- 相關推薦
除夕夜的餃子作文300字（通用19篇）
在生活、工作和學習中，大家對作文都不陌生吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是小編精心整理的除夕夜的餃子作文300字，歡迎大家分享。
除夕夜的餃子作文300字 1
除夕吃餃子是我最期待的事情，這不，一大早，我就和媽媽、奶奶一起包餃子。奶奶負責調餃子餡，媽媽負責和面，我負責打雜，幫奶奶拿調味盒或幫媽媽往面里倒水。
“工作”開始了，媽媽先將溫水倒入裝有面粉的盆，又把手放到盆里，不停地攪啊攪，面終于和好了。我們現在去幫奶奶調餃子餡，調餃子餡要用到醋、油等材料來調味。奶奶專門調了我最愛吃的豬肉餡，有些人家吃蓮菜餡的'，有些人家吃大蔥餡，可是我們家就吃豬肉餡的。
開始包餃子啦！奶奶把面平均分成三份，我們一人一份。我按照奶奶的步驟包餃子，先用搟面杖把餃子皮搟好，然后把餃子皮放在手心里，再用筷子把餡夾到皮的中間，最后將皮對折，捏上花邊，捏花邊是為了讓皮貼得更牢固。
“煮餃子嘍！”奶奶一邊吆喝一邊看了看我們，其實是在示意我們馬上可以吃餃子了。一鍋熱氣騰騰的餃子在水中沸騰，猶如天上的云朵在飄動。
餃子上桌，一家人吃著執乎乎的餃子，太開心了。
除夕夜的餃子作文300字 2
大年三十這天晚上，雖然沒有看到月亮，但滿天的星星在夜空中眨著好奇的眼睛，它好像也知道現在是除夕夜了，家家戶戶都要吃年 夜 飯——餃子了。
晚上7點左右，我們全家就開始忙活了，姥爺搟皮，姥姥和媽媽負責包餃子，我呢，也沒閑著，負責運輸餃子皮。媽媽包的餃子像一個個元寶，穩穩地立在案板上，姥姥包的餃子還有花邊兒呢，就像女孩穿的裙子一樣。
餃子終于全部包完了，媽媽把煮熟的餃子撈入盤中，放在桌子中央，大家共同舉杯，相互說著一些祝福的`話，姥姥問我：“過了年，你就又長大一歲了，在新的一年里，姥姥祝愿你身體健康、平安快樂，你自己有什么想法呢？”我神氣十足地說：“我要學習更上一層樓。”姥姥豎起大拇指夸贊道：“好，有志氣。不愧是我們家的小才女。”我高興地夾起一個餃子放到嘴里。
多美的除夕夜啊！我們一家人邊吃、邊說、邊笑，其樂融融。
除夕夜的餃子作文300字 3
過年了！過年了！親友們都到了奶奶家準備一起高高興興過大年。晚上又要像往年一樣要吃餃子了。
中午，我看見奶奶就開始在廚房張羅：剁肉、和餡兒、做餃子皮、包餃子。下午我閑得無聊，溜進了廚房準備學著包餃子玩兒。學著奶奶的模樣，拿了一塊餃子皮，用勺子弄了一半肉碎餃子皮上，用手捏一捏，大功告成，可看起來不太對勁，我做的餃子像湯圓一樣。奶奶做的餃子彎彎的，非常的好看！
奶奶看了看著我做的餃子，哈哈大笑的說：“你怎么把餃子捏成圓的？人家是元寶樣的。”“我說：”奶奶我不會捏。“”后來，奶奶教我一步一步的捏了，雖然不是特別完美，但是進步還是很大的。
晚上，我吃到了自己包的'餃子，味道很好哦。北方過年習俗，大年三十晚上一定會一家人一起包餃子，吃餃子，熱騰騰的餃子彌漫整個屋子才讓人真的覺得過年了。你會包餃子嗎？
除夕夜的餃子作文300字 4
“嗯，真好吃”，我吃著媽媽包的餃子不禁贊嘆道，我多么希望自己自己能包一次餃子啊，媽媽告訴我要大年三十才肯教我。
