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《吆喝》優(yōu)秀教案（精選10篇）
作為一名優(yōu)秀的教育工作者，通常需要用到教案來輔助教學(xué)，借助教案可以恰當(dāng)?shù)剡x擇和運用教學(xué)方法，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。寫教案需要注意哪些格式呢？下面是小編為大家整理的《吆喝》優(yōu)秀教案，僅供參考，大家一起來看看吧。
《吆喝》優(yōu)秀教案 1
【教學(xué)目的】
1、學(xué)習(xí)作者用真正的北京口語（京白）介紹回蕩在京城胡同小巷中的叫賣聲。
2、結(jié)合課文介紹的北京吆喝聲，引導(dǎo)學(xué)生感受京城特色的民風(fēng)民俗。
【教學(xué)重點、難點】
1、生動幽默的語言。
2、結(jié)構(gòu)安排獨特。
【教學(xué)時數(shù)】
二課時。
【教學(xué)過程】
第一課時
一、預(yù)習(xí)
1、給下列加粗字注音：
招徠（lái）鐵鉉（xuàn）囿于（yòu）
隔閡（hé）餑餑（bō）秫秸（shújiē）
商販（fàn）吹噓（xū）吆喝（yāohē）
小鈸（bō）荸薺（bíqí）
2、解釋下列詞語：
招徠：招攬。
餑餑：饅頭或其他面食，也指用雜糧面制成的塊狀食物。
秫秸：去掉穗的高粱稈。
隨機應(yīng)變：跟著情況的變化，掌握時機，靈活應(yīng)付。
合轍押韻：這里指押韻。
油嘴滑舌：形容說話油滑。
囿于：局限于；拘泥于。
隔閡：彼此情意不通，思想有距離。
吹噓：夸大地或無中生有地說自己或別人的優(yōu)點；夸張地宣揚。
吆喝：大聲喊叫（多指叫賣東西、趕牲口、呼喚等）。
二、導(dǎo)入
如果時光倒流幾十年，在舊北京城的大街小巷，人們經(jīng)常可以聽到商販叫賣的各種吆喝聲。如今，這些清脆的叫賣聲大多已經(jīng)淹沒在都市的喧囂中，但聽一聽蕭乾的《吆喝》，依舊能引發(fā)我們無盡的遐思。
教師借助錄音、錄像等媒體播放一些街頭叫賣的吆喝聲，增加學(xué)生的聽覺、視覺方面對“吆喝”的了解。
作者簡介：
蕭乾（1910～1999）原名蕭丙乾，蒙古族。北京人。作家、記者、翻譯家。早年畢業(yè)于燕京大學(xué)。曾任《大公報》編輯、記者，倫敦大學(xué)講師，《大公報》駐英特派員。1946年回國后，歷任復(fù)旦大學(xué)教授、《人民中國》（英文）副總編輯，《文藝報》副總編輯、中央文史館館長。
三、閱讀課文、整體感知
1、學(xué)生默讀課文，思考：
作者圍繞北京的吆喝聲介紹了什么？他對北京的吆喝聲懷有怎樣的感情？
學(xué)生討論、交流。
明確：
在作者看來，北京小販貨郎的叫賣聲簡直就是一種“戲劇性”的藝術(shù)。作者介紹了從白天的叫賣聲到夜晚的'叫賣聲，從賣吃食的、放留聲機的，到乞討的，還有富有四季特色的叫賣聲等等，從中流露出作者對北京的吆喝聲懷有一種特殊的感情，那就是愉悅和懷想。
2、理清文章思路：
明確：
全文共14自然段。可分三大部分。
第一部分（第1至3段），總寫舊北京城街頭商販為招徠顧客而發(fā)出的種種音響。
第二部分（第4至10段），具體從兩個方面入手寫“吆喝”：一是“從早到晚”，一是“一年四季”。
第三部分（第11至14段），介紹了各種吆喝的主要內(nèi)容，聲調(diào)變化、音韻節(jié)奏。
四、學(xué)習(xí)課文
1、學(xué)習(xí)第一部分：
學(xué)生朗讀課文第1至3段。
提問：文章開頭在寫法上有什么特點？重點寫什么內(nèi)容？
學(xué)生討論、交流。
明確：
文章開頭在寫法上可以說是采用“花開兩朵，各表一枝”的方法。作品先將舊北京走街串巷的小販為招徠顧客而做出的種種音響分作兩種：“器樂”和“聲樂”，然后重點寫“聲樂”──各種小販那醉人的叫賣。
寫北京街頭各種商販的叫賣，突出了叫賣者的本事：他們氣力足，嗓子脆，口齒伶俐，咬字清楚，還要會現(xiàn)編詞兒，腦子快，能隨機應(yīng)變。正因為叫賣者的這些種種特點，很自然地引出下文介紹的各種吆喝聲。
2、學(xué)習(xí)第二部分：
學(xué)生默讀課文，這里從兩個方面入手寫“吆喝”，想想這兩個層次如何劃分？作者又是按怎樣的順序?qū)懙模?/p>
學(xué)生討論、交流。
明確：
第一層次（4～9），寫從早到晚的吆喝聲。
第二層次（10），寫一年四季的吆喝聲。
