酒店前臺主管下半年工作計劃

    時間:2024-06-28 22:44:52 林強 工作計劃 我要投稿

    酒店前臺主管下半年工作計劃(通用15篇)

      時間的腳步是無聲的,它在不經(jīng)意間流逝,我們的工作同時也在不斷更新迭代中,一定有不少可以計劃的東西吧。但是相信很多人都是毫無頭緒的狀態(tài)吧,下面是小編收集整理的酒店前臺主管下半年工作計劃,僅供參考,歡迎大家閱讀。

    酒店前臺主管下半年工作計劃(通用15篇)

      酒店前臺主管下半年工作計劃 1

      根據(jù)總行10月工作會議精神和指示,我店下半年將重點做好以下幾個方面的工作。

      第一、確保安全,促進業(yè)務

      在目前的情況下,為了保證酒店的各項工作能夠正常進行,運營不受任何政策的影響,酒店將嚴格按照要求,要求前臺接待處完成登記和上傳,按照市公安局和當?shù)嘏沙鏊囊?guī)定對每位客人進行登記,并將信息輸入電腦,認真執(zhí)行公安局發(fā)布的其他通知。其次是要加強對全體員工安全應急知識的培訓,做到外松內(nèi)緊。

      第二、注重培訓,提高質(zhì)量

      業(yè)務知識和服務技能反映了一個酒店的管理水平。如果要在保持業(yè)務知識和服務技能不變的基礎上,培訓工作跟不上,新老員工更新?lián)Q代快,容易導致工作熱情不足,業(yè)務水平松懈,尤其是對于一個經(jīng)營了六年的企業(yè),直接影響品牌。以總公司和酒店的發(fā)展和崗位需求為目標,提高員工對培訓重要性的認識,積極引導員工自覺學習,提高技能,增強參與企業(yè)下一步改革的自信心。培養(yǎng)一支服務優(yōu)秀、技能獨特的高素質(zhì)員工隊伍。

      第三、開源節(jié)流,降低成本,增加人均消費

      節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號,也是正在大力開展的日常工作。比如水表安裝在水龍頭端,電表安裝在各個區(qū)域,各自的費用區(qū)域與郵政區(qū)分開來。同時對空調(diào)的開關控制和辦公用電進行合理調(diào)整和重新規(guī)劃;其次,根據(jù)通貨膨脹指數(shù)和同行業(yè)的調(diào)查了解,酒店會及時、隨時浮動產(chǎn)品(房、餐)價格,讓企業(yè)更靈活地把握市場動態(tài),提升業(yè)績,不要錯失良機;另外,在具體分工上,酒店要求每個區(qū)域使用的設備到每個部門,每個部門要求團隊或個人負責。這些都是小潛儲蓄意識,是把握市場行情的體現(xiàn)。

      第四、堅持創(chuàng)新,培養(yǎng)創(chuàng)新意識

      創(chuàng)新是酒店生存的動力和靈魂。只有創(chuàng)新,才能感受到酒店的成長。比如酒店要舉辦的產(chǎn)品上菜比賽,目的就是讓廚師知道什么是藝術(shù)上菜,節(jié)約成本,提高菜品整體檔次。

      第五、嚴格成本控制,加強明細核算

      控制各種成本就是增加收入,產(chǎn)生收入。

      第六、強設備設施維護,穩(wěn)定星級服務

      六年風風雨雨,酒店的硬件設施也陳舊老化。面對競爭激烈的市場,也可以說,任中任重道遠。經(jīng)常出現(xiàn)工程問題,影響對客戶的正常服務。此外,客戶頻繁的出租率導致維護不及時,導致設施設備維護量增加。努力為酒店爭取入住率,提高酒店的經(jīng)濟效益。

      第七、用人性化管理提高企業(yè)凝聚力

      提高企業(yè)凝聚力,就要提高員工滿意度,這是人性化管理的最終體現(xiàn)。每個員工都希望在企業(yè)中對自己的價值有一個公平的評價。這就要求企業(yè)堅持“公平正義”的`原則。即績效考核要公平,選拔機會要公平,問題要公平公開處理。其次,要為重要優(yōu)秀的員工,尤其是那些可能影響企業(yè)未來發(fā)展的關鍵人員制定職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,引導他正確樹立職業(yè)觀和人生價值觀。此外,還要建立一個開放和諧的溝通渠道,這是實施人性管理的必要途徑,讓每個人都能積極參與,表達自己的參與意見、工作和生活,進一步促進各級領導和人員之間的意見交流。

      當企業(yè)給予員工關懷時,員工就會以極大的精力為企業(yè)服務。只要我們重視員工,員工就會為企業(yè)服務,增強企業(yè)的凝聚力。做百年老店勢在必行。

      酒店前臺主管下半年工作計劃 2

      按照總公司七月份工作會議精神及指示,我店結(jié)合實際情況,在下半年將圍繞以下幾個方面作具體工作:

      一、保安全促經(jīng)營

      在當前形勢下,為了保證酒店的各項工作能正常進行,經(jīng)營不受任何政策性的影響,酒店將嚴格按照要求,要求前臺接待處做好登記關、上傳關,按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記,并將資料輸入電腦,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項通知。其次,再對全員強化各項安全應急知識的培訓,做到外松內(nèi)緊,不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感;在食品安全上,出臺了一系列的安全衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關食品衛(wèi)生安全的應急程序,有力的保證奧運期間不發(fā)生一起中毒事件;在治安方面,夜間增崗添兵,增加巡查次數(shù),對可疑人、可疑物做到詳細詢問登記制度。

      二、抓培訓,提素質(zhì)

