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最新的員工獎罰的規(guī)章制度（精選10篇）
隨著社會不斷地進步，大家逐漸認識到制度的重要性，制度泛指以規(guī)則或運作模式，規(guī)范個體行動的一種社會結(jié)構(gòu)。那么擬定制度真的很難嗎？下面是小編整理的最新的員工獎罰的規(guī)章制度，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
最新的員工獎罰的規(guī)章制度 1
一、獎勵制度
1、工作積極，團結(jié)同事。
2、員工過生日時，酒店為其贈送禮品。
3、工作能力優(yōu)秀，不遲到，不早退，無曠工。
4、禮貌、熱情、周到的服務(wù)，經(jīng)常得到客人的好評。
5、所管理的`器具、用具無破損、無丟失。
6、從酒店的利益出發(fā)，為酒店的發(fā)展，盡心盡力。
以上6條，酒店按季度、年度進行評比，依據(jù)評比結(jié)果給予表彰和現(xiàn)金獎勵。
二、懲罰制度
以下條款按次進行現(xiàn)金處罰：
1、浪費公物，視情節(jié)輕微的。
2、對客人指手劃腳，品頭論足。
3、對賓客不禮貌，與客人爭辨。
4、與客人爭吵，把個人情緒帶入工作中。
5、妨害工作秩序或違反安全衛(wèi)生工作守則。
6、在工作時間聊天、嬉戲或從事與工作無關(guān)的事。
7、工作時間內(nèi)躺臥、睡覺，隨意撥打電話。
8、當值時擅離工作崗位，閑逛，干私人事情。
9、隨意進出廚房、餐廳，到廚房抓吃、抓拿的。
10、不經(jīng)請假，隨意曠工。
11、上班時間隨意吸煙，擅離工作崗位，無故遲到、早退。
12、當班時吃東西、看電視，用酒店電話辦理私人事情。
最新的員工獎罰的規(guī)章制度 2
第一章總則
第1條（目的）
根據(jù)國家職工獎懲條例的有關(guān)規(guī)定及深圳市政府有關(guān)的勞動法規(guī)和政策，結(jié)合公司的實際情況制定本條例。第2條（適用范圍）
本細則適用于公司所有正式員工。
第二章責任與權(quán)限
第3條（責任與權(quán)限）
3-1對在公司生產(chǎn)經(jīng)營工作中做出特殊貢獻的員工給予榮譽稱號鼓勵和物質(zhì)獎勵；對違反公司管理制度、勞動紀律及在生產(chǎn)、經(jīng)營工作中給公司造成損失和侵害公司利益的員工給予行政處分和經(jīng)濟處罰。
3-2此規(guī)則的解釋權(quán)歸行政及人力資源部。
第三章運營程序
第4條（獎勵）
對有下列表現(xiàn)之一的員工應(yīng)當給予榮譽稱號鼓勵和獎金獎勵。
4-1在完成生產(chǎn)、經(jīng)營和工作任務(wù)，提高產(chǎn)品產(chǎn)量、質(zhì)量，拓展銷售渠道，改進企業(yè)經(jīng)營管理，提高生產(chǎn)工藝技術(shù)水平等方面，有特殊貢獻的或發(fā)明創(chuàng)造取得顯著成績的。
4-2提出合理化建議或通過技術(shù)革新在提高工作效率、節(jié)約公司資財和能源等方面取得明顯經(jīng)濟效益的。
4-3保護公司財產(chǎn)，防止或挽救事故，使公司免受重大損失的。
4-4為維護公司正常的生產(chǎn)工作秩序和治安環(huán)境，勇于向破壞行為作斗爭，有顯著功績的。
4-5因其它特殊貢獻應(yīng)當給予獎勵的。
榮譽稱號和獎金分為以下三等：
等級獎金額
一等1500元－3000元
二等800元－1500元
三等300元－800元
4-6對有特殊貢獻的集體也可以采用集體獎勵的辦法。例如采用集體記功的形式予以獎勵
4-7有特殊貢獻的也可在給獎金的同時輔之以晉級獎勵。
4-8獎勵人員由所在部門申報書面材料，對可以直接計算出經(jīng)濟效益的，給予榮譽稱號和獎金，提獎額應(yīng)與創(chuàng)造的效益額掛鉤，各部門申報的材料交人事部核準，由人事部提出意見，報總經(jīng)理批準。
第5條（處罰）
對有違紀行為的員工堅持教育和處罰相結(jié)合的原則，根據(jù)情節(jié)給予批評教育，經(jīng)教育不改的給予行政處分和經(jīng)濟處罰直至辭退。