文章這里從兩個方面寫“吆喝”，作者按時間順序展開，一天中按從早到晚，一年中按春夏秋冬，條理層次清晰。
提問：
作者寫從早到晚的吆喝聲，具體寫了哪些叫賣聲？重點又寫了什么？
學(xué)生閱讀課文，找出相關(guān)的語句。
明確：
作者從早寫到晚。寫早晨吆喝賣早點的：大米粥、油炸果的；和新鮮蔬菜的：賣青菜和賣花兒的。寫白天賣日用百貨和修理各種家具的，這就更熱鬧了。
然而重點是寫晚上。北京胡同的晚上好不熱鬧：賣夜宵的，唱話匣子的，用凄厲動人的叫喊討飯的，真是應(yīng)有盡有。這一層作者重在寫出北京胡同里小販的叫賣聲持續(xù)時間之長，種類之多。
五、小結(jié)
主要理解北京胡同里小販們在夜晚發(fā)出的各種吆喝，感受京城民俗風(fēng)情。
六、布置作業(yè)
1、研討與練習(xí)二。
2、選用課時作業(yè)優(yōu)化設(shè)計。
第二課時
一、復(fù)習(xí)舊課
聽寫詞語：招徠、隔閡、吆喝、吹噓、隨機應(yīng)變、油嘴滑舌。
二、繼續(xù)學(xué)習(xí)課文
1、閱讀文章第十自然段：
思考：這一段結(jié)構(gòu)有何特點？找出本段的中心句。
學(xué)生討論、交流。
明確：
本段的中心句“四季叫賣的貨色自然都不同”，本段的結(jié)構(gòu)可以說是總分式。這一段寫吆喝聲按從春到冬的順序展開。春天一到，萬物復(fù)萌，小販們走街串巷賣春鮮兒。夏天賣西瓜和雪花糕，秋天賣“喝了蜜的大柿子”。到了冬天，熱乎乎的烤白薯和一串串糖葫蘆，經(jīng)小販們一叫賣，也頗為誘人。
2、閱讀課文第三部分：
提問：這一部分所寫內(nèi)容與前文有何不同？試具體說說。
學(xué)生討論、交流。
明確：
文章第三部分從叫賣作為一種口頭廣告的角度來寫。這里寫叫賣的文化內(nèi)涵歸納為以下幾個方面：其一，有的叫賣說明商品制作的工藝過程。如：“蒸而又炸呀，油兒又白搭。面的包兒來，西葫蘆的餡兒啊。蒸而又炸。”其二，有的叫賣具有強烈的戲劇性。如賣山楂的喊：“就剩兩掛啦。”其實他身上掛滿了那用繩串起來的紫紅色的果子。其三，叫賣的語言十分豐富，極富表現(xiàn)力。有的善用比喻，如“栗子味兒的白薯”、“蘿卜賽過梨”等；有的合轍押韻，頗為動聽，如“又不糠來又不辣，兩捆蘿卜一個大。”
文章介紹了各種吆喝的主要內(nèi)容、聲調(diào)變化、音韻節(jié)奏，使讀者對吆喝有了較為全面深入的理解。
三、品味語言
提問：本文是用地道的京白（北京口語）來寫的，特別是描寫吆喝的語句，富有濃郁的地方特色。試找出幾例，仔細讀一讀，體會其中的意味。
學(xué)生討論、交流。
明確：
介紹夜晚的吆喝，如“餛飩喂──開鍋！”“剃頭的挑子，一頭熱”“硬面──餑餑”。
介紹夜里乞丐的叫聲，如“行妤的──老爺──太（哎）太”“有那剩飯──剩菜──賞我點兒吃吧！”
介紹吆喝作為一種口頭廣告，舉例如“鹵煮喂，炸豆腐喲”“葫蘆兒──冰塔兒”，“冰棍兒──三分嘞”等等。
這些對吆喝的描寫，極富特色，從這些“戲劇性”的藝術(shù)中，讀者聽到那些奇妙無比、特色鮮明的“聲樂藝術(shù)”，欣賞到富有京城特色的民俗風(fēng)情。
四、探究活動
1、讓有特長的學(xué)生模仿課文中的叫賣聲，學(xué)生從中體驗吆喝的民俗內(nèi)涵。
2、吆喝其實是一種廣告，隨著時代的發(fā)展，這類廣告在逐漸消失。但作為一種文化遺產(chǎn)，自有其獨特的魅力，應(yīng)該注意搶救。你不妨把家鄉(xiāng)的吆喝，或者類似吆喝的口頭文化遺產(chǎn)記錄下來，為搶救工作做點貢獻。
學(xué)生討論，交流自己所熟悉的吆喝，談自己的體會。教師引導(dǎo)學(xué)生更多地關(guān)注民俗，了解民生和民間文化。
五、小結(jié)
本文以平易而又不乏生動幽默的語言介紹了舊北京街市上動人的一景，緩緩的追憶語調(diào)中流露出的是愉悅和懷想，讓人不由自主地品味到生活中蘊涵的濃郁的情趣。此外，文章在結(jié)構(gòu)的安排上也頗有獨到之處。
六、布置作業(yè)
1、研討與練習(xí)三。
2、選用課時作業(yè)優(yōu)化設(shè)計。
《吆喝》優(yōu)秀教案 2
教學(xué)目標(biāo)
1、速讀課文，概括課文的內(nèi)容要點。
2、學(xué)習(xí)領(lǐng)悟作者高超的組織材料的寫作思路，能將內(nèi)容較多的東西有序地組織。
3、分析把握文章的結(jié)構(gòu)。
4、分析文中的表達手法，提高對文章內(nèi)容的理解。
5、學(xué)習(xí)本文在材料安排及過渡方面的技巧。
