在笑聲中我一邊學習大人們的做法,一邊自己認真地做,我們一家人很快包好了一大盤漂亮的餃子。
吃著香噴噴的餃子,回味著勞動的過程,我明白了任何事情都要用心學習,用手去實踐才能做好。否則,看似簡單的事情,想做好其實也不是一件容易的事情。
冬至吃餃子作文 12
今天是冬至,奶奶從商場回來,剛進門,我就迫不及待地迎上去,接過她手里的菜藍子。仔細一看,菜藍子里有芹菜、羊肉、雞蛋和火腿腸。我問奶奶:“今天要包餃子嗎?”奶奶說:“沒錯!”
我又問奶奶:“可以在餃子里面放硬幣嗎?”“可以。”奶奶邊掏菜邊回答。
擇菜,洗菜,切菜,做餡,好大一會兒功夫,奶奶把餃子餡準備好了,面片是現成的.,我們可以開始包餃子了。
奶奶包餃子很熟練,幾秒種就能包一個,我和哥哥笨手笨腳,奶奶嫌礙事,讓我們出去。哥哥悄悄地問我:“你猜,誰能吃到帶硬幣的餃子?”我不客氣地說:“要吃嘛,肯定是我先吃到。”哥哥不服氣:“當然是我吃到了。”我們爭來爭去沒個結果,只好等餃子熟了。
過了一會兒,聽爺爺喊我們進屋,進門一看,哇!餃子剛出鍋,熱氣騰騰的。我對奶奶喊:“我要30個餃子!蹦棠陶f:“好嘞!”順手給媽媽遞過來的碗里盛滿了餃子。媽媽把餃子端上桌,我和哥哥搶著吃,爺爺笑瞇瞇地說:“別搶,別搶,還多著呢!”媽媽又端了兩碗,我們也不搶了,等大家都坐好后再開始吃。
每個餃子碗都冒著熱氣,我們一家人大口大口地吃著,突然,我感覺牙齒好痛,原來,我吃到了一個硬幣。接著,哥哥一聲尖叫“。 币渤缘搅艘粋硬幣。我們相視一笑,哈哈!同時吃到硬幣。
冬至的餃子,吃起來別提有多高興了。
冬至吃餃子作文 13
“一個扁食兩頭尖,下到鍋里成萬千。金勺舀,銀碗端,放到桌上敬老天……”你猜這是什么?這就是聞名中外的美食——水餃。餃子是北方人冬至和過年必不可少的美食,是南北朝張仲景發明的。
“去包餃子嘍,去包餃子嘍!”我們滿懷期待地來到食堂包餃子。因為今天,就是這個傳統節日——冬至。我迫不及待坐下,桌子上放著雪白雪白的皮子,紅紅的胡蘿卜餡,綠油油的.韭菜餡和一大碗清澈的水。我先拿出一張薄薄的皮子,再把皮子放在手上,然后拿起一雙一次性木筷,接著夾上韭菜餡,最后把餃子的半成品對折、按緊,按出精美的花紋,一個餃子就做好了。
真是人多力量大。那兩大疊皮子被我們這群毛孩子“三下五除二”地揉捏后,霎時間成了一個個形態各異的娃娃。有的皮開肉綻,像小白娃的頭上帶了一朵小紅花;有的鼓鼓囊囊,像快撐破肚子的小妹妹;有的矮子看戲,像三天三夜沒吃東西的小寶寶;還有的玲瓏剔透,像一條美麗的裙子。
“哇,蒸餃可以吃啦!”大家爭先恐后地都拿了一碗,這餃子粘滿了水珠,一股迷人的香味飄進我的鼻子里,我連忙咬了一口,甜甜的味道在嘴里回蕩。咦,這里面是什么?哦,原來是紅棗。
一陣陣香氣迎面撲來,“煎餃,”我猜,“這一定是我最愛吃的煎餃!”我猛一回頭,哇,好一鍋金燦燦的煎餃呀!我拿了兩只就往嘴里放,蔥的香味和肉的鮮味一起涌進嘴里。
冬至離不開餃子,餃子離不開冬至。這個冬至,我真開心!