今天終于盼到大年三十了，我喊著媽媽教我包餃子，媽媽終于答應了。我首先洗干凈了手，媽媽告訴我要左手拿皮，右手拿勺子舀餡，就像是騎兵一手拿著劍，一手拿著盾牌那樣。我學著媽媽的樣子有模有樣的把餡舀進皮里，可是剛一放進去，就露餡了，我不好意思的看著媽媽，媽媽說不要緊再來一次就好了。
我又試了一次，這次我小心翼翼地把餡放進皮里，輕輕地一捏，這樣我的第一個餃子就誕生了，真是“不經歷風雨怎么見彩虹啊”，我高興極了，媽媽說誰吃到我包的餃子就有好運，所以我在餃子上做了一個記號，結果吃餃子的時候我第一眼就找到了我的“幸運包”。哈哈，今年數我最幸運了，我高興地笑著……
過年包餃子可真好啊，當然我也體會到包餃子的不容易，也體會到媽媽的'辛苦，同時還品嘗了自己的勞動果實，我期待著下次幫媽媽包餃子！
除夕夜的餃子作文300字 5
除夕那天，正是吃餃子的好日子，除夕的晚上媽媽端來一盆肉餡，旁邊放上幾張餃子皮，令我好奇的是：媽媽還在旁邊放上了十五個洗干凈的硬幣。
我問媽媽：“媽媽，包餃子為什么要準備硬幣呢？”
媽媽一臉慈祥的說“這樣做是要把硬幣包進餃子里，讓你們吃餃子，看看誰能吃出硬幣！”
聽完我忽然從頭腦里蹦出一個想法：我要是把包有硬幣的餃子做上記號，等吃餃子的.時候，我把所有有記號的餃子全部撈進我碗里，那硬幣不都是我的嗎？
說干就干，我坐在板凳上，看著媽媽包餃子，媽媽問：“你坐在這里干什么呢？”我說：“沒事，您接著包，我不會干擾您的。”媽媽半信半疑地低下頭接著包，媽媽沒包好一個餃子就放在身后的桌子上的盤子里，我把包有硬幣的餃子上都會按上一個深深的凹形。
過了一會兒，餃子熟了我連忙用勺子在盤子上面找我做過的記號，可是找了半天，我連一個有記號的餃子都沒找到，最后，不但沒有找到硬幣而且連一個餃子都沒吃上！
這到底是怎么回事呢？為什么按好的印痕沒有了呢？
除夕夜的餃子作文300字 6
餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢除夕夜，餃子更成為一種不可缺少的佳肴。
一到除夕，餃子就是除夕夜的主場。
在過年時，我最愛吃的還是餃子。提到餃子，讓人立刻就想起家人團團圍坐的那份溫暖。尤其是除夕之夜，全家人圍坐在一起包餃子，是我印象最深刻的畫面了！我最愛吃三鮮餡的餃子，把韭菜，雞蛋，蝦仁放在白嫩的面皮里，包成一個個元寶的樣子。然后就是他們一個個爭先恐后地跳到鍋中。這些白白胖胖的餃子在熱氣騰騰的鍋里冒出水面，讓人垂涎欲滴。最后在蘸料的`配合下，我的舌頭就可以享受美味啦！
我一邊吃著餃子，一邊聽媽媽講餃子的來歷。原來，除夕吃餃子是為了紀念盤古氏，他開天辟地，結束了混沌狀態。古時候混沌和渾囤是諧音，有糧食滿囤的意思。
餃子就是這樣從混沌演變過來的，代表吉祥如意，喜慶團圓。
除夕夜的餃子作文300字 7
“離家三里遠，別是一鄉風”，我們祖國的幅員遼闊，每個地方都有自己家鄉的春節習俗，而我們家鄉的春節習俗是吃“餃子”。
傳說吃“餃子”是在張仲景代開始的，那時的.“餃子”又名“交子”或者“嬌耳”是秉乘上蒼之意，也是新舊交替之意，如果在除夕誰不吃餃子上蒼就會在陰陽界中去除你的名字， 死后就會變成孤魂野鬼，所以，在這天人人都要吃餃子。
早晨，我和媽媽上街買菜，回來后，我就和媽媽一起包餃子，我問媽媽餃子為什么那么像元寶呢？因為餃子寓意：“財源滾滾”媽媽回道。包好后餃子便排著隊下鍋了，