      業(yè)務知識與服務技巧是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,要想將業(yè)務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,如果培訓工作不跟上,新老員工的更新又快,將很容易導致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務水平松懈,特別是對一個經(jīng)營六年的企業(yè)會直接影響到品牌。下半年年度的員工培訓將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標,提高員工認識培訓工作的重要性,積極引導員工自覺學習,磨礪技能,增強競爭崗位投身下一步企業(yè)各項改革的自信心。培養(yǎng)一支服務優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場中的`良好口碑和社會效益。達到從標準化服務到人性化服務再到感動性服務的逐步升華。也為此,酒店將計劃每月進行必要的一次培訓,培訓方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬方法。

      三、開源節(jié)流,降低成本,提高人均消費

      節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號和狠抓落實的日常工作,上半年各項能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約,下半年按照付總講話精神,管理將更細化,在“節(jié)能降耗”的基礎上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號,既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”基礎上再努力,尋找、挖掘各環(huán)節(jié)各程序,使各類能源在保證經(jīng)營的基礎上再“降”一點。酒店下一步將在各區(qū)域點位安裝終端計量表,如水龍頭端安裝水表、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費用區(qū)域。同時對空調(diào)的開關控制、辦公室用電都將再次進行合理的調(diào)整與規(guī)劃;其次,酒店將根據(jù)物價上漲指數(shù)和對同行業(yè)調(diào)查、了解,及時、隨時的對產(chǎn)品(房、餐)進行價格浮動,使企業(yè)更能靈活的掌握市場動態(tài)和提高業(yè)績,不錯過機會;還有酒店在具體分工上將各區(qū)域所使用的設備要求到各部門,各部門又要求到班組或個人負責。服務員及管理人員在正常服務和管理過程中,應隨時注意檢查設備使用情況,配合工程部對設備保養(yǎng)、維修,更好的正確的操作設備。還要求管理人員要定期匯報設備情況。客房方面,各種供客人使用的物品在保證服務質(zhì)量和數(shù)量的前提下,要求盡量延長布草的使用壽命,同時,控制好低值易耗品的領用,建立發(fā)放和消耗記錄,實行節(jié)約有獎,浪費受罰的獎懲制度。(這個我們一直在做)如眼下由于奧運會舉行,北京車輛受到單牌號和雙牌號在時間上的受限,部分客人來秦必須住上兩天才可返回北京,這樣客用品就可以在節(jié)約上做文章。這些都是細小的潛在的節(jié)約意識,是對市場情況的掌握體現(xiàn)。

      四、堅持創(chuàng)新,培養(yǎng)創(chuàng)新意識

      創(chuàng)新是酒店生存的動力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生機,有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,在目前對酒店產(chǎn)品、營銷手段大膽創(chuàng)新的基礎上,在新的市場形勢下,將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識,加大創(chuàng)新舉措,對陳舊落后的體制要進行創(chuàng)新,對硬件及軟件產(chǎn)品要進行創(chuàng)新,對營銷方式、目標市場的選擇也要創(chuàng)新,再進一步開展創(chuàng)新活動,讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進步與發(fā)展,如,馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽,目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤的同時又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次。在保證眼下推出的“5515”基礎上,還要創(chuàng)新出很多類似的買點和思路。更進一步走在市場的最前列,影響市場。

      五、嚴格成本控制,加強細化核算

      控制各項成本支出,就是增收創(chuàng)收。因此,今年下半年酒店將加強成本控制力度,對各部門的各項成本支出進行細分管理,由原來的每月進行的盤點物資改為每周一次,對各項消耗品的使用提出改進意見和建議,從而強化員工的成本控制意識,真正做好酒店各項成本控制工作。

      六、加強設備設施維修,穩(wěn)定星級服務

      酒店經(jīng)過了六年的風風雨雨,硬件設施也跟著陳舊、老化,面對競爭很激烈的市場,也可說是任重道遠。時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務,加上客租率頻高,維保不能及時,造成設施設備維修量增大。對于高檔次的客人會隨著市場上裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,為此,酒店在有計劃的考慮計劃年底更換客房、餐廳部分區(qū)域地毯,部分木制裝飾噴漆和局部粉刷。盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經(jīng)濟效益。

      七、用人性化管理提高企業(yè)凝聚力

      提高企業(yè)凝聚力首先就要提高員工滿意度,讓員工滿意更是人性化管理最終的工作體現(xiàn)。

      如何提高員工滿意度?員工對企業(yè)在哪方面不夠滿意?這是今后工作的重點,每一位員工都希望自身的價值在企業(yè)能有公正的評價。這就需要企業(yè)本著“公平、公正”的原則。即績效考核要公平,選拔機會要公平,處理問題要公平、公開。其次,還要為重要的突出的員工制定其職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,特別是那些可能影響企業(yè)今后發(fā)展的關鍵人員,引導他正確的樹立職業(yè)觀和人生價值觀。還要制定有利于調(diào)動和保護大多數(shù)員工積極性的政策,重獎為企業(yè)做出突出貢獻的員工,使員工真正體會到付出與回報的公平和人性化管理及企業(yè)的文化氛圍。另外,要建立一個開放、和諧的溝通渠道,這是落實人性管理的必要采取方法,讓大家積極參與,踴躍發(fā)表參與意見,工作的,生活的,進一步促進領導與各級人員之間的意見交流。目前采取的溝通形式有:員工大會、收集意見、情況通報,民主生活會等這些方式,把企業(yè)的政策、問題、發(fā)展計劃向員工公開,讓員工參與。對員工提出的建議意見適時地給員工以認可、夸獎和贊揚。員工的思想和生活有困難時,企業(yè)千方百計地為他們排憂解難;在員工作出成績時,要公開及時地表揚。這些都是人性化管理的展現(xiàn),都是員工能感受到的。