6、體味民俗文化的魅力，培養(yǎng)學(xué)生對生活的關(guān)注。
教學(xué)重點
1、理解本文的語言特色，感受民俗文化的魅力。
2、理解作者的寫作思路及材料安排的有序性，及過渡方面的技巧。
課前準(zhǔn)備
學(xué)生提前到街道上去搜集本地商販的吆喝聲，老師準(zhǔn)備錄音帶《賣布頭》。
教學(xué)設(shè)計
導(dǎo)入新課
廣告可以說是我們現(xiàn)代人生活的一個重要組成部分，我們每天都接觸著廣告，哪位同學(xué)能說一下廣告的作用？對是為了宣傳產(chǎn)品讓別人來買的，就相當(dāng)于我們所聽到的商販的吆喝。現(xiàn)在賣東西的吆喝聲已越來越少，但人們不會忘記看舊中國的電影街市中那商販的叫賣聲，如今這些聲音已淹沒在都市的喧囂中，今天讓我們隨蕭乾的筆，一起去舊北京城的大街小巷，聽聽那悠揚的`叫賣聲吧！（先放《賣布頭》錄音片段）。
板書課題（示學(xué)習(xí)目標(biāo)）。
整體感知
1、檢查預(yù)習(xí)“讀一讀，寫一寫”。
2、激發(fā)學(xué)生的閱讀興趣。
導(dǎo)入：大家對現(xiàn)代京劇《紅燈記》中磨刀人吆喝的一句：“磨剪子嘞——搶菜刀！”還有十多年前有個小品中的吆喝“賣大米嘞——賣大米！”一定記憶憂新，下面請幾位同學(xué)介紹自己搜集到的吆喝聲。
如果用心體會，就會發(fā)現(xiàn)這些商販的吆喝抑揚頓挫、生動風(fēng)趣，真可稱得上是藝術(shù)了。
3、速讀課文（因已預(yù)習(xí)，可用跳讀），思考下列問題。
①課文主要寫了哪兒的吆喝聲？試用簡潔的語言概括本文的主要內(nèi)容。]
②文章從哪段寫到了吆喝？這些吆喝聲是按什么順序組織起來的？
③本文十分注意語段的銜接過渡，找出這些語句看它們承較了哪些內(nèi)容？
學(xué)生小組討論，在班上交流。（略）
④依據(jù)上面問題的討論，看看作者如何安排本文的寫作思路的呢？
小組討論、交流、明確。（略）
4、通讀全文你覺得作者對北京的吆喝聲懷著怎樣的感情？
（學(xué)生課堂發(fā)表自己見解、歸納）
研討與賞析
導(dǎo)入：從課文中，我們領(lǐng)略到了舊北京形形色色吆喝的藝術(shù)魅力，作者用平易而又不乏生動幽默的語言來寫，令人愛讀。
1、思考探討下列問題：
a、在按“從早到晚，一年四季”時間順序介紹吆喝時，依次介紹了哪些吆喝？哪是具體描寫？哪是概括描寫？
b、為什么介紹這些吆喝時，主要介紹賣什么而很少介紹怎樣吆喝？這會給你什么樣的啟示？
c、課文介紹了關(guān)于北京街頭吆喝的哪些內(nèi)容？
小組討論、交流、歸納。
2、研討、質(zhì)疑：
a、文中用了大量括號，括號里的句子或詞語有什么作用？
b、為什么作者要大量運用“京白”口語？羅列這么多的吆喝聲，是不是繁冗了些？
c、學(xué)習(xí)本文的基礎(chǔ)，在對紛繁復(fù)雜的事物進行介紹時，如何才能做到有條有理，稱序井然？
小組討論交流，學(xué)生代表發(fā)言、歸納。
體驗與反思
1、學(xué)生自由選擇文中提及的吆喝聲，進行模仿，并由學(xué)生從語氣、語速、語調(diào)、音量等方面加以點評。
2、通過學(xué)習(xí)了本文，認識了許多舊北京的吆喝，針對于當(dāng)前城市的吆喝（廣告語），你如何看待“舊”吆喝和“新”吆喝？（學(xué)生小組討論、交流）。
布置作業(yè)
1、在你的家鄉(xiāng)，你的生活中，一定也時時聽到各種各樣的吆喝聲，給你印象最深的是哪些？請描述出來200字左右。
2、自己為一種商品創(chuàng)造一則吆喝廣告。
板書設(shè)計
吆喝
蕭乾
器樂總領(lǐng)下文（4）早上（5）
早一晚（5—9）晚上（6—9）
口頭廣告引介紹敘述春夏
（口語濃厚）（4—10）一年四季（10）
聲樂——吆喝評論內(nèi)容秋冬
（11—14）聲調(diào)
音韻節(jié)奏
《吆喝》優(yōu)秀教案 3
活動目標(biāo)：
1、了解生活中吆喝形式的多樣性。
2、在老師的引導(dǎo)下，總結(jié)出吆喝的特點，并嘗試創(chuàng)編吆喝。
3、在游戲情景中體驗不同的.吆喝形式帶給我們的快樂。
活動準(zhǔn)備：
1、課件
2、快板、紗巾、喇叭道具各若干，
3、圖書、水果、點心模型若些，
4、店鋪牌子三個。
活動過程：
一、回憶探索——了解特點
1、播放錄音，引導(dǎo)幼兒回憶模仿聽到的吆喝。
導(dǎo)語：王老師在農(nóng)貿(mào)市場錄了一段特別的聲音，一起來聽聽吧!