它們浮起來時，好像喝飽水等著我們去吃呢？出鍋后，大人們聞到味道時邊沖了過來，一口接一口的往嘴里塞，好像在逼比賽似的，吃完之后我就陪著大人們一起跨年了。
這就是我家鄉的春節習俗，我喜歡今年的春節，它使我開心、高興，所以，我喜歡今年的春節。
除夕夜的餃子作文300字 8
又到了一年一度的除夕夜，我們一家五口包餃子。
奶奶和媽媽一邊說笑著，一邊在餃子里放上硬幣、糖塊……我疑惑（huò）不解，奶奶說：“誰吃到帶硬幣的餃子，新的'一年會財運旺；誰吃到帶糖塊的餃子，誰就會更有福氣。”嘿，這些說道，還挺有趣呢！
餃子一端上桌來，我便開始全盤掃描，先瞄準了一個“胖大俠”，把它夾過來，咬開，咦，奇怪，怎么什么都沒有？奶奶給我夾了一個很癟（biě）的餃子，我咬了一下，硬邦邦的，吐出來一看，原來是一枚硬幣！我高興得連蹦帶跳：“我吃到硬幣啦！我要發財啦！”爺爺笑話我，說：“哎呀，咱家又多出個財迷！”
說笑間，爺爺邊捂著嘴邊說：“這糖塊好厲害呀，差點沒把我的假牙粘掉……”“哈哈哈……”全家人都開心地笑了！
除夕夜的餃子作文300字 9
今天是大年三十，爸爸要留在消防中隊值勤，我和媽媽來到消防中隊和消防叔叔一起過除夕。
雖然軍營里的士兵來自祖國的四面八方，可大家都有一個共同的過除夕的方式——包餃子。下午，司務長陳叔叔拿來很多面粉倒進盆里加上水，用力揉捏。旁邊的王叔叔用搟面杖搟出一塊塊餃子皮。李叔叔把豬肉洗凈后剁成肉泥，撒上鹽和小蔥，餃子餡也完成了。
大家把手洗干凈后都圍了過來包餃子，我也湊了上去。可是我包的餃子實在太丑了，陳叔叔手把手教我并告訴我不要放太多餃子餡，不然餃子皮包不住餡。經過反復練習，我包的餃子終于有模有樣了。再看大家的“杰作”可有趣了！有的餃子像小船，有的餃子像火箭，有的'餃子像花朵，還有的餃子像小魚。望著奇形怪狀的餃子，大家開心極了。趙叔叔還在我的臉上用面粉畫了幾道“胡須”，我也不甘示弱在他的額頭上寫了一個大大的“王”字······
笑聲在軍營中回蕩，真情溫暖著你我！
除夕夜的餃子作文300字 10
餃子是中國的傳統美食，每逢春節家家戶戶都要包餃子。
臘月二十九，我和媽媽也一起包起了餃子。由于我有經驗，所以我和媽媽都分工明確。媽媽負責切劑子和摁劑子，而我負責搟皮和包餃子。
我搟的皮有時薄有時厚，于是媽媽把搟皮的`竅門告訴了我：要邊轉動餃子皮邊搟，而且搟的時候不能太用力。我按照媽媽教得方法再去搟皮，果然搟得越來越好了。
雖然我也有一些包餃子的經歷，但還是比不過經驗豐富的媽媽，我包得餃子個個都東倒西歪，像被打敗的士兵一樣，直立不起來，而媽媽包得餃子個個都挺著“將軍肚”，像打勝的將軍一樣，直挺挺的。于是，我又向媽媽討教方法，在媽媽的指導下，我包得餃子慢慢地站起來了，我真是太高興了！
餃子煮熟了，我吃著自己包的餃子，心里像吃了蜜一樣甜。
除夕夜的餃子作文300字 11
除夕之夜，飯桌上必不可少的一道菜——餃子。
一大早，爺爺就去菜場買來了豬肉和青菜。一回到家，一家人忙活起來。爺爺用刀將肉切得粉粹，爸爸把面粉和水放在一起，使勁攪拌，成形了后把面團拉成長長的一條，然后用刀一個一個切下來，大約兩個手指放在一起，然后把小團壓扁，變成一個面餅，再拿一根搟面杖把面餅變成一張張的面皮。隨后媽媽和耐奶隨手拿起了一張張的面皮，放進了調好的肉沫，然后將餃子皮對折，把餃子皮的兩邊壓在一起，再把邊角也捏起來，餃子就包好了。