      企業(yè)給員工一份關懷,員工便會以十分的干勁報效企業(yè)。只要重視員工,員工就會報效企業(yè),就會增強企業(yè)凝聚力,做百年老店,勢在必行。

      酒店前臺主管下半年工作計劃 3

      在酒店前臺待了一年,面對新的一年,我感到憧憬,又有一絲擔憂,不過我不會畏懼,我將努力做好本職工作,為自己接下來的工作做好規(guī)劃,下面就是我對20xx年下半年的新的工作計劃:

      1、助經(jīng)理做好前廳的整體運營工作,并對人員進行合理的安排,安排好店員工的住宿問題。

      2、例會中提出一天工作的不足,并及時采取相應的應對措施,同時要對當天的工作進行總結(jié),做好記錄。

      3、前廳員工按照當天的工作表進行工作,并把重要事情標注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務,這樣也能體現(xiàn)工作的'透明度和工作進度;

      4、握每天的客流量和營業(yè)額,并對周客流量和月客流量進行統(tǒng)計,制定相應的營銷方案,同時根據(jù)周周之間、月月之間的營業(yè)額進行對比,找出其中的不足,做出總結(jié)和相應的應對措施;

      5、好本部門的消防安全的“三一”工作,做到每天一檢查,每周一培訓,每月一演習,并做好相應的記錄;

      6、導迎送服務。貫徹執(zhí)行服務程序,滿足客人的合理要求;

      7、加前廳的接待工作,并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進行記錄,同時做出相應的改進方案;

      8、定培訓計劃。正確的對員工進行一系列的培訓,對工作中發(fā)現(xiàn)的問題進一步的加強,避免以后工作中出現(xiàn)。協(xié)助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;

      9、前臺收銀的緊密配合,要對每天的營業(yè)額進行記錄。掌握當天備用金的領用,合理安排零錢,保證收銀員的正常結(jié)賬;

      10、人投訴的處理。客投主要分為:“當面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種,酒店主要以當面投訴較多。無論哪種投訴,都要站在客人的立場,首先要在感情上獲得好感和信任,對于客人提出的要求,如果能當面解決的就立即解決。如果解決不了,要第一時間通知上級領導,并與領導做出相應的解決方案,在第一時間給客人解決。

      如果出現(xiàn)指定人員投訴的話,首先要和當事人進行了解情況,如果在自己的權(quán)限能解決的問題,就自己解決,如果超出了自己的工作能力,就應立即請示上級領導,如實匯報情況,與領導商議解決方案,并提出自己的想法,在第一時間內(nèi)給客人解決,并告知客人對指定投訴人員的處理意見,然后給客人進行道歉,不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。

      酒店前臺主管下半年工作計劃 4

      一、參加財務人員繼續(xù)教育

      每年財務人員都要參加財政局組織的財務人員繼續(xù)教育。首先參加財務人員繼續(xù)教育,了解新準則體系框架,掌握和領會新準則內(nèi)容,要點、和精髓。全面按新準則的規(guī)范要求,熟練地運用新準則等,進行帳務處理和財務相關報表、表格的編制。參加繼續(xù)教育后,匯報學習情況報告。

      二、加強規(guī)范現(xiàn)金管理,做好日常核算

      1、根據(jù)新的制度與準則結(jié)合實際情況,進行業(yè)務核算,做好財務工作。

      2、做好本職工作的同時,處理好同其他部門的協(xié)調(diào)關系。

      3、做好正常出納核算工作。按照財務制度,辦理現(xiàn)金的收付和銀行結(jié)算業(yè)務,努力開源結(jié)流,使有限的經(jīng)費發(fā)揮真正的作用,為公司提供財力上的保證。加強各種費用開支的核算。及時進行記帳,編制出納日報明細表,匯總表,月初前報交總經(jīng)理留存,嚴格支票領用手續(xù),按規(guī)定簽發(fā)現(xiàn)金以票和轉(zhuǎn)帳支票。

      4、財務人員必須按崗位責任制堅持原則,秉公辦事,做出表率。

      5、完成領導臨時交辦的其他工作。

      三、個人見意措施要求

      財務管理科學化,核算規(guī)范化,費用控制全理化,強化監(jiān)督度,細化工作,切實體現(xiàn)財務管理的作用。使得財務運作趨于更合理化、健康化,更能符合公司發(fā)展的.步伐。

      下半年,圍繞局中心工作任務和中心計劃安排,結(jié)合上半年工作情況,我們將著重做好以下幾項工作:

      1、完成各類審計處理意見的整改工作。針對小金庫以及專項資金審計后提出的意見,組織會計人員配合經(jīng)濟處和有關部門單位認真查找原因,對照分析,完成整改落實措施,進一步規(guī)范財務工作。

      2、繼續(xù)做好會計規(guī)范化檢查的抽查工作。一項制度的建立必須有其持久性和嚴謹性做保證,從去年規(guī)范化檢查工作取得的效果看,規(guī)范會計基礎工作需要長期的堅持,既要做好日常基礎建設,又要有長期制度的監(jiān)督檢查做約束。今年下半年要繼續(xù)配合經(jīng)濟處做好會計規(guī)范化檢查的抽查工作。

      3、繼續(xù)做好會計集中核算工作。重點做好上半年預算執(zhí)行財務分析;配合局相關部門及時做好省運會資金保障工作;做好財務賬簿等的標準化統(tǒng)一工作。