2、老師小結(jié)：在我們生活中，有好多這樣的老板，他們?yōu)榱烁斓陌炎约旱纳唐焚u出去，就會"絞盡腦汁"想盡各種宣傳方式來吸引顧客，讓自己的生意紅紅火火，這種宣傳方式，就叫吆喝。
3、提問：小朋友，你們在生活中還聽到過哪些吆喝?逐步歸納出吆喝的特點。(聲音洪亮，內(nèi)容豐富，語言生動，吸引顧客，讓他們一聽就想買。
二、嘗試體驗——發(fā)現(xiàn)不同
1、普通話吆喝
給幼兒一個想像中的物品，引導(dǎo)幼兒從物品的特點入手，初次嘗試創(chuàng)編吆喝這個解暑又解渴的夏季水果之王西瓜并分享，老師對幼兒的回答及時給予肯定與評價。
2、歌唱類吆喝
出示讀書節(jié)賣書吆喝創(chuàng)意視頻，老師引導(dǎo)幼兒觀察對比，讓幼兒發(fā)現(xiàn)這種吆喝的不同之處。
小結(jié)：像這種用歌唱的形式進行有節(jié)奏的吆喝，我們稱它為——歌唱類吆喝
教師再次出示櫻桃、蘋果和西瓜圖片，幼兒邀請同伴進行討論、合作創(chuàng)編吆喝。
3、展示創(chuàng)編結(jié)果，評價小結(jié)。
三、情境表演——合作創(chuàng)編
1、介紹商店及游戲規(guī)則。
2、幼兒自由結(jié)伴選擇攤位，分工討論創(chuàng)編吆喝。
3、集市開張，分角色游戲。
4、活動自然結(jié)束。
《吆喝》優(yōu)秀教案 4
【三維目標(biāo)】
知識與能力
1、了解舊時吆喝的內(nèi)容、種類、作用，把握文章的結(jié)構(gòu)
2、合作調(diào)查能力、搜集整理能力、表演能力等
過程與方法
1、上集市搜集、調(diào)查、整理如今當(dāng)?shù)氐姆N種“吆喝”，研究其規(guī)律、特點及價值，探討其中包含的民風(fēng)民俗等
2、自學(xué)討論法、行動法
情感態(tài)度價值觀
1、培養(yǎng)熱愛本土俗文化的情感，吆喝教案。
2、歸類記錄類似吆喝的口頭文化遺產(chǎn)，為搶救工作做一點貢獻。
【教材分析】
蕭乾的《吆喝》以平易而又不乏生動幽默的語言介紹了舊北京街市上動人的一景，緩緩的追憶語調(diào)中流露出的是愉悅和懷想，讓人不由自主地品味到生活中蘊涵的濃郁的情趣。內(nèi)容貼近生活，文字也不艱深。學(xué)生基本上可以自讀，在自讀后由學(xué)生質(zhì)疑提問，師生共同解決。重點：帶有地方特色的吆喝的作用及其中蘊涵的濃郁的情趣。
【課時安排】
兩課時
【教學(xué)流程】
第一課時
【課前準(zhǔn)備】
1、以小組為單位，深入調(diào)查：向爺爺奶奶外公外婆們或舊時生意人調(diào)查過去人們吆喝的內(nèi)容和聲調(diào)，做好記錄或錄音
2、每人模仿一兩句舊時的吆喝聲
【教學(xué)目標(biāo)】
1、交流學(xué)生調(diào)查或搜集到的.舊時各種吆喝，增強學(xué)生的感性認識
2、學(xué)習(xí)課文，把握文章內(nèi)容及作者情感
【具體步驟】
一、導(dǎo)入新課
1、教師先模仿一句舊時本地的吆喝。
2、請同學(xué)們模仿昨天從爺爺奶奶外公外婆或舊時商人處學(xué)到的吆喝(教師可適時組織評點)
3、如果時光倒流幾十年，我們這兒的大街小巷，人們經(jīng)常可以聽到這種商販叫賣的吆喝聲。如今，這些清脆悠揚的叫賣聲大多已經(jīng)淹沒在都市的喧囂中，要不是你們爺爺奶奶們還健在的話，它們就可能永遠地消逝了。知道嗎？你們昨天做了一件多有意義的事啊!你們昨天做的，是搶救我們本土的文化遺產(chǎn)事啊!只不過我們昨天只做了第一步，如果將采集到的這些吆喝用文字整理下來，那才是大功一件呢。（討論如何動筆？）
4、看看著名的作家、記者、翻譯家簫乾是如何動筆寫《吆喝》的。
二、整體感知
1、默讀課文，看看作者圍繞著北京的吆喝聲介紹了什么？他對北京的吆喝聲懷有怎樣的感情？
（介紹了吆喝聲所代表的經(jīng)營品種，各種吆喝聲的具體內(nèi)容，表現(xiàn)方式及音韻節(jié)奏等。介紹時充滿了美好的懷念之情和濃郁的情趣。
2、本文是用地道的京白（北京口語）寫的，特別是描寫吆喝的語句，富有濃郁的地方特色，試找出幾例，相互交流，體會其中的意味。
3、文章在結(jié)構(gòu)安排上，有什么獨到之處？
（全文從兩個方面人手寫“吆喝”：一是“從早到晚”，一是“一年四季”。最后，又介紹了各種吆喝的主要內(nèi)容、聲調(diào)變化、音韻節(jié)奏，使讀者對這吆喝有了較為全面深入的理解，文章的思路十分清晰。）
三、質(zhì)疑解疑
1、為什么介紹“從早到晚，一年四季”中的吆喝時主要介紹賣什么而很少介紹怎樣吆喝？（對材料的加工剪裁功夫）
2、本文十分注意語段的銜接過渡，找出這些語句，看它們承轉(zhuǎn)了哪些內(nèi)容？
3、為什么“我”聽到“賣蕎麥皮”的吆喝會嚇了馬趴？（自然寫實、幽默調(diào)侃）
4………（學(xué)生自己提出）
四、作業(yè)布置：
1、將昨天采集的本地舊式吆喝整理成文（自擬題目、教師指導(dǎo)）
2、以小組為單位，上集市搜集錄音現(xiàn)時的吆喝，并將其排成簡單的節(jié)目。
第二課時
【教學(xué)內(nèi)容】交流小作文，各小組調(diào)查匯報表演
【教學(xué)步驟】
一、以小組為單位交流小作文（舊時的各種吆喝整理）
每小組推薦出一至兩位代表
二、班級交流，教師組織評點
三、以小組為單位匯報集市吆喝調(diào)查，教師組織評價打分