冬至吃餃子作文 14
今天是冬至,早上迷迷糊糊的睡起來,聽見廚房叮叮咚咚的響聲,我頓時一點睡意也沒有了,起身去看看媽媽在廚房里干什么。
來到廚房,我看見媽媽正在和面呢,我問媽媽和面做什么?媽媽轉過頭笑瞇瞇地對我:“今天是冬至,當然是要包餃子吃啊!蔽衣牶蟾吲d得一蹦三尺高,要知道,我是最愛吃餃子的了。
我也想包餃子,媽媽攔住我,讓我去把手洗了,再包餃子,我聽后趕緊沖到洗手間,把手洗得干干凈凈,跑到廚房開始幫媽媽包餃子。
我照著媽媽的樣子,先揪下一個小面團,揉了揉,用搟面棒把它搟成圓圓的餃子皮,再用勺子舀一點餃子餡,放到餃子皮中間,用手一壓,餃子就包好了,我開心極了。
可是當看到媽媽包的餃子時,我就不開心了,因為媽媽包的餃子圓圓的,好像一個個大元寶。而我包的餃子呢,扁扁的,好像鴨子嘴一樣,一點都不好看。媽媽笑著對我說:“沒關系,你只是餡放的有點少了,下次多放點就可以了!
我聽后打起精神,重整旗鼓。又包了一個,這次我放了很多的餡兒?墒怯痔珴M了,餃子都包不住了,我就又把餃子餡兒往出舀點,可是又舀的太多,餃子餡兒已經寥寥無幾了。這回我可長記性了,一點一點地舀。終于,我包的餃子能和媽媽的相媲美了,我高興得一蹦三尺高。又埋頭和媽媽一起包起餃子來。很快,餃子包好了,媽媽拿出一個小盆,放了半盆水,開始煮餃子嘍,一個個小餃子白白胖胖的.,在鍋里不停地游動著,我在心里默默的對他們說:“快點熟吧,我都快饞死了!”
終于,白白胖胖的餃子煮好了,媽媽剛把它們端上桌,我就埋頭大吃起來,可真香呀。
很快餃子就被我們一掃而光。今天可真開心!不僅吃到了美味的餃子,還學會了包餃子,哈哈……我的食譜里又多了一道菜。
冬至吃餃子作文 15
每年冬至,我們首先想到的事情就是吃餃子的習俗吧。
在這樣一個寒冷的時節,想到捧著一碗熱氣騰騰的水餃,心里就不覺涌上暖意,尤其在飯后睡上一覺,這樣的感覺更加愜意,冬天的寒冷凜冽的感覺好像全然被拋到了腦后。
去年冬至,我們社團一起組織了一次包餃子活動,為的是讓團里所有人聚集在一起,在這個溫暖的.節日里,讓社團大家庭的溫情來彌補沒能回家的遺憾。
人多的地方總是更加熱鬧,我們很多人聚在一起的時候自然是只顧著說笑玩鬧,不能全身心的投入到任務中去,還好那邊負責提供材料的阿姨過來催了幾次,我們才開始認真的包了起來。
很自然的分了組,幾個人負責搟面皮,幾個人負責包水餃,還有幾個男生專門做我們的配送員,把包好的水餃給餐廳阿姨那邊送過去煮好,我們在一邊等著水餃出鍋。
等待的間隙,你以為大家就能夠安安靜靜的坐下來談天說地聊人生?那你真是小看我們,你看那邊最調皮的小男孩兒已經被摸了滿臉的面粉,像是個大花貓一樣。沒錯啊,大家都在忙著互相涂抹,剛安靜下來的氣氛,一下子又活躍起來,不過,這才叫朋友嘛,有說有笑有調劑,生活才更加充滿了樂趣。
冬至吃餃子作文 16
轉眼間,快到冬至了,這個節氣,餃子是必不可少的,為了慶祝,我們舉行了包餃子的活動。
話不多說,我們已經坐在了位置上,和同伴們討論怎么包餃子,雖然表面很鎮定,卻也掩飾不了內心的激動,我雙手緊握,坐立難安,躍躍欲試。
我一拿到餃子皮,便迫不及待地拎起一張,平鋪在手掌心,挑起一筷子餡,倒翻在餃子皮上,用筷子壓實,然后用手指蘸一點水,在餃子皮邊緣抹一圈,看準銜接處,“啪”地一合,一個像樣的餃子完成了,可似乎缺了點什么,對,是花邊!我在餃子邊緣,揉揉捏捏,一個餃子完工了。雖說不是很精致,但我覺得好不好吃才重要。
要說最好看的,玫瑰花餃是我的.杰作。我把三塊餃子皮拼接在一起,把肉餡放在中間壓扁,好似一塊有餡的薄餅,然后把皮相對折平卷成了一個玫瑰花的形狀,把花瓣往下按,一個好看能吃的玫瑰花誕生了。
餃子下鍋了,我們在教室里焦急等待著,那短短的幾分鐘,似乎變得與幾個小時一般漫長。“吃餃子了!”不知誰喊了一聲,我們像脫了繩的小野馬奔向了鍋旁,掀開鍋蓋,餃子如同天鵝浮在了水面上,個個飽滿神氣,我們領到餃子,迫不及待地找了個位置坐下來,準備“大干一場”,餃子冒著熱騰騰的氣,可我們卻不知燙,紛紛吃了起來,肉香夾著粉香,芹菜香夾著蒜香,不愧是大家都愛的食物。
東至——一個寒冷的節氣,可是有美味的餃子,我們的心里暖和著呢!