第6條（處罰細則）
6-1工作責任心不強或違反生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程，造成產(chǎn)品降級、報廢、返工或設(shè)備損壞事故的，視其一次造成損失的嚴重程度按以下規(guī)定給予處分（一次損失金額較小但一個月內(nèi)多次發(fā)生的可以合并計算）。
直接損失價值處分種類
100元－500元書面警告
500元－1000元書面嚴重警告
1000元以上解除勞動合同
6-2工作嚴重失職或違章辦事，在公司物資供應(yīng)、產(chǎn)品銷售活動中給公司造成損失的，視其在事故中所應(yīng)承擔責任的大小，責令其賠償全部或部分損失，并根據(jù)其損失金額按以下規(guī)定給予處分：
損失金額處分種類
100元－1000元書面警告
1000元－2000元書面嚴重警告
2000元以上解除勞動合同
6-3不服從公司的正常工作調(diào)動，公司下達調(diào)動通知后過期二天本人拒不到崗的.予以書面嚴重警告。書面嚴重警告后無悔改表現(xiàn)三天內(nèi)仍不到崗的予以辭退。
6-4員工違反下列規(guī)定之一的，由人事部或主管級以上人員對其進行相應(yīng)處罰：
1）不按規(guī)定佩戴勞動安全防護用品者，罰款50元。
2）在上班時間睡覺者，罰款50元。
3）上班時間看與業(yè)務(wù)無關(guān)的書籍、報刊、雜志、影碟者，罰款50元。
4）在非吸煙區(qū)內(nèi)吸煙者，罰款50元。
第7條（處分）
違紀人員由所在部門（涉及治安管理的由保安部門）向人事部申報書面材料提出意見，經(jīng)人事部研究處理。
第四章附則
第8條員工受獎勵或處分的有關(guān)材料由人事部整理裝入員工人事檔案，作為考核員工的依據(jù)。
最新的員工獎罰的規(guī)章制度 3
為了加強學校內(nèi)部管理，促進全體教職員工的工作積極性和主動性，教育和懲制少數(shù)或個別人的消極怠工、工作不負責任、不遵守勞動紀律、不完成工作任務(wù)、給學校的聲譽造成嚴重影響者，特制定以下處理規(guī)定：
一、關(guān)于教職工出勤的獎懲規(guī)定：
1、遲到：每次扣10元（含課間上課遲到）。無課教師乘座二班車不算遲到。行管后勤人員必須按規(guī)定保證正常工作作息時間。
2、早退：凡提前離校、任課教師提前下課者，均要記為早退，每次扣10元。
3、病事假：病假每天均扣10元，事假每天扣15元。（住院治療不扣津貼，超過一周的要扣除崗位津貼）。病事假必須事前寫書面假條經(jīng)分管領(lǐng)導(dǎo)簽字，交教務(wù)處登記后方可生效）。
4、曠工：教師曠工每節(jié)課扣40元，其它人員每曠工半天扣40元。晚自習未到扣10元。
5、缺課：教職工因公外出未提前調(diào)整課程而耽誤課時，作缺課處理，每節(jié)課扣10元，不記曠工。
備注：1、教職工請假必須要有書面假條交分管校長審批后交教務(wù)處登記，并作好調(diào)課后方能準假。如有過別特殊情況無法及時當面及時請假者，必須及時用電話通知向校長或教務(wù)處請假，作好調(diào)課處理。否則造成損失將按曠課處理。
2、教職工不足半天的病事假不扣津貼，但必須先在教務(wù)處請假，每期不得超過三次。政治學習請假要記入考勤。
二、教職工一般的違紀失職處理：
1、教職員工有工作扯皮、工作時間不到位、不按時完成工作任務(wù)，不按時上交規(guī)定表冊，不按時完成布置的臨時工作者。
2、在教室和公共場合吸煙者。（吸煙只能在自己辦公室內(nèi)，且不能當著學生的面吸煙）。
3、教職工穿奇妝異服進入學校者。
4、教師有以下行為者：
�、佟⒔贪笝z查不合格者；
②、課堂教學無板書或板書極為馬虎者；
�、�、教學采用放羊式、課堂內(nèi)或?qū)嵙曊n不管學生或管理效果極差者；
④、有體罰學生者；
�、�、未經(jīng)特許坐著上課者。
5、保衛(wèi)科人員不注意形象；不認真履行工作職責；對社會閑雜人員不予勸出；粗暴對待來訪家長和領(lǐng)導(dǎo)者。
