廈門興才職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)校以全日制高等職業(yè)教育為主，學(xué)歷教育與非學(xué)歷教育相結(jié)合、全日制教育與繼續(xù)教育相結(jié)合、國內(nèi)培養(yǎng)與境外聯(lián)合培養(yǎng)相結(jié)合。現(xiàn)有全日制在校生6000多人，教師300多人。教師中擁有省級教學(xué)名師和省重點(diǎn)大學(xué)教學(xué)名師，高級職稱者占30%，多數(shù)教師具有碩士及以上學(xué)位，“雙師素質(zhì)”者占80.6%。