冬至吃餃子作文 17
冬至這天,我不僅自己包了餃子,吃了餃子。而且還了解到了許多有關冬至的知識。
冬至,又稱“長至”、“一線”,意指這一天中國所處的北半球白晝最短,以后每天白晝漸長,“日短之至,日影長之至”,故稱為冬至。按農歷歷法,全年二十四節氣中有八個標志陰陽四時始末的節令,即立春、立夏、立秋、立冬、春分、秋分、夏至、冬至。舊時,每逢此八個節令,都要舉行祭祀、游樂活動。
先秦以冬至為歲首,君王每逢冬至便不再過問國政,百姓也可以在家聽五天音樂。漢朝時稱“冬至”為“日至”,官場要舉行賀節之儀,并放假休息,民間要給父母尊長拜節。唐朝時,“京師最重此節,雖至貧者,一年之間,積累假借,至此日更易新衣,備辦飲食,饗祀先祖”。《乾淳歲時記》說宋朝“冬至三日之內,店肆皆罷市,垂簾飲博,謂之做節”。直至明朝正統己巳年以前,冬至節一直是十分熱鬧的。明代宗時官方不再過冬至節,但民間還一直沿襲舊俗。
不論貧富,冬至這天,餃子是必不可少的節日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。”據說是古代河南名醫張仲景因記掛鄉親們在冬天耳朵受凍,遂于冬至那天在南陽東關空地上搭起醫棚,向窮人舍“祛寒嬌耳湯”(“嬌耳”即現在的.餃子),使人吃了以后只覺渾身溫暖,兩耳發熱。為了紀念他,民間百姓就將冬至吃餃子的習俗傳承延續至今。至今仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。
今年我自己包了餃子,吃了餃子,就不用擔心耳朵會凍掉了,哈哈!
