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端午情粽子香手抄報(bào)
每逢佳節(jié)“粽”思你，好友之間“粽”是情，端午節(jié)，“粽”言“粽”語(yǔ)祝福你，愿萬(wàn)事“粽”順利，生活“粽”快樂(lè)，樣樣“粽”美好。
端午節(jié)的對(duì)聯(lián)大全
1.千載招魂悲楚仕
萬(wàn)人撫卷嘆離騷
2.去穢除邪，千戶門(mén)前懸虎艾
尊賢吊古，萬(wàn)人江岸喝龍舟
3.汨羅沉沒(méi)一流恨
湘楚長(zhǎng)懷千古羞
4.難得鐘情 兩遭流放離騷賦
惟懷義膽 一佐報(bào)國(guó)厄運(yùn)橫
5.義報(bào)祖國(guó) 放逐難泯詩(shī)人志
魂?duì)可ｈ?情愛(ài)唯傾荊楚山
6.包粽子，舉國(guó)歡宴聚親友
賽龍舟，把酒吟詩(shī)慰圣賢
7.我為他哭屈落水
他為我輩壯升天
8.不畏汨羅河水深
甘冒東海浪濤激
9.時(shí)逢端午思屈子
每見(jiàn)龍舟想汩羅
10.應(yīng)懸虎艾賽龍舟吃粽子
莫賦閑詩(shī)撒怨氣嘆屈公
俗話說(shuō)“要吃咸蛋粽，才把寒意送”。因?yàn)槎宋绻?jié)預(yù)示著炎熱的夏天即將來(lái)臨，動(dòng)植物生命活動(dòng)進(jìn)入旺盛階段，再加上氣候潮濕，病蟲(chóng)細(xì)菌活躍，容易引發(fā)眾多疾病。古時(shí)，五月被視為“毒月”、“惡月”，瘟瘡蔓延，五月初五更是九毒之首。而蛋形如心，吃了蛋就能使心氣精神不受虧損。
過(guò)去，端午節(jié)吃的蛋一般為咸鴨蛋，之所以吃咸鴨蛋，也有一番說(shuō)法。
據(jù)有關(guān)資料介紹，咸鴨蛋咸而微寒，能滋陰、清肺，可治夏季膈熱、咳嗽、喉痛、齒痛、泄痢等病癥。直至現(xiàn)代，人們?yōu)樨S富口味，才開(kāi)始煮起了鮮蛋和茶葉蛋。
每逢端午節(jié)這天，一般家庭的主婦起得特別早，用黃金山、金銀花藤、花麥腎、艾草等10多味揮發(fā)性中草藥混合而成的“草頭湯”，來(lái)煮鮮蛋和咸鴨蛋，供家人當(dāng)早餐食用。
端午節(jié)咸鴨蛋的腌制方法之一：
將鴨蛋50個(gè)洗凈后晾干待用。再用鹽850克加撲茶250克，加生米250克，在旺火上煮成濃汁約200毫升。最后將這種咸茶汁和黃酒75克一起倒入黃泥或紅泥中拌勻，均勻地裹滿鴨蛋的周身，裝入罐內(nèi)密封。一個(gè)月后即可取出煮食。也可以先將鴨蛋洗凈晾干，再用開(kāi)水將干透的紅土燙浸成糊狀。將鴨蛋在泥糊中周身裹滿，兩端蘸鹽后放入罐鹽后放入罐中封緊罐口。半個(gè)月后即可取出煮食。
端午節(jié)咸鴨蛋的腌制方法之二：
同樣，先將鴨蛋和罐子清洗晾干，一個(gè)碗里倒半碗燒酒，另一個(gè)碗里放上一些精鹽。把晾干的鴨蛋先在白酒中浸蘸一下，再放在食鹽碗中滾上一圈，然后放入罐中，直至所有的鴨蛋都放入罐子，最后封閉罐口，放置在陰涼處，保存15至30天，視個(gè)人咸淡口味而選擇時(shí)間長(zhǎng)短。
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