      4、完善部門精化工作。根據(jù)省級部門預算編制的要求,為保證預算數(shù)據(jù)的準確、完整,提高財政資金的使用效益,爭取在編制20xx年部門預算時,盡量做到科學化、精細化,建議經(jīng)濟處建立追蹤問效制度,對各單位的預算執(zhí)行過程進行跟蹤監(jiān)督,項目完成后進行績效評價,以此提高部門預算編制的準確性、預算執(zhí)行的嚴肅性。

      5、迅速適應角色,充分發(fā)揮委派會計作用。隨著上半年新周期委派會計輪崗工作的調(diào)整結(jié)束,下半年委派會計人員要迅速適應新的工作角色,充分發(fā)揮委派會計主觀能動性,重點了解新增單位現(xiàn)有財務人員配置及工作職責、修訂完善財務規(guī)章制度,及時謀劃財務管理模式,提出周期工作思路。

      酒店前臺主管下半年工作計劃 5

      一、加強員工的業(yè)務培訓,提高員工的綜合素質(zhì)

      前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能接受考驗,業(yè)務知識與服務技巧更是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,要想將業(yè)務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,必須抓好培訓工作,如果培訓工作不跟上,很容易導致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務水平松懈,因此,本職計劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務的進度和運用的情況進行必要的每周一次培訓,培訓方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬。同時在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓總結(jié)與本月的培訓計劃進行監(jiān)督。

      二、加強員工的銷售意識和技巧,提高入住率

      酒店經(jīng)過了十九年的風風雨雨,隨著時間的逝去酒店的硬件設施也跟著陳舊、老化,面對江門的酒店行業(yè)市場,競爭很激烈,也可說是任重道遠。因酒店的硬件設施的陳舊、老化,時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務,對于高檔次的客人會隨著裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,作為酒店的成員,深知客房是酒店經(jīng)濟創(chuàng)收的.重要部門之一,也是利潤最高的一個部門,因此作為酒店的每一位成員都有責任、有義務做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作,本職計劃對前臺接待員進行培訓售房方式方法與實戰(zhàn)技巧,同時灌輸酒店當局領導的指示,強調(diào)員工在接待過程中只要是到總臺的客人我們都應想辦法把客人留下來的宗旨,盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經(jīng)濟效益。

      三、加強各類報表及報關數(shù)據(jù)的管理

      今年是奧運年,中國將會有世界各國人士因奧運會而來到中國,面對世界各國人士突如其來的進攻,作為酒店行業(yè)的接待部門,為了保證酒店的各項工作能正常進行,本職將嚴格要求前臺接待處做好登記關、上傳關,前臺按照公安局的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記,并將資料輸入電腦,客人的資料通過酒店的上傳系統(tǒng)及時的向當?shù)匕踩诌M行報告,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知。同時將委派專人專管賓客資料信息、相關數(shù)據(jù)報表。

      四、響應酒店領導提倡節(jié)能降耗的口號

      節(jié)能降耗是很多酒店一直在號召這個口號,本部也將響應酒店領導的號召,嚴格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆,以舊換新,將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應急之用。同時對大堂燈光、空調(diào)的開關控制、辦公室用電、前臺部門電腦用電進行合理的調(diào)整與規(guī)劃。

      五、保持與員工溝通交流的習慣,以增近彼此的了解便于工作的開展與實施

      計劃每個月找部門各崗位的員工進行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點,讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,根據(jù)員工提出合理性的要求,本職將員工心里存在的問題當成自己的問題去用心解決,做力所能及的。如果解決不了的將上報酒店領導。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視。

      酒店前臺主管下半年工作計劃 6

      一、指導思想:

      積極開展實際、實用、有效的工作,堅持以“立足企業(yè)、服務企業(yè)”的理念為指導,走全面、協(xié)調(diào)、持續(xù)發(fā)展之路,挖掘潛力,開源節(jié)流,努力增加營業(yè)收入,做好內(nèi)部管理,全面提升工作效能,逐步提高部門的管理水平和服務質(zhì)量,構(gòu)建團結(jié)和諧、健康向上的工作環(huán)境,實現(xiàn)部門規(guī)范化、制度化、常態(tài)化管理。

      二、內(nèi)部管理:

      1、制定并執(zhí)行《前廳部日常檢查細則及實施辦法》,通過明確的`質(zhì)量標準、嚴格的檢查制度,達到各崗位全面規(guī)范作業(yè)。

      2、加強職場工作質(zhì)量的預先控制、現(xiàn)場控制、事后控制,著眼于細節(jié)服務,關注客人需求,重視客人感受,確保向客人提供“主動、熱情、準確、迅速”的服務。

      3、規(guī)劃員工職業(yè)生涯,對前臺、商務中心、總機管區(qū)員工逐步試行輪崗工作,達到豐富員工工作經(jīng)驗,增加員工工作技能,提高員工工作興趣的目的,打造企業(yè)一專多能的復合型人才。

      4、完善各類表單記錄、數(shù)據(jù)分析、操作程序等工作,做到有帳可查、有據(jù)可依、有章可循。

      5、繼續(xù)收集與整理客戶檔案,為賓客提供親情化、個性化、定制化服務增加素材并提供保障。

      6、在節(jié)能降耗方面。加強設施、設備的保養(yǎng)與維護,延長使用壽命;前臺節(jié)省訂單、登記單、如寫錯了用涂改液涂改后再使用,減少因個人原因而導致浪費;總機在晚9:30過后,將話務臺關掉一臺節(jié)約能耗;餐廳能用廢紙不用新紙,能用速印紙不用復印紙等。

      7、重視安全防范意識,貫徹執(zhí)行店內(nèi)各項安全規(guī)章制度及公安部門的有關規(guī)定。

      三、工作管理:

      1、狠抓管理。中層人員執(zhí)行力決定酒店運轉(zhuǎn)能力,20xx年酒店將繼續(xù)選派部門中層人員外出交流、學習,從思想上斷絕工作惰性,強化執(zhí)行力度。

      2、經(jīng)營創(chuàng)收。20xx年將繼續(xù)在菜品質(zhì)量及營銷工作上推陳出新,做到菜品的人無我有、人有我優(yōu);營銷部結(jié)合南區(qū)開發(fā)進度及現(xiàn)階段實際情況提出銷售方法,爭取營業(yè)額實現(xiàn)新突破。

      3、提高服務。以三酒店服務標準及流程為依據(jù),對員工服務和流程進一步統(tǒng)一,同時加大力度吸納來自員工及賓客的可貴意見及建議,在人性化服務上狠下功夫。

      4、深化培訓。由行政部牽頭,由具有相關專業(yè)技能人員對各部門員工進行服務意識、服務技能培訓;通過集中學習的方式宣講酒店相關制度及理念,明確崗位職責。

      5、開源節(jié)流。挖掘收入新增方式,合理利用后院場地規(guī)范停車費收取;基于目前酒店各項開支較大的情況,繼續(xù)推進節(jié)能減排工作,強化員工節(jié)約意識。

      6、提高待遇。落實酒店關于與部分員工簽訂相對固定勞動合同并購買保險事宜;在酒店業(yè)績增長的同時在員工伙食、節(jié)日福利發(fā)放、舉辦各類文藝活動等方面有所提升。

      新的挑戰(zhàn)已然來臨,我們滿懷著收獲的喜悅,迎來了充滿希望、催人奮進的20xx年。風正濟時,正當揚帆遠航;任重道遠,仍需激流勇進。讓我們統(tǒng)一思想,堅定信心,團結(jié)奮斗,再接再厲,以更加昂揚的斗志、更加扎實的作風,在新的一年里披荊斬棘、勇立新功、再創(chuàng)輝煌!

      酒店前臺主管下半年工作計劃 7

      一、認識領班的基本工作職責

      在工作中做好督導,協(xié)助,榜樣。

      二、日常工作的流程和計劃

      1、單據(jù)報表存檔。

      2、漏結(jié),呆賬,信用卡等賬務的處理。

      3、每周工作計劃及總結(jié)。

      4、每月考勤及排班等。

      三、學習積極主動管理

      1、主動處理突發(fā)情況,解決同事工作中的各種困難。

      2、以身作則,帶領員工落實完成上級安排的各項工作任務。

      3、不斷尋找方式調(diào)動員工的`積極性,激勵其發(fā)揮自身最大的熱情和潛力并提高服務質(zhì)量。

      4、多觀察。對不足的,錯誤的立即提醒糾正。

      5、營造良好的工作氛圍。使員工之間互相協(xié)助,團結(jié)一致。

      6、主動做員工的思想工作,應善溝通,會協(xié)調(diào)。給予其關心和幫助。

      四、自身的改進及提高

      1、學習面談,電話,書面等各種溝通技巧。

      2、改變心態(tài)。學習控制情緒少抱怨并坦然大方,沉著冷靜,朝氣蓬勃。遇事細心分析,勤于思考,果斷地做出處理。

      3、培養(yǎng)強烈的工作責任心,不推卸不找借口。

      4、學習如何進行有效的管理。

      5、建立良好的人際關系。

      酒店前臺主管下半年工作計劃 8

      一、做好基本工作

      1.每天早上提前半個小時來都崗位上做好準備工作,把需要及時處理的文件和任務及時整理出來,及時撥打電話與來訪客戶溝通,了解溝通的具體情況,以此解決一些問題。

      2.對于超出權(quán)利外的一些特殊事情,及時上報給領導,同時學會自己處理一些來及消息,畢竟領導的時間有限。有主動到我們前臺詢問我們酒店情況的人員,除了簡單的介紹我們酒店的情況,之外,還會準備好我們公司早就安排的簡介信息給客戶觀看,方便客戶了解,對于有需要安排餐飲和住宿的客戶,做好基本的安排。

      3.首先調(diào)查那些房間已經(jīng)退房,或者空余,一定做到房間一定是收拾干凈的房間,避免出現(xiàn)在因為倉促安排到?jīng)]有及時收拾的'房間。

      4.還有在客戶退房只是同事保潔員,做好衛(wèi)生打理和調(diào)整。保證在第一時間有空閑干凈的房間供客戶使用,當然,對于那些客戶需要訂餐的或到酒店餐廳用餐的人員,我們必須要明確保證在他們用餐的時間到來是及時安排好就就餐工作。

      二、重點學習禮儀

      因為過去忽視了禮儀的重要性,在過去的幾個月里我吃足了苦頭,現(xiàn)在雖然工作依然有些緊,但是我也必須加強對于工作禮儀學習,提上日程。在酒店擁有良好的禮儀禮貌的前臺人員更人客戶喜歡,我也希望自己朝著這個方向發(fā)展。畢竟做一個有禮儀的人也符合我們酒店的要求,這樣更加能夠有利于我們酒店,我們是酒店的形象,既然要展示在客戶面前,所以對于自己的穿著,談吐我都會按照酒店的規(guī)范來實現(xiàn)基本的要求,學習時間利用下班后時間提升自己的禮儀,我會認真的遵行一點,那就是做一個有規(guī)劃,有目標的前臺人員。