冬至吃餃子作文 18
“小小,過來吃餃子了。“外婆一邊說著,一邊從廚房端出一盤香噴噴的餃子。我的思緒一下被拉到,那個寒冷的冬日。
中午放學后,我像往常一樣回家吃媽媽留在保溫桶里的午飯。因為媽媽上白班,所以中午就不在家吃飯。打開保溫桶,今天媽媽做的是土豆絲和排骨湯。我一只手端著保溫桶,一只手拿著遙控器,挑選動畫片。
“叮,叮,!彪娫掜懫,正吃的津津有味的我,絲毫不愿意起身去接電話。電話聲斷,我心想:“沒準是打錯電話了,不,一定是打錯了,那就繼續看電視吧!睅追昼姾螅岸,叮,叮”電話聲再次傳來,“一直打真煩人”我極其不耐煩的說道,然后走過去接起電話!拔梗⌒,你在干嘛,剛剛怎么不接電話“電話那頭熟悉的聲音傳來!眿寢專瑒倓傇趲,沒聽到呢“所有的不耐煩一瞬間變成緊張,我生怕我媽聽出來我剛剛在騙她!毕挛缒闳W校的時候把雨傘帶著,我看天氣預報說今天有雨,我晚上要加班,下午放學你自己把作業做了再出去玩,記得把鑰匙帶著……“電話那頭的媽媽一直絮叨著叮囑我,然后我應付著回答她:”嗯,我知道了,好了,不說了哈!比缓笱杆賿斓綦娫挘陔娨暻。吃過飯,不緊不慢的往學校走去,沒有帶傘。
放學后,因為媽媽要加班,所以我沒有直接回家,跑到了同學家里玩。時間一分一秒的過去。“啊,六點五十了,我走啦,明天見。“和朋友道別后,匆忙拿著書包離開。一路小跑回家。”終于到了,哎,我鑰匙呢“準備開門,卻發現沒有帶鑰匙的我急了,反復翻口袋尋找。確定鑰匙沒有帶的我,愁眉苦臉的'坐在樓梯間,等待媽媽回來。天公不作美,突然下起大雨,昏暗的樓梯間,微弱的燈一閃一閃的,顯得我格外凄冷。沒多久,一個腳步聲漸漸靠近我。“!”我驚嚇的大叫,原來是楊奶奶。楊奶奶回家見我一個人蹲在樓道里,把我帶到他們家去了。剛走進去,香噴噴的餃子味撲面而來。熱情的楊奶奶和王爺爺怕我餓著,讓我趕緊吃點東西!皢鑶鑶!拔业难蹨I一下出來了,我很慚愧。楊奶奶他們被我嚇到連忙安慰我,說給我媽媽打了電話,讓我別哭……
那天晚上,吃的餃子特別暖心,我一輩子都忘不了那個味道,那天正好是冬至節,可冬日一點都不冷。那天晚上,加班回來的媽媽跟楊奶奶他們道了謝,責備了我幾句,我很愧疚,讓她擔心了。后來,我們搬了家,我就再也沒有見到過楊奶奶他們了,F在的我常常會想,那晚,不是楊奶奶我會怎么辦?我不敢想。
“小小,快點過來了,餃子要冷了。”外婆催促著我,我的思緒一下回到現實,向飯桌旁走去“來啦,外婆……”
冬至吃餃子作文 19
今天,媽媽說吃餃子。
我聽了開心的直鼓掌。因為我最愛吃餃子了,尤其是奶奶拌的韭菜餡餃子。但我還是忍不住問了媽媽,今天怎么突然想起來要吃餃子呢?媽媽說:“今天是冬至!迸,對了,我看過光頭強的動畫片里也是這么說的,冬至這天要吃餃子。
可我抬頭眨了眨眼看著媽媽,她好像猜透了我的小心思,摸摸我的.頭,問:“說吧,你還想問什么?”好奇的我立馬說出心中的問題,那為什么冬至就要吃餃子呢!
媽媽慢慢道來:“冬至不吃餃子碗,凍掉耳朵沒人管。” 這是傳統,意思就是在冬至這天吃餃子就會保護兩只耳朵不會被凍掉,讓大家都健健康康的。
我半懂不懂的點點頭,摸摸自己的耳朵,調皮地說:“我趕緊得多吃幾個餃子,可不能把我的大耳朵凍著嘍!” 媽媽聽了,笑著把我摟在了懷里。
冬至吃餃子作文 20
冬至過節源于漢代,盛于唐宋,相沿至今。《清嘉錄》甚至有“冬至大如年”之說。這表明古人對冬至十分重視。漢朝以冬至為“冬節”,官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”,例行放假。所以這天朝庭上下要放假休息軍隊待命,邊塞閉關,商旅停業,親朋各以美食相贈,相互拜訪,歡樂地過一個“安身靜體”的節日。接下來,我們講講冬至吃餃子的由來吧!
相傳,醫圣張仲景曾在長沙為官,他辭職回家那時,正好是大雪紛飛的冬天。他看見鄉親們衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過,就搭起醫棚,用羊肉、蔥等食材做成一種藥物給百姓吃。吃過后,鄉親們的`耳朵都治好了。后來,每逢冬至人們便模仿做著吃,人們稱它為“餃子。
媽媽的話:“兒子通過百度查閱,了解餃子的來由,這個方法不錯!