我也拿著餃子皮，依葫蘆畫葫蘆，把餃子包起來。不過我放的肉沫太多了，可以包兩只餃子。于是奶奶細心的教我，只要肉沫到一個卷著的'手指頭就可以啦。
晚飯，吃著自己包的餃子，感覺格外美味。
除夕夜的餃子作文300字 12
餃子是中國的傳統美食，包餃子則是逢年過節必不可少的。
小時候，我便開始跟著媽媽學包餃子的手藝。雪白的面皮里放進餃子餡，手指與手掌的一系列動作連續進行，一個元寶似的餃子就包好了。那時的我只覺得不可思議，在旁邊照貓畫虎。最終，那不成型的餃子只能軟軟的躺在案板上。
今年除夕夜，我擼起袖子，一邊看春晚，一邊與家人嘮些家常事，手里也不停歇。在多次參與包餃子后，我包成的餃子已經成功站在了元寶席的.行列里。
在家中還有一個習俗——在餃子里包上硬幣，吃到硬幣的人就會得到一年的好運氣。我興致勃勃的的抓了一把硬幣，清洗干凈后，包在餃子里。這不僅僅是為了讓今年是中考生的我獲得好運氣，也是為了讓全家人一整年都順順利利。包餃子的任務就在春晚的背景音樂與全家人的歡聲笑語中完成了。吃餃子時，全家人都如愿以償的吃上了包有硬幣的餃子。
包餃子并不只是為了味覺的滿足。在這樣放松的過程中，全家人可以一起動手，放下電子產品，應著濃濃的年味，談論些日常的話題，有說有笑。在全家人都能聚在一起的短暫時光里，將真情全部吐露。這溫馨的時刻，在這個快節奏的生活中已經不多了。我想，這才是除夕夜要包餃子的真正含意。
除夕夜的餃子作文300字 13
春節到了，年三十晚上，我看見爸爸媽媽在包餃子，我挺好事的，也很想試試。最終在我的軟磨硬泡下，爸媽終于答應了。
我先觀察了一陣，看見媽媽一手拿面皮，一手用勺子舀上餡，然后用手輕輕一對，一個餃子就包出來了。“啊，原來這么簡單啊！”我心里嘀咕道。于是，我也學著媽媽的樣子包了起來。
我先把面皮放到手里，用勺子舀上餡，然后兩手使勁一對，哎呀，“餡老弟”不甘心受“壓迫”，“哧”地跑到外面來了，而且面皮上還出現了一個洞，似乎在咧著嘴在嘲笑我呢。爸爸在一旁哈哈大笑起來。媽媽微笑著對我說：“一開始學著包餃子，得先少放點餡，把面皮捏緊時，用力要均勻才行。”媽媽邊說邊拿起面皮給我示范。我專心致志地看著，并小心翼翼地捏著面皮跟著實習。功夫不負有心人，忙活了一陣，一個像模像樣的餃子終于包好了！我高興地連蹦帶跳。
晚上，全家人圍坐在一起，吃著自己親手包的餃子，我心里格外高興。這不僅是享受過節的'快樂，而且還又學了一手本領，我能不高興嗎？
除夕夜的餃子作文300字 14
過年啦！過年啦！我期待以久的春節終于到了。為了春節我們全家前前后后布置了一個多星期，又要包餃子，又要貼春聯，還要放鞭炮……忙得我們上氣不接下氣。但這些并不是白費的。我們過了一個幸福而又歡樂的新年。
今天是大年夜，我穿上了新衣服，打扮的漂漂亮亮的向爸爸、媽媽、爺爺、奶奶拜年他們都給我了許多壓歲錢，讓我晚上睡覺時放在枕頭底下壓歲，據說這是一種風俗習慣。
