烏克蘭是全球酗酒程度最高的國家之一。烏克蘭約有2400萬人喜歡喝酒，約占全國人口總數的一半。據統計，烏克蘭全國每年要喝掉10億瓶伏特加白酒、60億瓶啤酒和3.2億瓶葡萄酒。此外，烏克蘭還有大量家釀白酒和自制紅酒，這些酒類的具體消費數字無法統計。
目前，烏克蘭的葡萄酒進口量逐漸在增加，烏克蘭侍酒師協會主席Dmytro Sydorenko表示，目前市場上國產酒與獨聯體(CIS)葡萄酒仍然占統治地位，隨著國民經濟水平的提高，葡萄酒文化的普及，這種消費趨勢必然發生轉變。此外，烏克蘭進口酒每升稅收約3美元。烏克蘭加入世貿組織后極可能削減進口葡萄酒關稅，屆時貨架上擺放的葡萄酒價格也會隨之降低，這樣將會加劇進口酒與國產酒之間的競爭。