      三、提高辦公效率

      在我們前臺,我們除了要招待一些陌生的訪客之外,更多的是要在最短的時間來安排客戶,畢竟酒店的主要業(yè)務還是住宿和餐飲,這兩點,我們作為前臺,也必須要掌握,為了熟悉辦公方式,提高辦公效率,積極與同事配合,在一些基本的軟件應用方面,積極提升,主動學習,不會去逃避,很多時候把辦公的效率提高起來才是。當然首先要保證客戶的個人體驗,讓他們感受到我們酒店辦事效率快,安排也快速,服務更加會到位,不會浪費任何客戶的時間,避免客戶等待,更多的時候是主動去完成客戶的任務。

      酒店前臺主管下半年工作計劃 9

      一、前言

      隨著中國旅游業(yè)的不斷發(fā)展,節(jié)日旅游也愈發(fā)受到更多的重視。針對不同的節(jié)日,酒店也根據(jù)不同的文化背景,推出了各種主題活動,吸引了越來越多的游客。而在這些節(jié)日活動中,酒店前臺工作的重要性也不可忽視。本文將詳細描述節(jié)日酒店前臺工作計劃,幫助前臺員工更好地準備和安排工作。

      二、節(jié)日酒店前臺工作計劃

      1、前期準備

      在每個節(jié)日來臨前,前臺員工應提前了解相關節(jié)日文化及習俗,了解當?shù)氐幕顒忧闆r,以及酒店相關的活動安排和銷售政策等。在活動策劃及準備過程中,要與市場部、活動策劃部等相關部門進行有效溝通,確保活動的涉及范圍和目標顧客,以及各個環(huán)節(jié)的順序。同時,需要做好宣傳、預訂和接待等方面的工作,提前安排好人員的分工和培訓,以確保每個前臺員工都能熟練掌握活動的細節(jié)和操作技能。

      2、接待客人

      在節(jié)日期間,酒店前臺是客人的第一聯(lián)系點。因此,前臺員工需要非常專業(yè)和有禮貌,以便保證入住過程能順利完成。在接待客人過程中,員工需要了解客人的需求和喜好,盡可能滿足客人的要求,提供優(yōu)質(zhì)的服務體驗。在客人離開酒店前,前臺員工還需要了解他們對住宿滿意程度,并不斷尋求改進的機會。

      3、處理問題和抱怨

      對于某些不如意的旅行體驗或其他方面的問題,前臺員工需要盡快處理和解決,以確保客人的滿意度和對酒店的信任度不會下降。此時,前臺員工需要通過專業(yè)的事宜處理方式,解決客人問題,并及時提供相關信息。他們需要在幫助客人解決問題的同時,保證客人的安全和住宿體驗。處理問題的過程要詳細記載,以備后續(xù)參考和實施改進方案。

      4、協(xié)調(diào)其他部門

      在節(jié)日期間,各個部門之間的協(xié)作非常重要。前臺員工需要向其他部門反饋客人反饋的`問題,同時積極與其他部門協(xié)調(diào)工作,以便更好地為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務。例如,在客人需要使用餐廳或禮賓服務時,前臺需要向相關部門提供及時的信息并共同協(xié)作,使得客人的需求能夠得到滿足。

      5、推廣酒店及服務

      在節(jié)日期間,前臺員工應該了解市場上的競爭情況,掌握酒店的定價和銷售策略,以引領新客戶加入酒店客戶群。同時,他們也可以向客人推廣酒店的服務項目和優(yōu)勢,如商務中心和健身房等服務設施。通過在入住后向客人介紹酒店更多的服務項目和優(yōu)勢,可以增加客人的體驗感和忠誠度,并促進酒店的長期穩(wěn)健發(fā)展。

      6、總結(jié)經(jīng)驗

      對于節(jié)日酒店前臺工作,每個前臺員工都應該總結(jié)經(jīng)驗,尋找改進方法。在檔案文件或日志中詳細記錄客人的入住體驗,這些信息將成為制定改進方案的重要數(shù)據(jù)。前臺員工也應該與其他領域的專業(yè)人員進行交流和討論,以便更好地理解自己工作中的問題和發(fā)現(xiàn)解決問題的方法。總之,通過不懈的努力和精細的管理,酒店可以在日益激烈的市場競爭中占據(jù)更加有利的位置。

      三、結(jié)論

      總之,酒店前臺的工作環(huán)節(jié)及工作任務很多,但是相對來講,每個環(huán)節(jié)都比較重要,酒店也需要擁有高素質(zhì)的前臺員工來保證服務的相對完善。節(jié)日是酒店的銷售節(jié)點,各個部門之間的協(xié)作和策劃很關鍵。對于酒店前臺的管理者來說,要成功實施節(jié)日酒店前臺工作計劃,必須在推動與落實中找到合適的平衡點。同時,所有前臺員工都應該理解和重視前臺工作的重要性,通過培訓和學習,達到優(yōu)質(zhì)服務的目標。