開始包餃子了！ 取一張餃子皮并放入餡料，用手沾一點水，沾在皮最外圈，將右端邊角捏住，右手拇指向外輕推內側皮，食指將外側皮形成褶折，右手拇指將褶折捏緊，這樣餃子就做好了。我們每個人都做了幾個，唉，還是媽媽包的好，媽媽包的餃子真所謂是有模有樣的，仿佛是個小月牙。再看，我包的，一個餃子包的像小籠包，一個餃子包的“皮開肉綻”，一點都不像樣。我們包好了餃子，媽媽就把餃子放在鍋里煮。餃子煮熟了，媽媽一打開鍋蓋，肉餡的'香味撲鼻而來，開始品嘗了，不知道為什么，不管是包得像月牙的餃子，還是包得“皮開肉綻”的餃子，味道還是那樣香美。
大家一邊吃著熱騰騰的餃子，一邊看著精彩有趣的春節聯歡晚會。真是世界上最幸福的事啊！
除夕夜的餃子作文300字 15
大年三十了，媽媽忙著包餃子，有肉餡的，也有素餡的。
媽媽先把面粉倒進旁邊有一碗水的.鐵盆里。開始拌面粉，我媽把一半的水倒進滿滿一碗面粉。我也時不時的往面團上撒些水，免得碰到手。
面團做好了，我看到媽媽把面團搓成了一條很粗的長條。用刀把條切成小塊面團。
餡料已經切好炸好了，可以包餃子了。媽媽和奶奶一起包餃子。媽媽負責用搟面杖搟餃子皮。只見我媽右手拿著搟面杖，左手先抓面粉撒在案板上，然后拿起剛切好的小面團，把面粉貼在正反面。用搟面杖搟小面團時，必須一手搟，一手翻餃子皮。媽媽滾一個，奶奶包一個。媽媽把面團搟出來，幫奶奶一起包餃子。
奶奶和媽媽包餃子的時候，我正在看電視。突然媽媽沖我喊，說：“孩子，洗兩塊錢。”我毫不猶豫的答應了。我洗了一枚一元硬幣和一枚五角硬幣。我媽接過錢，緊緊地攥在餃子里。
晚上吃飯的時候，一連吃了兩三碗餃子，為了拿到那一元五角。最后終于拿到了那一塊錢。
今年除夕真的很熱鬧，很有趣。重要的是我拿到錢了，證明我來年一定會發財！
除夕夜的餃子作文300字 16
“噼里啪啦”，臘月二十九的時候，伴隨著清脆的鞭炮聲，家家戶戶都忙忙碌碌地包開了餃子。你看！他們都臉上都含著喜氣洋洋的笑容呢！
我看著媽媽包餃子，都有點情不自禁地流口水了，我趕緊洗了手，學著媽媽包餃子，先是搟皮，可是不知為什么，我總是搟不好餃子皮，總是粘到搟面杖上，我一撕，就成兩半了，這時媽媽對我說:“你往餃子皮上撒點面粉再試試。”我按著媽媽交給的技巧去做，果然一個圓乎乎的面皮就搟好了。接著，我往里面包餡兒，可是不知怎么回事，我從左邊捏，餡兒就從右邊跑出來，我從右邊捏，他就從左邊跑出來，這個淘氣的餃子餡兒就是不聽我使喚，沒辦法，我只好又請教媽媽，媽媽看看笑著說:“你包的餡兒太多，都能包四個餃子了。”然后我認真地看媽媽包了幾遍，我就開始包，這次好多了，不一會兒，就包了好多個餃子，但我總覺得沒有新意，就和媽媽包別的形狀的.餃子，我的“作品”有:太陽形，月亮形，半圓形，老鼠形，刺猬形……我最得意的就是“小刺猬”了，媽媽還把半圓形的餃子擺成了“幸福”兩個字。
吃餃子的時候，我吃著自己親手包的餃子比我家除夕夜的餃子
別的餃子更香，更好吃!那時，我心里充滿了幸福的味道。
除夕夜的餃子作文300字 17
除夕這天，家家戶戶都要貼春聯、掛燈籠、放鞭炮、包餃子……去年的除夕，我就跟著媽媽學會了包餃子。
開始包餃子了！只見媽媽首先拿出一張餃子皮，輕輕在周圍沾上一圈水，然后用勺子舀上肉餡放在餃子皮中心的位置，再把餃子皮對折，左手的食指擱在對折的餃子皮之間，右手將餃子皮輕輕地捏在一起，最后到中心的地方打三個小折。媽媽包的餃子彎彎的，如同月牙一般好看。我學著媽媽的樣包了起來，可是肉餡總是不聽話，喜歡偷偷溜出來，好不容易這邊把它留住了，那邊又裂口了，弄得我哭笑不得。媽媽笑著說：“萬事開頭難，只要你餡放少一點，再練習包幾個，一定能成功。”果然，我越包越熟練，不一會兒，餃子全都包好了。