四、作業(yè)布置
1、以“吆喝”為話題，自擬題目寫一篇不少于500字的文章（可以是調(diào)查報告，可以是散文小品，也可以是相聲等其他形式）
2、以小組為單位將作品整理裝訂成冊，選優(yōu)送給政府負責(zé)文化的領(lǐng)導(dǎo)。
《吆喝》優(yōu)秀教案 5
教學(xué)目標(biāo)：
1、感受老北京“吆喝”的民俗風(fēng)情。
2、理清思路，體會作者對老北京吆喝的感情。
3、品味本文的語言特色。
教學(xué)重點：
感受老北京“吆喝”的民俗風(fēng)情。
教學(xué)難點：
引導(dǎo)學(xué)生品味語言，及體會作者對老北京吆喝的感情。教學(xué)方法：
1、情景教學(xué)法
通過吆喝的視頻、音頻營造一種老北京民間文化氛圍，讓學(xué)生直觀感知吆喝藝術(shù)。
2、多媒體輔助教學(xué)
利用課件介紹作者蕭乾生平及創(chuàng)作，引進蕭乾其他作品閱讀，拓展視野。
課前準(zhǔn)備：
收集、整理“吆喝聲”，制作成幻燈片；并利用網(wǎng)絡(luò)、電視等信
1、速讀4-14段課文，找出作者介紹了老北京的哪些吆喝聲？勾畫出來。（1-3組回答5-8段里的吆喝聲，4-6組回答9-14段里的吆喝聲）
5-8段：
（5）大清早賣早點的：大米粥呀，油炸果的；賣青菜和買花兒的
（6）賣餛飩的；
（7）賣硬面餑餑的；
（8）唱話匣子的；
9-14段：
（9）盲人算卦的；乞丐行乞的；
（10）賣大小金魚兒；賣蛤蟆骨朵兒（蝌蚪）；賣雪花酪的；賣柿子的；賣糖葫蘆兒的；賣烤白薯的；
（11）賣秫秸桿制成的玩具的；賣燒麥的；賣鹵煮、炸豆腐的；賣蘿卜的；賣山里紅（山楂）的；
（12）賣荷葉糕的；賣蕎麥皮的；
（14）賣冰棍兒的
2、這些吆喝是按怎樣的順序來介紹的？從哪一段可以看出來？（勾畫出關(guān)鍵詞。）
時間順序：
（1）“從早到晚”順序：清早、白天、夜晚
（2）“一年四季”順序：春、夏、秋、冬從第四段看出來的
3、作者對北京的吆喝聲懷有怎樣的感情？
深厚的喜愛和懷念之情，也包含著對老北京民俗風(fēng)情和對無憂的童年生活的美好回憶，同時也對吆喝這種北京記憶的逐漸消失而感到惋惜。
（二）研讀課文，品味語言（獨立完成后，師友交流。）
1、讓學(xué)生閱讀11-13段，思考：吆喝的作用是什么？吆喝聲有什么特點？
（提示：可以用原文回答）
作用：廣告吸引顧客
特點：
（1）聲調(diào)（12段）有變化
（2）節(jié)奏（13段）合轍押韻
2、給學(xué)生放一些吆喝聲音，并讓他們嘗試模仿幾個吆喝，體會老北京吆喝的特點。模仿吆喝。
3、本文是用地道的京白(北京口語)來寫的，語言富有濃郁的地方特色。
（1）對比下列兩個句子，說說哪句的表達效果更好，為什么？
（甲）只要兜里還有錢，一聽到賣烤白薯的聲音，就買一塊。一路上既可以取暖，到學(xué)校還可以拿來吃。
（乙）只要兜里還有個制錢，一聽“烤白薯呀真熱乎”，就非買一塊不可。一路上既可以把那燙手的白薯揣在袖筒里取暖，到學(xué)校還可以拿出來大嚼一通。
通過對比總結(jié)出本文的'語言特點：表現(xiàn)力強。
（2）讀一讀，注意劃線詞語的特點。
（甲）一頭兒是一串小抽屜，里頭放著各種半制成的原料：皮兒、餡兒和佐料兒，另一頭是一口湯鍋……講究皮要薄，餡兒要大。
春天一到，賣大小金魚兒的就該出來了，我對賣蛤蟆骨朵兒（未成形的幼蛙）最有好感……
文中有很多類似句子，從這些句子中可以看出本文的語言特點：有兒化音。
（乙）有個賣蘿卜的這么吆喝：“又不糠來又不辣，兩捆蘿卜一個大。”
有的乞丐也油嘴滑舌地編起快板：“老太太（那個）真行好，給個餑餑吃不了。東屋里瞧（那么）西屋里看，沒有餑餑賞碗飯。”
文中有很多類似句子，從這些句子中可以看出本文的語言特點：合轍押韻。
另外本文語言還具有運用輕聲；方言詞語等特點。
1、讓學(xué)生快速跳讀課文，勾畫出最能反應(yīng)吆喝人生活處境的關(guān)鍵詞句。
2、讓學(xué)生閱讀第六段，回答問題：這些生活在社會最底層的吆喝人，雖然利潤微薄，處境艱難，但他們面對生活是一種怎樣的態(tài)度呢？
讓學(xué)生完成課堂總結(jié)，并談?wù)勈斋@。師友互相做出評價。種類繁多，本文按（時間）順序介紹吆喝作用（廣告，吸引顧客）
特點：聲調(diào)有變化；節(jié)奏（合轍押韻）我的收獲：
師友評價：
（1）本文是散文體裁，選自《北京城雜憶》，作者是蕭乾。
（2）吆喝的作用是什么？吆喝聲有什么特點？
作用：廣告，吸引顧客；吆喝聲特點：聲音有變化、合轍押韻
（3）本文的語言有什么特點？
表現(xiàn)力強、有兒化音、合轍押韻、運用輕聲；方言詞語
《吆喝》優(yōu)秀教案 6
活動目標(biāo)：
1、熱愛各行各業(yè)的勞動人民，體會生活給我們帶來的快樂。
2、在活動中能友好地與同伴分工合作，并大膽地與人交往。
3、善于捕捉周圍的事物，有敏銳的觀察力;并能運用恰當(dāng)?shù)恼Z言大膽地表現(xiàn)。
4、能在老師的引導(dǎo)下，總結(jié)出吆喝的特點，并能自己創(chuàng)編吆喝。
活動準(zhǔn)備：
知識準(zhǔn)備：帶幼兒到市場中觀察商販買賣物品。
物品準(zhǔn)備：冰糖葫蘆、各種水果、羊肉串、臭豆腐、涼粉、玉米、燒餅等。
情景創(chuàng)設(shè)：美食街。
活動過程：
一、引導(dǎo)探索
讓幼兒明白什么是吆喝?為什么要吆喝?