6、后勤職員有較嚴重違紀或失職者。
三、嚴重違紀失職的處理：
處理金額每次40-80元，特別嚴重者扣除當月所有津貼，并視其態(tài)度可并罰扣除期末所有津貼。
1、教師曠課一節(jié)扣40元，職員曠工半天扣40元。（半天不到校，又沒有事前請假）。教師曠課兩節(jié)或職員曠工一天扣80元，依此類推。
2、不服從工作安排和調(diào)動，有意扯皮者贊成嚴重后果者。
3、教師有以下行為者之一：
①、私自調(diào)課者造成不良后果者；
�、�、不按時完成和上交期末的各種重要表冊者；
③、教師無教案上課者；
�、蒹w罰學生造成嚴重影響和后果者；
�、�、因工作不負責在社會上造成嚴重影響者（指家長或社會單位對某教師提出強烈反映）。
4、在校園內(nèi)酗酒鬧事者、或酗灑后上課者。
5、未經(jīng)許可亂收費，影響較大者。
6、有其它嚴重違紀失職，影響較壞者。
四、處理的.執(zhí)行機構(gòu)及方法：
由書記和副校長擔任考核組長，各處室主任和專業(yè)部主任為考核員，每天進行不定期檢查，并要作好檢查記錄，每月底交教務(wù)處統(tǒng)一登記，并在當月將處理情況書面通知年級部，后勤行管人員的處理通知交辦公室，統(tǒng)一在當月津貼中扣除。
最新的員工獎罰的規(guī)章制度 4
一、懲罰條例
1、違反以下條例，扣除當日工資及相應(yīng)補貼外，罰款20~100元。
2、儀容儀表不符合要求。
不服從上級調(diào)動安排，擅不到崗者。
私自調(diào)換班次、補休等。
工作時間擅離職守或從事與工作無關(guān)的活動。
未按手續(xù)請假或假滿無故不到崗或續(xù)假未經(jīng)批準不到崗者。
收銀臺內(nèi)規(guī)定人員以外員工進入者。
到崗未簽到或遲到30分鐘者。
衛(wèi)生區(qū)域不合格為客人服務(wù)標準者。
非休息區(qū)域隨意走動、停留、干擾顧客，大聲喧嘩、嬉笑打鬧者�？谕屡K字，上崗吃東西，扎堆聊天、串崗者。
不服從領(lǐng)導(dǎo)，頂撞上司者。
為客人服務(wù)發(fā)生沖突或出現(xiàn)差錯，造成不良影響者。
工作失誤造成產(chǎn)品及物品浪費或損壞者，除原件賠償外。
工作時間內(nèi)會朋友者。
公共場所的物品缺損或丟失由責任人群共同賠償。專人負責的房間物品的缺損或丟失由專人負責賠償外。
規(guī)定表格遲交，填寫不規(guī)范，不清楚。
工作中遇到問題，推卸責任者。
發(fā)現(xiàn)跑單現(xiàn)象，相關(guān)人員共同賠付跑單金額并于處罰。
對同事惡意攻擊，搬弄是非，誣告、偽證制造事端者。
嚴禁客人落下貴重物品，如有落下，第一次罰款30元，第二次罰款50元，以后每次100元。
�。ㄋ袉T工）上班時間打私人電話超過3分鐘者。
美療師嚴禁私自使用會所的產(chǎn)品，一旦發(fā)現(xiàn)重罰不怠。第一次100元。
因服務(wù)技術(shù)或質(zhì)量等導(dǎo)致顧客投訴的，當事人、主管、顧問一并受罰。
3、違反以下條例罰100—200元：
無論何種理由，私自將店內(nèi)物品帶回家者。
因私自調(diào)換班次造成空崗，出現(xiàn)差錯造成損失者。
無論何種理由，向客人索取小費、禮品、紀念品者。
粗暴的與客人爭吵造成嚴重后果的扣除200元
4、處罰300元以上至開除：
侵占公款、公物或客人財務(wù)有具體事實者
涂改、偽造單據(jù)或有關(guān)文件
與客人爭吵，顧客投訴，后果嚴重者
向客人推銷本店以外產(chǎn)品及服務(wù)者
未經(jīng)批準私配店內(nèi)鑰匙者
不負責的傳播對公司形象不利的言論，并造成不良影響者
不負責任，嚴重影響工作正常進行者。
用公司電話聊天、播打信息臺者。
損壞公司物品或管理產(chǎn)品、文件丟失者。
二、獎勵條例
�。ㄒ唬﹩T工符合下列條件之一者給予獎勵酌情獎勵100—500元。
1、對改善公司或部門的經(jīng)營管理，提高服務(wù)質(zhì)量有重大貢獻者。
2、做好本職工作，為企業(yè)創(chuàng)造顯著經(jīng)濟效益者。
