教學(xué)目標(biāo)：
1、 學(xué)習(xí)對(duì)比和借景抒 情的 寫作手法。
2、 通過(guò)圈劃、朗讀、比較、分析，體會(huì)作者在藕與莼菜中所寄托的思鄉(xiāng)之情。
3、 增強(qiáng)學(xué)生對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛之情。
教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)：通過(guò)圈劃、朗讀、比較、分析，體會(huì)作者在藕與莼菜中所寄托的思鄉(xiāng)之情 。
教學(xué)課時(shí)：1課時(shí)
教學(xué)方法：講授法、討論法
教學(xué)過(guò)程：
一．創(chuàng)設(shè)氛圍，導(dǎo)入新課
1、 從“莼鱸之思”的典故引出本課《藕與莼菜》
2、作者簡(jiǎn)介。
二．朗讀課文，整體感知
（一） 請(qǐng)學(xué)生質(zhì)疑題目并提出閱讀任務(wù)。
（二） 請(qǐng)學(xué)生大聲地朗讀課文并圈劃相應(yīng)字詞、語(yǔ)句。
（三） 解決生詞問題。
（四） 請(qǐng)學(xué)生圈出所有描寫和或莼菜的句子或者詞語(yǔ)，并比較“在故鄉(xiāng)”和“到上海”的藕和莼菜的不同特點(diǎn)。
交流：
藕：
在故鄉(xiāng)：鮮嫩玉色、清淡甘美、普遍
到上海：瘦、澀、不白、不鮮、少有
莼菜：
在故鄉(xiāng)：幾乎天天吃、嫩綠、富有詩(shī)意
到上海：難得吃
（五） 思考：這里描寫“藕”和“莼菜”運(yùn)用了什么寫作手法？其作用是什么？
--“作者難道只是懷念故鄉(xiāng)的藕與莼菜嗎？”引出對(duì)故鄉(xiāng)人的分析。
交流：對(duì)比，以“上海藕”襯托出故鄉(xiāng)藕的“鮮嫩甘美”和“莼菜”的 令人陶醉，體現(xiàn)了作者對(duì)家鄉(xiāng)藕的難忘之情。
三、深入思考，研討情感
（一） 請(qǐng)學(xué)生圈劃并比較“故鄉(xiāng)人”和“上海人”的不同特點(diǎn)。
故鄉(xiāng)人：健康、質(zhì)樸、認(rèn)真、自由、熱愛勞動(dòng)、熱愛生活
上海人：等級(jí)分明、勢(shì)利刁鉆
（二） 思考：
1、 從對(duì)兩類人的描寫上，你能看出作者的情感與態(tài)度嗎？
2、 你現(xiàn)在明白作者寫“藕”與 “莼菜”的目的了嗎？朗讀最后兩節(jié)并思考。
（1） “我自己也不明白，為什么會(huì) 起這種濃濃的愁緒？”“我”當(dāng)真不明白嗎？
（2） “所戀的 在哪里，哪里就是我們的故鄉(xiāng)了”，作者戀的到底是什么呢？
--引出借景抒情的寫作手法。
交流：本文運(yùn)用借景抒情的方法。借“藕”和“莼菜”這兩樣家鄉(xiāng)隨處 可見的景物，抒發(fā)了作者濃濃的思鄉(xiāng)之情。作者熱愛懷念的是家鄉(xiāng)人的質(zhì)樸善良，家鄉(xiāng)充滿著熱愛勞動(dòng)、熱愛生活的氛圍，家鄉(xiāng)擁有著淳樸自由的空氣。而在上海，人與人之間等級(jí)分明，不再有家鄉(xiāng)那種淳樸的美。
四、拓展延伸
“借景抒情”是一種常見的寫作手法，請(qǐng)以 “睹____思____” 為主題寫 一段話。
1、寄虛情于實(shí)物（記敘、描寫與議論、抒情相結(jié)合） 2、字?jǐn)?shù)：按你的能力來(lái)確定。
五、作業(yè)：
二選一：
（1） 完成或者修 改寫話。
（2）課外尋找有關(guān)故鄉(xiāng)情思的文章或者詩(shī)歌 ，并加以積累。
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