1、老師出示冰糖葫蘆，引導(dǎo)幼兒觀察并說出其特點。
2、老師示范簡單的吆喝，讓幼兒進行判斷這樣的吆喝好聽嗎?引導(dǎo)幼兒自己嘗試創(chuàng)編吆喝，并進行個別表演。
3、幼兒自由結(jié)伴向客人老師吆喝冰糖葫蘆。
4、請幼兒說自己吆喝冰糖葫蘆的過程，讓客人老師給出評價。(由一名客人老師到幼兒面前根據(jù)剛才幼兒吆喝的情況，總結(jié)幼兒吆喝的缺點，比如聲音要大一點，語言要更生動，語言應(yīng)更豐富，將你的東西說得更好，讓別人一聽就想買。)
5、老師小結(jié)：吆喝是生意人在出售商品時，對自己的`商品的一種宣傳，目的是把自己的商品說得棒棒的，讓自己的商品賣出去。
二、回憶觀察比較，探詢吆喝的形式與特點
1、提問：小朋友，你們在生活中還聽到過哪些吆喝?
2、幼兒回憶模仿各種形式的吆喝。
3、觀察比較：引導(dǎo)幼兒在吆喝的形式上進行觀察比較，逐步歸納出吆喝的特點。
(在這一層次里，先讓幼兒說說生活中聽到過的吆喝，然后教師向幼兒展現(xiàn)三種吆喝：普通話的，方言的，唱的。讓幼兒比較覺得哪一種更有趣，然后以鞋子為例讓幼兒選擇三種方式的一種自由吆喝，最后選擇三個幼兒分別以不同的方式上臺吆喝，幼兒評價你聽了以后想買誰的鞋子。)
三、創(chuàng)編展示
幼兒根據(jù)所學(xué)知識，自由創(chuàng)編吆喝。
1、給幼兒一個想像中的物品，引導(dǎo)幼兒從物品的特點入手，邀請同伴進行討論、創(chuàng)編。
2、老師引導(dǎo)幼兒對比，讓幼兒發(fā)現(xiàn)哪種吆喝更有趣，更有創(chuàng)意。
3、展示創(chuàng)編結(jié)果，評價小結(jié)。
(在這一層次里，主要讓幼兒感受一個人吆喝和結(jié)伴吆喝的不同。可設(shè)計這樣的游戲：同樣賣一種東西比如玉米，一個幼兒在一邊獨自吆喝，另幾個幼兒結(jié)伴吆喝，其它幼兒當(dāng)顧客。讓幼兒談?wù)勛约旱母杏X)
四、自由表現(xiàn)
1、介紹美食街。
2、請幼兒自由結(jié)伴選擇攤位，分工討論怎樣吆喝。
3、美食街開張，吸引顧客，吆喝美食。
4、小結(jié)、結(jié)束活動。
《吆喝》優(yōu)秀教案 7
【設(shè)計理念】
大語文觀。
如今的中學(xué)生對于舊式的吆喝是相當(dāng)陌生的，這就為教學(xué)帶來了難度。為此，教師可以借助錄音、錄像等媒體使增加學(xué)生對吆喝的了解，教師還可以根據(jù)當(dāng)?shù)貤l件，設(shè)計有關(guān)活動，如讓學(xué)生走上社會，走上集市，傾聽吆喝，搜集、調(diào)查、整理甚至可以學(xué)上一兩句當(dāng)?shù)氐姆N種吆喝，了解其作用，分析其與廣告的關(guān)系。總之要增強學(xué)生的感性認識，并借此開展語文研究性學(xué)習(xí)。
【三維目標(biāo)】
知識與能力
1、了解舊時吆喝的內(nèi)容、種類、作用，把握文章的結(jié)構(gòu)。
2、合作調(diào)查能力、搜集整理能力、表演能力等。
過程與方法
1、上集市搜集、調(diào)查、整理如今當(dāng)?shù)氐姆N種吆喝，研究其規(guī)律、特點及價值，探討其中包含的民風(fēng)民俗等。
2、自學(xué)討論法、行動法。
情感態(tài)度價值觀
1、培養(yǎng)熱愛本土俗文化的情感。
2、歸類記錄類似吆喝的口頭文化遺產(chǎn)，為搶救工作做一點貢獻。
【教材分析】
蕭乾的.《吆喝》以平易而又不乏生動幽默的語言介紹了舊北京街市上動人的一景，緩緩的追憶語調(diào)中流露出的是愉悅和懷想，讓人不由自主地品味到生活中蘊涵的濃郁的情趣。內(nèi)容貼近生活，文字也不艱深。學(xué)生基本上可以自讀，在自讀后由學(xué)生質(zhì)疑提問，師生共同解決。重點：帶有地方特色的吆喝的作用及其中蘊涵的濃郁的情趣。
《吆喝》優(yōu)秀教案 8
教學(xué)目標(biāo)
體味老北京吆喝聲的濃郁的地方特色和獨特魅力。
體會作者的思想感情。
品味豐富的文化內(nèi)涵，做生活的有心人。
教學(xué)時間
二課時
第一課時
一、情景體驗
聽相聲《買布頭》學(xué)唱生活中的吆喝，讓我們一起走進蕭乾的《吆喝》，去聆聽北京城特殊韻味的吆喝聲，感受他的那份心動。
二、朗讀感知
1、讓學(xué)生聽錄音閱讀全文并思考：作者圍繞北京城的吆喝聲介紹了什么?
