主要專業(yè)有:
建筑學(xué)
建筑工程學(xué)
企業(yè)管理
電子技術(shù)
化學(xué)技術(shù)
精密工藝與微觀工藝
信息學(xué)
國際企業(yè)管理
交際設(shè)計
機械制造
社會工作學(xué)
加工技術(shù)學(xué)
供應(yīng)技術(shù)
材料技術(shù)學(xué)
學(xué)位授予權(quán)有：碩士
該校有學(xué)生8千余名,其中外國學(xué)生4百余名。紐倫堡大學(xué)是德國南部唯一一所有非金屬無機物材料(玻璃，陶瓷等)技術(shù)專業(yè)的大學(xué)。
此外，紐倫堡大學(xué)與60多所外國高校有校際交流,與許多國際企業(yè)在經(jīng)濟領(lǐng)域有合作關(guān)系。