【熱門】難忘的第一次作文
在學習、工作或生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編收集整理的難忘的第一次作文，歡迎大家分享。
打開了塵封已久的記憶大門，往事如潮水一般不斷地涌進了我的腦海之中，第一次做的事，第一次發生的事也隨之而來。雖然它們大多數都是模模糊糊，但是有一件事卻在我的腦海里閃著明亮的光芒。
許多人都有著自己人生的第一次，例如第一次炒菜、第一次洗碗，第一次犯錯等許許多多，第一次有的是酸的，有的是甜的，有的是苦的，還有的是辣的。在我如繁星似的眾多第一次中，讓我最難忘的就是它了。
那是我第一次學做火焰魚的經歷，由于我老爸開飯店的緣故，我經常到飯店去幫忙，每當我看到老爸制作火焰魚的時候，都會被其深深地吸引，不能自拔。在經過一段時間的觀察后，我終于大膽向爸爸提出了學做火焰魚的要求，沒想到爸爸竟然爽快地答應了我的要求。
“要學做火焰魚就必須得有膽識！”這是爸爸對我說的第一句話，“因為做火焰魚的時候要承受油溫的考驗，那可是一百多度的油；其次還要在點火時有足夠的勇氣和敏捷的速度，這對你來說可是一個不小的考驗哦！”一旁的員工點也點了點頭。面對制作火焰魚的各種困難，我猶豫了起來，這該怎么辦才好呢？看起來這火焰魚的制作難度可真不小哇！算了，這回我豁出去了，我一咬牙，對著爸爸說道：“爸爸無論做火焰魚有多大的困難，我相信我一定會成功學會做火焰魚！”隨即，爸爸便為我示范了一下做火焰魚的過程和制作時的要領！
“首先，要把姜等香料放進鍋里把它炒香，然后就是把魚放進鍋里，涂上醬料，這一步一定要小心，不然就會影響了整盆魚的美觀，然后便加入雞、白貝等佐料，最后就是最重要也是最精彩的一步了：點火。記住點火的時候一定要快和準……”經過了老爸的一番教導，我終于大致明白了火焰魚的制作方法。我摩拳擦掌，一副躍躍欲試的樣子。現在萬事俱備，就只剩下“東風”了！
我小心翼翼地打開了煤氣爐，等油熱后便把香料倒了下去，一陣“噼里啪啦”的聲音從鍋子里傳了出來，我剛把手放下去，一道炸開來的油便濺到了我的手上，“哇，好燙！”我大叫一聲，連忙縮回被油燙到的手，連續幾次我都被可惡的油濺到，我心中的退堂鼓已是不知不覺地響了起來。我想到：如果不把油溫克服，我是永遠也制作不出火焰魚來，于是我開始嘗試把魚放進鍋里，然后再在上面涂上醬料，再加上雞，白貝等佐料，最后便是到了點火環節了。我深吸了一口氣，鼓起勇氣把酒灑下了鍋蓋，然后以迅雷不及掩耳之勢點著了火……經過幾次的失敗后，我終于學會了火焰魚。
這次的學做火焰魚讓我終身難忘，它教會了我要堅強、勇敢面對困難，還讓我懂得了爸爸做菜時的辛苦。
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