      酒店前臺主管下半年工作計劃 10

      一、工作目標

      1. 提高客戶滿意度:通過優(yōu)化服務流程和提升員工服務水平,確保客戶滿意度達到90%以上。

      2. 增強團隊凝聚力:加強團隊內(nèi)部溝通與合作,提升員工歸屬感,降低員工離職率。

      3. 提高工作效率:優(yōu)化前臺工作流程,縮短客戶等待時間,提高工作效率。

      二、具體計劃

      1. 提升服務水平

      定期組織前臺員工參加服務技能培訓,提高員工的服務意識和專業(yè)能力。

      推行微笑服務,鼓勵員工以積極、熱情的態(tài)度接待每一位客戶。

      設立客戶滿意度調(diào)查表,定期收集客戶反饋,及時改進服務中存在的問題。

      2. 加強團隊建設

      定期組織團隊活動,增進員工之間的交流與了解,提高團隊凝聚力。

      設立員工獎勵機制,對表現(xiàn)優(yōu)秀的員工給予表彰和獎勵,激發(fā)員工的工作積極性。

      加強與其他部門的溝通與合作,確保工作順暢進行。

      3. 優(yōu)化工作流程

      梳理前臺工作流程,簡化不必要的環(huán)節(jié),提高工作效率。

      推行電子化辦理入住、退房等手續(xù),減少客戶等待時間。

      加強與后勤部門的溝通,確保客房清潔、維修等工作及時完成。

      4. 安全管理

      定期組織安全培訓,提高員工的`安全意識和應急處理能力。

      加強前臺區(qū)域的監(jiān)控設備維護,確保設備正常運行。

      制定應急預案,確保在突發(fā)事件發(fā)生時能夠迅速、有效地應對。

      三、總結(jié)與反饋

      定期對工作計劃進行總結(jié)和反饋,及時發(fā)現(xiàn)問題并采取措施加以改進。

      鼓勵員工提出工作建議和意見,共同推動前臺工作的不斷進步。

      酒店前臺主管下半年工作計劃 11

      一、總體策略

      1. 精細化管理:通過細化工作內(nèi)容,確保每一項任務都得到有效執(zhí)行。

      2. 創(chuàng)新服務:不斷嘗試新的服務方式和手段,提升客戶體驗。

      3. 持續(xù)改進:根據(jù)客戶需求和市場變化,不斷優(yōu)化服務流程和標準。

      二、具體計劃

      1. 精細化管理

      制定詳細的工作計劃和任務清單,確保每位員工都清楚自己的工作職責和目標。

      定期對員工的工作績效進行評估和反饋,幫助員工發(fā)現(xiàn)不足并改進。

      加強與客戶的溝通與交流,了解客戶需求和反饋,及時調(diào)整服務策略。

      2. 創(chuàng)新服務

      推行個性化服務,根據(jù)客戶需求提供定制化的服務方案。

      引入智能化設備和技術(shù),提升服務效率和客戶體驗。

      定期組織員工參加行業(yè)交流和培訓活動,學習新的服務理念和技巧。

      3. 持續(xù)改進

      定期對服務流程和標準進行審查和更新,確保符合客戶需求和市場變化。

      設立客戶反饋機制,及時收集客戶意見和建議,作為改進的依據(jù)。

      鼓勵員工提出創(chuàng)新性的想法和建議,共同推動服務質(zhì)量的提升。

      三、實施與監(jiān)控

      制定具體的實施計劃和時間表,確保各項計劃得到有效執(zhí)行。

      設立監(jiān)控機制,定期對計劃的執(zhí)行情況進行檢查和評估。

      對發(fā)現(xiàn)的問題及時采取措施加以改進,確保計劃的.順利實施。

      四、總結(jié)與展望

      在下半年結(jié)束后對工作計劃進行總結(jié)和評估,分析成功經(jīng)驗和不足之處。

      根據(jù)市場變化和客戶需求的變化,調(diào)整下一年的工作計劃和目標。

      展望未來,持續(xù)關注行業(yè)動態(tài)和技術(shù)發(fā)展,不斷提升酒店前臺的服務質(zhì)量和競爭力。

      酒店前臺主管下半年工作計劃 12

      一、團隊建設與培訓

      1. 增強團隊凝聚力:通過定期的團隊建設活動,增強前臺團隊之間的溝通與協(xié)作,提高整體工作效率。

      2. 技能培訓:對前臺員工進行定期的業(yè)務技能培訓,包括客房預訂、客人接待、客戶服務、緊急事件處理等,確保每位員工都能熟練掌握前臺工作的各項技能。

      3. 禮儀培訓:加強員工的禮儀培訓,提升酒店形象,使每位員工都能以專業(yè)的態(tài)度為客人提供服務。

      二、服務質(zhì)量提升

      1. 服務流程優(yōu)化:根據(jù)客人的反饋和酒店的實際情況,對前臺服務流程進行持續(xù)優(yōu)化,確保客人能夠享受到更加便捷、高效的服務。

      2. 個性化服務:鼓勵員工了解客人的需求和喜好,提供個性化的服務,如為客人推薦附近的景點、餐廳等,增加客人的滿意度。

      3. 客戶關系管理:建立完善的客戶關系管理體系,定期回訪客人,收集客人的意見和建議,及時解決客人的'問題,提高客人的忠誠度。

      三、工作效率提升

      1. 技術(shù)升級:引入先進的酒店管理系統(tǒng)和前臺操作系統(tǒng),提高工作效率,減少人為錯誤。

      2. 流程規(guī)范:制定詳細的前臺工作流程和操作規(guī)范,確保每位員工都能按照規(guī)范進行工作,提高工作效率。

      3. 數(shù)據(jù)分析:定期對前臺工作數(shù)據(jù)進行分析,找出存在的問題和不足,制定改進措施,提高工作效率。

      四、成本控制

      1. 資源優(yōu)化:合理安排前臺員工的工作時間和班次,確保資源的最大化利用。

      2. 能源節(jié)約:倡導員工節(jié)約用電、用水等資源,降低酒店的運營成本。