冬至吃餃子作文 21
又到了一年一度的冬至,奶奶經常說,“冬至餃子是非吃不可的,不吃耳朵就會凍掉”……于是,今天下午,我和媽媽,奶奶一起包起了餃子。
餃子的餡是我最喜歡吃的韭菜和肉。奶奶先把面粉活成面團,然后由媽媽切成小塊,我把它們壓扁,最后爺爺搟成餃子皮,就開始包餃子啦,媽媽教我把餃子餡放到餃子皮上,先把中間捏緊,然后再捏緊邊,別看很簡單,但真正做起來卻并不簡單,我老是做不好,包的.餃子個個奇形怪狀、東倒西歪,我把它們一個個排得整整齊齊像我體育課是的隊列。媽媽說“包餃子一定記住不要露餡,否則就成餃子湯了。”
奶奶說:“餃子像一群小白鵝,撲通撲通跳下河”,餃子下好了!一咬,就有一股香味撲鼻而來,特有滋味。
我們家的餃子真好吃,果然自己包的就是不一樣啊!
冬至吃餃子作文 22
我喜歡的節日有很多,有清明節、春節、中秋節……你要問我最喜歡的,那就是冬至了,因為可以包餃子、吃餃子了!
一到冬至,我和媽媽就準備好包餃子的材料:一些鮮肉,一些餃子皮。我拿起一張餃子皮放在左手上,右手用筷子挖一點鮮肉,放到餃子皮里去?墒
鮮肉好像很活潑,蹦蹦跳跳的`,好不容易封上口結果又撐開了……包餃子可真不容易啊!
說起冬至吃餃子,這里面還有一個風俗呢!在我的老家——北方的河南省,到了冬至家家戶戶的傳統習俗就是包餃子、吃餃子。俗話說:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。”
北方
冬季吃餃子的習俗是因紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥留下的。饑寒交迫的人們吃了餃子,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發熱,凍傷的耳朵都治好了。
今年冬至是12月21日,到時候請大家保護好耳朵,別忘了吃餃子哦!
冬至吃餃子作文 23
今天是冬至,也就是一年當中最冷最冷的一天。今天早上我們吃的早飯也與眾不同了。原來的早飯一般都是稀飯,今天卻吃的是餃子。一大早,我們班里就人山人海的等著吃餃子。一會兒餃子端上來了,熱騰騰的.,咬一口,真好吃!有的同學吃了十幾個呢!為什么冬至要吃餃子呢?還有一個美麗的傳說。相傳古時候有一位醫生,醫術高超,非常善良,一年冬天,天氣寒冷,許多老百姓凍爛了耳朵,非常痛苦,這位醫生就想了個辦法,將一些藥材、蔬菜、肉餡攪拌在一起,用面片包著,煮熟了讓老百姓吃,幫著治愈了凍傷。以后的人就學著這個方法,全部用肉、蔬菜來包,做出的食物就叫“餃子”,吃了餃子就不凍耳朵了,而這一天也就是冬至。好了,現在你們知道冬至為什么要吃餃子了吧。
冬至吃餃子作文 24
冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代,中國就已經用土圭觀測太陽,測定出了冬至,它是二十四節氣中最早制訂出的一個,時間在每年的公歷12月21日至23日之間。天文學上把冬至作為冬季的開始,這對于我國多數地區來說,顯然偏遲。
冬至日是一年中白天時間最短的一天。過了冬至以后,太陽直射點逐漸向北移動,北半球白天逐漸變長,夜間逐漸變短,所以,有俗話說,“吃了冬至面,一天長一線。”
冬至是養生的大好時機,主要是因為“氣始于冬至”。因為從冬季開始,生命活動開始由盛轉衰,由動轉靜。此時科學養生有助于保證旺盛的精力而防早衰,達到延年益壽的目的'。冬至時節飲食宜多樣,谷、果、肉、蔬合理搭配,適當選用高鈣食品。
各地在冬至時有不同的風俗,但多數地方有冬至吃餃子的習俗。冬至經過數千年發展,形成了獨特的節令食文化。吃餃子成為多數中國人冬至的風俗。
冬至吃餃子作文 25
你知道冬至吃餃子的來歷嗎?
