健康育兒:產婦的滋補食物

    時間:2025-07-02 16:27:35 好文 我要投稿
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    健康育兒:產婦的滋補食物推薦

      由于懷著孩子時,大量的營養都供應給了肚子里的寶寶,再加上生產時體力消耗較大以及失血較多,分娩后還要哺乳寶寶,所以產婦一定要注意調養,這樣對媽媽和寶寶都有利。那么產婦吃那些食物有利于身體康復呢?

    健康育兒:產婦的滋補食物推薦

      一、產婦吃什么蔬菜好

      1、蓮藕:蓮藕中含有大量的淀粉、維生素和礦物質,產婦多吃蓮藕,能及早清除腹內積存的淤血,增進食欲,幫助消化,促使乳汁分泌,有助于對新生兒的喂養。

      2、黃花菜:其中含有蛋白質及礦物質磷、鐵、維生素A、維生素C及留體化合物,營養豐富,味道鮮美,尤其適合做湯用,產褥期容易發生腹部疼痛、小便不利、面色蒼白、睡眠不安,多吃黃花菜可消除以上癥狀。

      3、黃豆芽:黃豆芽中含有大量蛋白質、維生素C、纖維素等,能修復生孩子時損傷的組織,維生素C能增加血管壁的彈性和韌性,防止產生出血,纖維素能通腸潤便,防止產婦發生便秘。

      4、萵筍:其中含有多種營養成分,尤其含礦物質鈣、磷、鐵較多,能助長骨骼、堅固牙齒。中醫認為,萵筍有清熱、利尿、活血、通乳的作用,尤其適合產后少尿及無乳的人食用。

      5、蘿卜:包含維生素C比蘋果高6倍。胡蘿卜富含維生素A,可以防治夜盲癥及膽結石。糖化酵素能夠分解食物中的淀粉及脂肪,有利于人體充分吸收。孕婦常吃蘿卜可以獲得防病健身的佳效。

      二、產婦吃什么水果

      1、香蕉:香蕉中含有大量的纖維素和鐵質,有通便補血的作用。坐月子期間,產婦常常發生便秘。產婦多吃些香蕉能防止產后便秘和產后貧血。需要注意的是,不宜吃得太多,以半條為宜,特別是月子的前幾天,可以先在水中溫一溫再吃。

      2、橘子:橘子中含維生素C,維生素C能增強血管壁的彈性和韌性,防止出血。產后出血較多。在這時候吃些橘子,將有助于防止產后繼續出血。另外,橘核、橘絡還有通乳作用。

      3、桂圓:桂圓味甘、性平、無毒,入脾經心經,為補血益脾之佳果。產后體質虛弱的人,適當吃些新鮮的桂圓或干燥的龍眼肉,既能補脾胃之氣,又能補心血不足。

      4、蘋果:蘋果味甘、酸、性平,有補心益氣、止渴生津、和血潤肝、解毒除煩、健脾和胃等功效。

      5、奇異果:味甘性冷,維生素C含量極高,有解熱、止渴、利尿、通乳的功效,常食可強化免疫系統。對于剖腹產的恢復有利。

      6、葡萄:味甘酸,性平。有補氣血、強筋骨、利小便的功效。因其含鐵量較高,所以可補血。制成葡萄干干后,鐵占比例更大,婦女產后失血過多,可以葡萄作為補血圣品。

      7、菠蘿:味甘酸,性平。有生津止渴、助消化、止瀉、利尿的功效。富含維生素B1,可以消除疲勞、增進食欲,有益于產婦產后恢復。

      8、橄欖:味甘,略酸澀,性平。有清熱解毒、生津止渴之效。孕婦及哺乳期婦女常食橄欖,可使寶寶更聰明。

      三、產后吃什么補品好

      1、紅糖

      營養特點:含鐵量高,給產婦補血。營養作用:含多種微量元素和礦物質,能夠利尿、防治產后尿失禁,促進惡露排出。

      專家提醒:一般飲用不能超過10天,時間過長增加血性惡露,并且在夏天會使產婦出汗更多而體內少鹽。

      2、雞蛋

      營養特點:含蛋白質豐富而且利用率高,還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質,其中含有的脂肪易被吸收。有助于產婦恢復體力。維護神經系統的健康。

      專家提醒:每天吃4—6個已足夠,過多會使蛋白質過剩而誘發其他營養病。

      3、肉湯

      營養特點:含有易于人體吸收的蛋白質、礦物質。味道鮮美可刺激胃液分泌,提高食欲,并還可促進泌乳。

      專家提醒:因產婦易出汗和分泌乳汁,需水量要高于一般人,因此大量喝湯十分有益。

      四、產婦食譜推薦

      栗子蓮藕湯

      1、將蓮藕表面洗凈,皮用刀背刮去薄膜后,切0.5公分的片狀,藕節須切除。栗子去殼、去膜后備用。

      2、將蓮藕、栗子與水入煲,放到爐火上加熱至沸后,改中火煲40分鐘。

      3、加入葡萄干,再煲5分鐘,加入調料即可。

      素炒蘿卜絲

      1、將白蘿卜洗凈去皮,切成細絲,蔥切蔥末,姜切姜末;

      2、炒鍋燒熱,倒入花生油燒至6成熱(手放在油上方能感覺到明顯的熱氣),放入蔥末、姜末炒出香味;

      3、放入蘿卜絲翻炒,使蘿卜絲變軟變透明;

      4、加入水,轉中火將蘿卜絲燉軟,待鍋中湯汁略收干,加入鹽、糖和雞精調味,翻炒均勻;

      5、出鍋裝盤,用蔥絲裝飾即可。

      湯鹵黑魚

      1、用鹵湯加香葉、干辣椒、蔥姜、麻油少許上火燒開

      2、黑魚改刀沸水撈出放入鹵湯10分鐘左右

      3、黑魚裝盤加入少許的原汁鹵湯,魚身上撒上紅椒沫香菜沫

      鯽魚砂鍋

      1、玉蘭片切成菱形,盒裝豆腐,一分為七,鮮蘑菇一分為二,洗凈,裝入砂鍋待用。

      2、姜蒜切片,蔥,泡紅椒切成“馬耳朵”形。

      3、河鯽魚去鱗,鰓和內臟,入油鍋炸至金黃色取出。

      4、炒鍋置上火,下油加熱,放姜蒜片,蔥,泡紅椒,炒香。摻白湯,放河鯽魚,味精,雞精,料酒,胡椒粉,燒沸,去盡浮沫,倒入鍋內,上臺即可。

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