作者介紹了北京城一年四季、從早到晚不同的吆喝，及叫賣的內(nèi)容和方法。
早晚吆喝：早點、百貨、夜宵
四季吆喝：蛤蟆骨朵、西瓜、柿子、葫蘆……
2、小組競猜(聽錄音猜行當(dāng))。
三、研讀品味(品味語言特色)
品吆喝的“味兒”。
介紹北京口語特點：講究分寸，委婉，事物名詞后加“兒”。
作者描寫要和的語句富有濃郁的地方特色，瀏覽課文找出文中富有京味的語句，并大聲朗讀，品味其中的意味。
例：冰棍兒----三分嘞
葫蘆兒----剛蘸的
我對賣蛤蟆骨朵兒的最有好感。
……(朗讀品味法，比較品味法、語境體悟法、生活體驗法)
品吆喝的“法兒”
閱讀第11段品析吆喝的“法兒”
例：借甲事物形容乙事物：葫蘆兒-----冰塔兒
夸張手法：小玩藝兒賽活的
具有戲劇性：就剩兩掛啦三分嘞
告訴制作過程：蒸而又炸，油油兒又白搭。
小組合作：選擇任一商品，設(shè)計吆喝內(nèi)容和吆喝方式，體會生活樂趣。
四、走出課堂
哲人常說，一滴水中見大海，一粒沙中見世界。到民間去采風(fēng)，關(guān)注我們平常習(xí)焉不察的民風(fēng)民情，探尋日常生活背后的學(xué)問，一定會有許多驚喜的發(fā)現(xiàn)!
第二課時
一、體會情感。
作者在《吆喝》一文中懷念的不僅僅是吆喝的內(nèi)容，他還懷念什么?請找出相關(guān)語句，仔細品讀，體會作者情感。
其實，更值得一提的是聲樂部分---就是北京街頭各種商販的叫賣。(自豪)
特別出色的是那種合轍押韻的吆喝。(贊美)
讓學(xué)生談?wù)勗谏钪校欠褚矔肫鹗裁?懷念些什么?
二、拓展閱讀(略)
謝謝指導(dǎo)!
附：酸梅湯
【吆喝】哎玉泉山的水來東直門的冰
喝的嘴里涼了嗖嗖
給的又多來
湯兒好喝呀
【解說】酸梅湯是老北京傳統(tǒng)的消暑飲料，在炎熱的季節(jié)，多數(shù)人家會買楊梅來自行熬制，里邊放點白糖去酸，冰鎮(zhèn)后飲用。
玉泉山的水是有名的山泉水，很好喝，舊時皇上只喝玉泉山的水并有專門的水官從西直門走水。所以賣酸梅湯的以“玉泉山的'水”來做宣傳。而東直門有全城最大的冰窖，在冬天的時候，賣冰的會把冰放在冰窖里儲存起來，到天熱的時候賣。
西瓜
【吆喝】哎這斗大的西瓜你就船這么大的個塊兒咧吃了唄呶快來哎。
潤嗓子甜嘞這兩個大倆哎
【解說】北京城賣西瓜的小販，有的整個的賣，有的就切成小塊兒零賣。在悶熱的季節(jié)，很多住家都喜歡在晚飯后去逛街，買塊兒西瓜邊走邊啃消暑。王府井花市大街有家西瓜攤，一個瓜切成16塊一樣大的塊，用很夸張的吆喝叫賣。
附：調(diào)查表
學(xué)校民俗文化調(diào)查表姓名：
時間：
調(diào)查情況
感想
教學(xué)后思：語文來源于生活，語文也反映生活
《吆喝》優(yōu)秀教案 9
一、教學(xué)目標(biāo)
1、從文學(xué)的角度來了解北京叫賣口頭藝術(shù)的內(nèi)容，激發(fā)同學(xué)熱愛祖國廣博文化的感情，促使他們自覺地注意周圍的藝術(shù)文化。
2、學(xué)習(xí)領(lǐng)悟作者高超的組織資料的寫作思路，能將內(nèi)容較多的東西有序地組織。
3、培養(yǎng)同學(xué)對口頭廣告的發(fā)明能力。
二、教學(xué)重點
1、本文是以地方語言“京白”來寫的，和現(xiàn)代漢語有些差別，理解本文的語言特色和作者對北京的感情是重點之一。
2、文章的內(nèi)容繁多而雜，指導(dǎo)同學(xué)理解作者的寫作思路和資料布置的有序性，在此基礎(chǔ)上形成感悟。
3、結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況，注意收集身邊的口頭吆喝藝術(shù)，讓同學(xué)發(fā)揮自我發(fā)明能力，發(fā)明有新意的口頭廣告。
三、課前準(zhǔn)備
1、同學(xué)：課前對課文要有充沛的預(yù)習(xí)，了解課文的大致內(nèi)容和作者的生平。
2、教師：一部反映北京二三十年代時期生活情景的VCD電影片段（其中包括叫賣吆喝聲），以此作為導(dǎo)入課文的資料，使同學(xué)形成最基本的感性認識。
四、導(dǎo)入新課