傳說醫圣張仲景回家鄉時,看到鄉親們饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。他把羊肉和一些驅寒藥材放在鍋里煮,等煮好了,將羊肉、藥物撈出來切碎,用面皮包成耳朵樣的“嬌耳”。人們吃了張仲景的'“嬌耳”和怯寒湯渾身暖和,兩耳發熱,凍傷的耳朵都治好了。為了紀念張仲景,人們模仿“嬌耳”的樣子做成餃子。這就是冬至吃餃子的來歷。
俗話說得好:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管!”
冬至,你吃餃子了嗎?
冬至吃餃子作文 26
今天,姥姥叫我去吃餃子,為什么去吃餃子?我還想讓媽媽帶我去吃披薩呢!媽媽告訴我:“中華民族有冬至吃餃子的民俗,這是為了紀念張仲景。傳說有一年冬天特別冷,很多人的耳朵被凍爛了。
張仲景讓弟子支起大鍋,把羊肉、藥材包在面中,做成‘耳朵’的'形狀,煮熟后讓人們吃,治好了很多人的耳朵。為了紀念他,每年冬至,人們都要吃餃子!敝形纾牙呀o我包了大肉餃子,我足足吃了16個大餃子。吃完后摸摸自己的耳朵,自言自語道:“這下我的耳朵不會被凍爛了吧?”
冬至吃餃子作文 27
早上吃過飯,走在上學的路上,爸爸對我說:“今天是冬至,你們學校不知道會不會吃餃子!”我不明白爸爸說的話,就問爸爸:“什么是冬至,為什么要吃餃子。”爸爸說:“它是中國農歷中一個非常重要的節氣,也是中華民族的一個傳統節日,每年農歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節日飯。”我想:也許我們學校中午也吃餃子吧!
到了中午,老師帶我們去吃飯。到餐廳一看,真的是餃子。我拿起筷子,夾了一個就往嘴里邊放,真好吃!早上爸爸還說一定要多吃幾個,這樣呢,這個冬天我的'耳朵都不容易被凍。想想爸爸說和話,還真有意思。中午我吃了好多餃子,我想:今冬我的耳朵一定不會凍壞的。
冬至吃餃子作文 28
今天是冬至,我和媽媽、奶奶、爺爺一起包的餃子,奶奶說:如果冬至不吃餃子,會把耳朵凍掉的。
餃子的餡是我最喜歡吃的韭菜和肉。奶奶先把面粉活成面團,然后由媽媽切成小塊,我把它們壓扁,最后爺爺搟成餃子皮,就開始包餃子啦,媽媽教我把餃子餡放到餃子皮上,先把中間捏緊,然后再捏緊邊,別看很簡單,但真正做起來卻并不簡單,我老是做不好,包的餃子個個奇形怪狀、東倒西歪,我把它們一個個排得整整齊齊像我體育課是的'隊列。媽媽說包餃子一定記住不要露餡,否則就成餃子湯了。
奶奶說:餃子像一群小白鵝,撲通撲通跳下河,
餃子下好了!一咬,就有一股香味撲鼻而來,特有滋味。
我家的餃子太好吃了。
冬至吃餃子作文 29
很小的時候每逢冬至這一天奶奶都會告訴我冬至要吃餃子,不吃餃子耳朵就會凍掉。為我的耳朵我都會大口大口吃餃子。跟著春秋的增長我從書中得知冬至不吃餃子耳朵也不會凍掉。
實在冬至是中國農歷中一個非常重要的節氣,也是中華民族的一個傳統節日,冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等,在每年的陽歷12月21日至23日之間,這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天。冬至可是一個大節氣,倍受人們的正視。冬至要吃美食是人們過節的傳統習慣,中國大地冬至的食俗南北不同。北方大部門地區在這一天吃餃子、南方盛行吃湯圓。不論吃什么都是人們以求來年有一個好兆頭。
每年農歷冬至這天,餃子是我們家必不可少的節日飯。我們全家聚在一塊,吃著熱氣騰騰的餃子心里都美滋滋的'。每到這時奶奶總會對我說:“多吃點,吃的肚子滾溜溜的,吃飽晚上才會做個好夢哦!”固然冬至夜三九寒冷外面冷氣透骨,但是我家里卻暖和如春洋溢著節日的喜慶氣氛。可惜今年爸爸卻獨自一人在外埠出差,冬至夜不能回來,我更想念他。
冬至吃餃子作文 30
我是一個地道的“小吃貨”。無論哪兒有什么美食絕對少不了我。你猜猜我最吃什么?它們像一群小白鵝,撲通撲通跳下熱河,游了幾圈兒,飛上了桌。你猜出來了嗎?對了,就是餃子。
餃子在以前只有在過年過節時才能吃到,特別稀罕,現在我們的生活條件好了,想什么時候吃就什么時候吃。這不,今天中午我家又要吃餃子了,爺爺包的餃子像一個個小元寶,包的餃子有的像彎彎的,有的像扁扁的葵花……五花八門,各式各樣。雖然看上去不怎么樣,但是吃著自家包的餃子,心里美滋滋的。怪不得俗話說:“好吃不過餃子!