吃年夜飯了。哇！滿滿一桌菜，當然，還有我包的餃子——香噴噴熱騰騰的'餃子。我一邊吃著餃子，一邊聽著爺爺講餃子的故事。原來，除夕吃餃子是為了紀念盤古氏，他開天辟地，結束了混沌狀態。古時候“混沌”和“渾囤”是諧音，有“糧食滿囤”的意思。餃子就是這樣從“混沌”演變過來的，代表吉祥如意，喜慶團圓。
吃著自己包的餃子，我感覺那味道特別鮮美無比，心里美滋滋的！
除夕夜的餃子作文300字 18
除夕到了，媽媽開始忙著包餃子了，有肉餡的，也有素餡的。
媽媽首先把面粉倒在一個鐵質的盆子里，邊上放著一碗水。開始和面了，媽媽把一半的水倒在裝滿面粉的盆里，和的時候。還不時地沾點兒水灑在面團上，這樣不會沾手。
面和好了，只見媽媽把面團搓成一條比較粗的長條。用刀把長條切成了一塊一塊的小面團。
餡已經切好，也炒熟了，可以包餃子了。媽媽和奶奶一起配合包餃子。媽媽負責用搟面杖搟餃子皮。又只見媽媽右手拿著搟面杖，左手先抓起面粉往案板上一灑，再拿起剛才切好的.小面團，正反面粘一下面粉。用搟面杖搟小面團時，必須一只手搟，一只手還得轉動那個餃子皮。媽媽搟好一個，奶奶包一個。媽媽把面團都搟完了，一起幫奶奶包餃子。
在奶奶和媽媽包餃子的時候，我正在看電視。突然媽媽想我喊了一聲說：“兒子，洗兩個錢。”我毫不猶豫地答應了。洗了一個一元和一個五角的硬幣。媽媽不緊不慢的把錢抱緊了餃子里。
晚上吃飯的時候，我一連吃了兩三碗餃子，為的是吃到那一元五角錢，到最后，我終于吃到了那個一元錢。
今年的除夕真熱鬧，也有趣。重要的是我吃到了錢，證明我來年會交大運，發大財！
除夕夜的餃子作文300字 19
今天是20xx年1月25日，也是除夕，除夕夜是團圓夜，家家戶戶都張燈結彩，慶祝一年平安結束，新的一年好的開始。
餃子是除夕夜的主角，今天是爸爸做菜，媽媽包餃子，看著一個個餃子從媽媽手里蹦到桌子上，我也躍躍欲試地想露一手，可是當我拿起餃子皮和筷子時，怎么也不知道應該放多少餡，放了餡怎么才能給它把衣服穿好了，當時我急的滿頭大汗，媽媽看我著急的樣子笑著說：“急什么，誰也不是剛開始就會包的，慢慢學就好了。”說完就拿起一個餃子皮示范給我看，我不眨眼地看著，真是不難，會了，我自己也能包出一個有模有樣的餃子了，就是餡少了點，有點站不穩，又接連包了五六個餃子，居然一個比一個好，媽媽看了直夸我。
最有趣的'就是吃餃子了，而且吃餃子還能吃到錢，誰吃到錢了那誰在新的一年里運氣將是最好的，所以大家都爭著吃。忽然牙齒被什么硌了一下，嗯？哈哈哈.....我吃到了一個有錢的餃子了，把我美的呀，不過也把我給撐的呀都直不起腰來了。
我喜歡這充滿了年味的除夕。
【除夕夜的餃子作文300字】相關文章：
除夕夜的餃子作文04-16
除夕夜包餃子作文05-12
除夕夜的餃子作文(熱)06-15
（集合）除夕夜包餃子作文09-23
除夕夜包餃子作文（精選23篇）02-01
除夕夜包餃子作文（精選24篇）02-01
除夕夜包餃子作文（精選16篇）02-11
除夕夜里包餃子作文（通用34篇）02-01
除夕夜我們一起包餃子作文（精選45篇）01-29