      3. 采購管理:與供應商建立良好的合作關系,確保采購的物品質(zhì)量可靠、價格合理。

      酒店前臺主管下半年工作計劃 13

      一、目標設定與分解

      1. 明確目標:根據(jù)酒店的整體發(fā)展戰(zhàn)略,設定前臺部門下半年的工作目標,包括客戶滿意度、工作效率、成本控制等方面。

      2. 目標分解:將整體目標分解為具體的月度、季度目標,確保每個階段都有明確的工作重點和任務。

      二、客戶體驗優(yōu)化

      1. 客戶調(diào)研:通過問卷調(diào)查、客戶訪談等方式,了解客戶的需求和期望,為優(yōu)化服務提供依據(jù)。

      2. 服務創(chuàng)新:根據(jù)客戶的`需求和期望,創(chuàng)新前臺服務方式和方法,如推出自助入住、智能客服等,提高客戶體驗。

      3. 客戶反饋處理:建立快速響應機制,對客戶的反饋和投訴進行及時處理和回復,提高客戶滿意度。

      三、內(nèi)部管理與優(yōu)化

      1. 制度完善:完善前臺部門的各項管理制度和規(guī)章制度,確保員工能夠按照制度進行工作。

      2. 流程優(yōu)化:對前臺工作流程進行持續(xù)優(yōu)化和改進,減少冗余環(huán)節(jié)和流程,提高工作效率。

      3. 員工激勵:建立有效的激勵機制,鼓勵員工積極參與工作、提高服務質(zhì)量和工作效率。

      四、市場拓展與合作

      1. 市場調(diào)研:關注市場動態(tài)和競爭對手的情況,為酒店的市場拓展提供有力支持。

      2. 合作拓展:積極與旅行社、OTA平臺等合作伙伴建立長期穩(wěn)定的合作關系,擴大酒店的客源渠道。

      3. 活動策劃:策劃和組織各類促銷活動、節(jié)日活動等,吸引更多客戶入住酒店。

      酒店前臺主管下半年工作計劃 14

      一、工作目標

      在下半年,我作為酒店前臺主管,將致力于提升前臺服務質(zhì)量,優(yōu)化客戶體驗,同時加強團隊管理和培訓,以確保酒店的日常運營順暢高效。

      二、工作計劃

      1. 服務質(zhì)量提升

      定期組織前臺員工參加服務技能培訓,確保員工具備專業(yè)、高效的服務能力。

      設立客戶滿意度調(diào)查機制,定期收集客戶反饋,及時改進服務不足之處。

      推行“微笑服務”理念,提升員工的服務態(tài)度和熱情,增強客戶對酒店的良好印象。

      2. 客戶體驗優(yōu)化

      升級前臺接待系統(tǒng),簡化入住和退房流程,提高辦理效率。

      提供個性化服務,如根據(jù)客戶需求推薦周邊景點、美食等,增強客戶對酒店的黏性。

      加強與客房部、餐飲部等部門的溝通協(xié)作,確保客戶在酒店的各項需求都能得到及時滿足。

      3. 團隊管理和培訓

      建立健全前臺團隊管理制度,明確員工職責和工作流程。

      定期組織團隊建設活動,增強團隊凝聚力和向心力。

      設立員工激勵機制,表彰優(yōu)秀員工,激發(fā)員工的工作積極性和創(chuàng)造力。

      4. 日常運營優(yōu)化

      加強對前臺工作區(qū)域的清潔和維護,確保環(huán)境整潔、舒適。

      定期檢查前臺設備和設施的運行情況,及時維修和更換損壞設備。

      加強對前臺員工的`考勤管理,確保員工按時到崗、認真工作。

      三、總結(jié)

      通過以上工作計劃的實施,我相信在下半年,我們酒店的前臺服務質(zhì)量和客戶體驗將得到顯著提升,團隊的凝聚力和工作效率也將得到進一步加強。我將繼續(xù)努力,為酒店的繁榮發(fā)展貢獻自己的力量。

      酒店前臺主管下半年工作計劃 15

      一、前言

      隨著酒店業(yè)競爭的日益激烈,作為前臺主管,我深知自己肩負的責任重大。在下半年,我將以客戶滿意度為核心,以提升前臺服務質(zhì)量為目標,制定以下工作計劃。

      二、工作計劃

      1. 客戶滿意度提升

      深入了解客戶需求,針對不同客戶群體提供差異化服務。

      設立客戶回訪機制,主動了解客戶入住體驗,及時解決問題和不滿。

      加強對員工的培訓和指導,確保員工能夠準確理解客戶需求并提供優(yōu)質(zhì)服務。

      2. 服務流程優(yōu)化

      梳理前臺服務流程,去除繁瑣環(huán)節(jié),提高服務效率。

      推行“一站式”服務,減少客戶等待時間,提高客戶滿意度。

      加強與其他部門的溝通協(xié)作,確保客戶在酒店的各項需求都能得到快速響應和解決。

      3. 團隊建設與人才培養(yǎng)

      定期組織團隊活動,增強團隊凝聚力和向心力。

      設立員工晉升通道和培訓計劃,鼓勵員工不斷提升自己的.專業(yè)技能和服務水平。

      加強對新員工的培訓和指導,確保新員工能夠快速適應工作環(huán)境并提供優(yōu)質(zhì)服務。

      4. 技術(shù)創(chuàng)新與應用

      引進先進的酒店管理軟件和技術(shù)設備,提高前臺工作效率和準確性。

      探索智能化服務模式,如智能客房控制、自助入住等,提升客戶體驗。

      加強網(wǎng)絡安全和數(shù)據(jù)保護意識,確保客戶信息安全。

      三、總結(jié)

      通過以上工作計劃的實施,我相信在下半年,我們酒店的前臺服務質(zhì)量將得到顯著提升,客戶滿意度也將得到進一步提高。同時,我們的團隊也將更加團結(jié)、高效和有創(chuàng)造力。我將繼續(xù)努力,為酒店的持續(xù)發(fā)展和繁榮貢獻自己的力量。

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