小班教案 | 小班科學活動:《生的和熟的》

    時間:2021-09-26 19:03:58 教案 我要投稿

    小班教案 | 小班科學活動:《生的和熟的》

      在教學工作者開展教學活動前,往往需要進行教案編寫工作,借助教案可以更好地組織教學活動。那么優秀的教案是什么樣的呢?以下是小編整理的小班教案 | 小班科學活動:《生的和熟的》,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

    小班教案

      一、活動目標

      (一)觀察生食與熟食的區別,嘗試進行簡單配對。

      (二)對食物在煮熟后發生的變化產生初步的探究興趣。

      二、活動準備

      (一)生的豬肉、蝦、青菜、雞蛋若干。

      (二)事先拍攝食物煮熟過程的錄像。

      (三)以肉、蝦、青菜為食材的菜肴照片若干。

      (四)幼兒用書第4冊第6~7頁。

      (五)掛圖《生的和熟的`》。

      三、活動過程

      (一)觀察探索生豬肉、蝦、青菜的基本特征。

      1、今天老師去菜場買了一些菜,它們分別是什么呢?

      2、它們的外形是什么樣的?

      (二)組觀察生的食物,并與同伴互相交流自己的發現。

      1、我們一起看一看、摸一摸,如果你有什么新發現,請與其他朋友一起分享。

      2、集體交流發現。

      3、你們發現了什么?(教師及時肯定幼兒觀察仔細、表達清晰)

      (三)觀看烹制視頻,了解生食加工成熟食的過程。

      1、這些食物,我們平時是怎么吃的呢?

      2、讓我們一起看一看它們煮熟之后有什么變化。

      (四)幼兒觀察食物由生到熟的變化。

      食物由生到熟,發生了什么變化呢?

      (五)通過聞、摸、看、嘗等多種方式感知食物的變化。

      1、這里有很多燒熟的食物,你可以選擇喜歡的食物去聞一聞、摸一摸、看一看,也可以嘗一嘗,說說你的新發現。

      2、顏色(香味、大小、軟硬……)是怎么樣的?

      (六)生食熟食找朋友

      1、玩游戲“生的熟的拉拉手”。

      2、這里還有許多菜,請你找一找,哪些是肉,哪些是蝦,哪些是蔬菜”幫它們找到好朋友。

      (七)自由選擇菜肴圖片,與生的原材料進行對應匹配。

      1、為什么它們是好朋友、它們哪里是一樣的?

      2、我們一起瞧一瞧,它們都找對好朋友了嗎?

      (八)幼兒與同伴互相交流,自主驗證匹配是否對應。

      我們一起瞧一瞧,它們都找對好朋友了嗎?

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