師：同學(xué)們，我們先來看一段電影，注意里面的小商販?zhǔn)侨绾谓匈u自身的貨物的？他們的吆喝聲有什么特點？你聽了有什么感想？
（用多媒體投影儀器播放VCD，播放后讓同學(xué)發(fā)表自身的意見和看法）同學(xué)大致回答的是兩個特點：聲音清脆響亮或吸引人，仿佛在唱歌似的；叫賣的內(nèi)容合乎自身貨物的特點（教師針對影片中叫賣聲的特點對同學(xué)的看法做出中肯的評價）
師：同學(xué)們可知道，這些吆喝現(xiàn)在我們已經(jīng)很少能夠聽見了，其實在當(dāng)時，它就是一種宣傳，一種廣告，也是一種藝術(shù)今天這節(jié)課我們就來學(xué)習(xí)蕭乾的文章《吆喝》，跟著作者一起回到那個時代，感受這種藝術(shù)！
（教師簡介蕭乾的生平，主要介紹他是北京人和其在京求學(xué)、居住的階段）
五、研讀課文，整體感知
課文主要寫了哪些吆喝聲？這些吆喝聲是按什么樣的`順序組織起來的？課文的結(jié)構(gòu)是怎樣的？（同學(xué)默讀，自我思索）
文章中的吆喝聲林林總總，多而且雜，但作者卻介紹得有條有理總的來說，文章寫了作者在北京聽到的大多數(shù)吆喝聲，從“我小時候，一年四季不論刮風(fēng)下雨，胡同里從早到晚叫賣聲沒個停”中，可以得知是按時間順序來布置資料的首先從早到晚介紹了“大清早賣早點的……到了晚上的叫賣聲也十分精彩”；其次按“一年四季”的順序有條理地介紹了春、夏、秋、冬四個季節(jié)的吆喝聲。
《吆喝》優(yōu)秀教案 10
知識與能力：
1、學(xué)習(xí)作者用真正的北京口語（京白）介紹回蕩在京城胡同小巷中的叫賣聲。
2、結(jié)合課文介紹的北京吆喝聲，引導(dǎo)學(xué)生感受京城特色的民風(fēng)民俗。
過程與方法：
以情景感受，重點研讀，活動品味的方式進行學(xué)習(xí)活動。
情感、態(tài)度與價值觀：
感受京城特色的民風(fēng)民俗；體驗中國地方文化的魅力。
教學(xué)重點、難點：
1、生動幽默的語言。
2、結(jié)構(gòu)安排獨特。
教學(xué)時間：
二課時。
教學(xué)過程：
第一課時
一、預(yù)習(xí)
1、給下列加點字注音。
招徠（1ai2）鐵鉉（xuan4）囿于（you4）
隔閡（he2）餑餑（bo1）秫秸（shu2jie1）
商販（fan4）吹噓（xu1）吆喝（yao1he）
小鈸（bo1）荸薺（bi2qi2）
2、解釋下列詞語。
招徠：招攬。
餑餑：饅頭或其他面食，也指用雜糧面制成的塊狀食物。
秫秸：去掉穗的高粱稈。
隨機應(yīng)變：跟著情況的變化，掌握時機，靈活應(yīng)付。
合轍押韻：這里指押韻。
油嘴滑舌：形容說話油滑。
囿于：局限于；拘泥于。
隔閡：彼此情意不通，思想有距離。
吹噓：夸大地或無中生有地說自己或別人的優(yōu)點；夸張地宣揚。
吆喝：大聲喊叫（多指叫賣東西、趕牲口、呼喚等）。
二、導(dǎo)人
如果時光倒流幾十年，在舊北京城的大街小巷，人們經(jīng)常可以聽到商販叫賣的各種吆喝聲。如今，這些清脆的叫賣聲大多已經(jīng)淹沒在都市的喧囂中，但聽一聽蕭乾的<吆喝>，依舊能引發(fā)我們無盡的.遐思。
教師借助錄音、錄像等媒體播放一些街頭叫賣的吆喝聲，增加學(xué)生的聽覺、視覺方面對“吆喝”的了解。
作者簡介：
蕭乾（1910～1999）原名蕭丙乾，蒙古族。北京人。作家、記者、翻譯家。早年畢業(yè)于燕京大學(xué)。曾任《大公報》編輯、記者，倫敦大學(xué)講師，《大公報》駐英特派員。1946年回國后，歷任復(fù)旦大學(xué)教授、《人民中國》（英文）副總編輯，《文藝報》副總編輯、中央文史館館長。
三、閱讀課文、整體感知
學(xué)生默讀課文，思考：作者圍繞北京的吆喝聲介紹了什么？他對北京的吆喝聲懷有怎樣的感情？
學(xué)生討論、交流。
明確：
在作者看來，北京小販貨郎的叫賣聲簡直就是一種“戲劇性”的藝術(shù)。作者介紹了從白天的叫賣聲到夜晚的叫賣聲，從賣吃食的、放留聲機的，到乞討的，還有富有四季特色的叫賣聲等等，從中流露出作者對北京的吆喝聲懷有一種特殊的感情，那就是愉悅和懷想。
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