可是你知道餃子的來歷嗎?據說餃子是古代的醫圣張仲景發明的。相傳東漢末年的,張仲景辭官回到,看到許多百姓挨餓受凍,耳朵凍傷,就叫弟子熬煮了羊肉和一些驅寒的藥材,用面皮把這些藥材包成耳朵的`形狀,煮熟后分給百姓吃。老百姓從吃到了除夕,抵御了寒冷,治好了凍耳,從此人們就模仿制作,并稱之為餃子。
吃餃子是我們中國人的一種,逢年過節,家人團聚總是會吃餃子。吃餃子吃的是一份團圓,吃的是一份相聚,吃的是一份的滋味。
冬至吃餃子作文 31
今天是冬至,也是一年中最重要的節氣。
每年這一天大家都要吃餃子。一大早,媽媽就斬肉切菜準備餃子餡,接著又和好面,然后大家就開始包餃子了。
首先媽媽把面皮搟成小圓片,然后放上餡料,最后把面皮對折,捏緊,一個漂亮的餃子就完工了?粗鴭寢尠眠@么好,我也不由的想試一試。經過媽媽的同意,我趕緊拿了一張面皮,放一勺餡就往一起捏,誰知餡太大了,捏不住,我只好把餡去掉一半,這樣才勉強把餡包牢,把邊捏緊?粗沂掷锏娘溩舆@么歪歪扭扭,好象在責怪我把它包得太丑。我下定決心,下一個一定會包好一點,就這樣,費了九牛二虎之力,我終于包了十個餃子。想著馬上就可以吃到自己包的餃子,我口水都流下了“三千尺”。
不一會,熱乎乎的餃子就出鍋了!我迫不及待地夾了一個,一口咬下去,哇!太好吃了。肉香香的.,菜脆脆的,湯汁還很飽滿呢,真是人間美味啊!我狼吞虎咽地吃了一大碗,吃著自己包的這么好吃的餃子真是一種享受啊!
今年冬至,你吃餃子了嗎?
冬至吃餃子作文 32
冬至這一天,家家戶戶都要吃餃子,可大家知道冬至為什么要吃餃子嗎?從前,有一個人叫張仲景,他是一個很有名的大夫,同時他也是個官。一年冬天天很冷,漫天飛舞著鵝毛大雪,連莊稼都被凍死了。張仲景告老還鄉,走到家鄉南陽時,他遇到了許多向南走的鄉親。他好奇的問大家為什么要離開家鄉,鄉親們說:“今年冬天太冷了,很多人被凍病了,我們想去暖和的地方!睆堉倬罢f:“我能治好你們的病。”于是,他就把羊肉和蔬菜等驅寒的食物剁碎,又用面皮包起來,在放在滾燙的開水里煮熟,分給大家吃。鄉親們吃完,果真病好了,于是他就給這種食物取名嬌耳。經過漫長歲月的演變,嬌耳就變成了我們現在吃的餃子。所以媽媽的媽媽說:冬至一定要吃餃子,否則會凍掉耳朵的`!
今年的冬至,我是和姥姥、舅舅、舅媽,還有媽媽一起過的。我們包了香噴噴的大肉蘿卜餃子,熱氣騰騰的餃子一出鍋,端到餐桌上,我就迫不及待的吃了14個,F在回想起當時美味的餃子,還余香縈口!
冬至吃餃子作文 33
東漢時候,有個名醫,叫張仲景。他的醫術高明,不管什么病,都能手到病除,人們稱他是醫圣。
張仲景在長沙做官,那年退休回鄉,正值隆冬,一路上寒風刺骨,雪花飄飄。他看到那些為生活奔忙的人,衣著單薄,不少人耳朵都凍爛了,他心里很難受。
張仲景回家后,心里總掛念著那些爛耳朵的'人們,他叫他的弟子在南陽找了一塊空地,搭好棚子,架上鍋,用羊肉、辣椒和一些驅寒藥放在鍋里煮,等煮好后,把羊肉、藥物撈出來切碎,用面皮包成一只只耳朵形狀,再放在鍋里煮。到冬至那天就開張,專門送給傷耳的人吃。張仲景把這種治傷的藥叫“祛寒嬌耳湯”,吃過以后的人只覺得渾身發暖,兩耳生熱,傷都治好了。
以后,每到冬天,張仲景都做“祛寒嬌耳湯”,到冬至那天,送給大家吃,預防和治療凍傷。
巧的是,過了好多年,又到了冬至那天,張仲景離開了人世。為了紀念他,每年冬至家家戶戶包餃子吃,并說冬至吃了餃子,耳朵就不會凍掉了。直到現在,有些地方餃子叫做餃耳呢?
冬至吃餃子,對于很多人而言,都是一件幸福的事。
冬至吃餃子作文 34
我等待立春那一天的到來,卻忘記了今天就是冬至。室友說,冬至是要吃餃子的,不然會凍耳朵。我聽了之后不語,只是笑。
其實,我小的時候每一個冬至似乎都吃餃子,媽媽在家,總是給我們包餃子吃,如果沒有時間自己包餃子汲取小超市里面買。可是小時候的我,卻也是年年都凍耳朵。
后來長大了,為了上學,去了其他的地方,不住家里了,住宿舍。
因為宿舍有暖氣,冬天也不怎么出門,教室是暖和的,宿舍也是暖和的,我也不怎么凍耳朵了?墒,那個時候因為不在家,又不放假,我已經好久沒有吃餃子了。
哪怕是吃飯,都是全部吃食堂,食堂做什么,就吃什么,哪里容得了自己去挑剔呢。
正如同現在的我,在大學溫暖的.宿舍里,想出去吃食堂,好幾個食堂好幾層樓任由自己去挑選,而且跟外面的飯菜比起來也是好吃干凈又不貴。如果不想吃食堂,定外賣也是一樣,只不過是去樓下拿,要等半個多小時而已。
但是,我卻已經沒有多少想要吃餃子的愿望了,雖然我的耳朵,也已經多年不被凍了。
也許,這就是生活,只不過期待不一樣,得到的形式和結果,也都不太相同。但是和一杯熱水,等會就去操場上跑跑步,也是挺好的吧。
冬至吃餃子作文 35
餃子,我所欲也。都知道過年要吃餃子,小時候家里也不寬裕,所以都盼著過年,就能吃到美味的餃子。
有一次過年,我在屋里看電視。媽媽叫我到廚房幫忙包餃子,我極不情愿地洗了手過去幫忙。我包的'慢不說,還包不好,所以只好搟餃子皮了。搟了一會兒又不想搟了,于是我也開始包餃子。突然看到了旁邊碗里盛放著辣椒,我眼睛一亮就說:“ 在餃子皮里包點辣椒吧!做一個辣椒餃子。”媽媽笑著說:“你是像整人呢?還是想看誰有福氣?”我嘿嘿一笑說:“都差不多吧!”于是,我拿了一個餃子皮,挖了些辣椒,把餃子塞得鼓鼓的,捏好后和其它的餃子放在一塊。包了一會兒,就又去看電視了,我卻把這“辣椒餃子”完全忘了。
餃子熟了,我舀了一碗,一邊吃一邊看電視。吃了沒幾個后,又咬到一,“哇”的一聲叫了出來。是那個“辣椒餃子”,都進水了。里面的辣椒連汁一起噴涌而出,而且又辣又熱,滿嘴都是紅辣椒。媽媽也大笑起來說:“還是你有福氣,今年肯定能紅紅火火!蔽椅镏煲残α似饋。
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