3、以優(yōu)異的`服務(wù)，為企業(yè)贏得良好聲譽者。
4、拾金不昧，成績顯著者。
5、在設(shè)備改造，技術(shù)革新方面取得突出成績者。
6、提出合理化建議，對改進企業(yè)管理、經(jīng)營、服務(wù)，經(jīng)實踐證明，有突出成效者。
7、技術(shù)、業(yè)務(wù)、服務(wù)考核成績優(yōu)秀，且能在實際工作中切實體現(xiàn)者。
8、嚴格執(zhí)行各項規(guī)章制度，認真履行職責，有突出表現(xiàn)者。
9、及時發(fā)現(xiàn)、排除重大事故隱患，使公司避免重大損失者。
10、奮不顧身搶救、保護國家、公司財產(chǎn)和顧客生命、財產(chǎn)者。
11、在維護國家、民族尊嚴和公司聲譽方面有突出貢獻者。
12、全年出滿勤者。
13、忠于職守，嚴格遵守操作規(guī)程，全年安全工作無大、小事故者。
14、熱誠盡職，工作效率超群，堪稱全體員工楷模者。
15、檢舉舞弊違規(guī)或危害中心權(quán)益者。
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一、目地
1、為明確獎懲的依據(jù)、標準、權(quán)限及程序，構(gòu)成良好的獎懲機制。
獎：激發(fā)員工的積極性和創(chuàng)造性。
懲：更好地規(guī)范約束員工的行為。
2、是公司各項規(guī)制度良好運行的保障體系。
3、是公司各項業(yè)務(wù)完成效果的評價體系。
4、是全員進取出謀劃策、開拓革新的激勵體系。
二、分類及適用范圍
1、行為規(guī)范類：適用于本公司、特殊崗位能夠根據(jù)經(jīng)營特色予以適當調(diào)整；（懲：約束全員行為）
2、管理操作類：適用于所有中高層管理人面以及具有管理職能的部公基層員工；（懲：保障各類管理制度運行）
3、經(jīng)營效益類：適用于集團各職能部門、業(yè)務(wù)部門、團體以及有特殊經(jīng)營貢獻的個人；（獎：業(yè)績好或為企業(yè)發(fā)展有貢獻）
三、獎懲原則
1、獎懲有依據(jù)的原則：獎懲在依據(jù)是公司的各項規(guī)章制度，員工的崗位描述及工作目標等。
2、獎懲及時的原則：為及時的鼓勵員工對公司的'貢獻和正確行為以及糾正員工的錯誤行為，使獎懲機制發(fā)揮應(yīng)有的作用，獎懲必須及時。
3、獎懲標準嚴格的原則：員工的表現(xiàn)僅有較大幅度地超過公司對員工的基本要求，才能夠給予獎勵；員工的表現(xiàn)應(yīng)到達公司對員工的基本要求，當員工的表現(xiàn)達不到公司對員工的基本要求，應(yīng)給予相應(yīng)懲戒。
4、獎懲公開的原則：為了使獎懲公正，公平，并到達應(yīng)有的效果，獎懲結(jié)果必須公開。
5、獎懲公正的原則：防止公司員工特權(quán)的產(chǎn)生，在制度面前公司所有員工應(yīng)人人平等，一視同仁。
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一、獎勵
1、提供對店鋪有益的建議；
2、提供正確的偷盜信息，使店鋪免遭損失，可獲得一定金額的獎勵；
3、始終保持服務(wù)標準，維護店鋪良好的形象；
4、敢于反映違反店鋪制度的現(xiàn)象，并以身作則，維護店鋪形象；
5、獎勵由店鋪每月組織評選1名表現(xiàn)優(yōu)秀者，報送市場部賬務(wù)審核，獎勵從店鋪公積金中抽取。
二、處分類別
(一)、以下行為為甲類過失
1、上、下班不考勤或簽到；
2、不修飾儀表；
3、在賣場工作時沒有按標準穿工作服；
4、未按要求佩帶工作證或工牌；
5、無故遲到或早退；
6、擅離工作崗位；
7、隨地吐痰或亂丟垃圾；
8、非緊急情況下使用店鋪電話辦理私人事務(wù)；
9、店堂內(nèi)沒有執(zhí)行站立服務(wù)標準，站立時靠貨架或其他不規(guī)范的動作；
10、服務(wù)態(tài)度欠佳，缺乏主動性，責任心；
11、違反安全守則或店鋪日常紀律(未造成損失者)。
(二)、以下行為為乙類過失
1、未通過店鋪服務(wù)基本技能考核；
2、代人或委托他人考勤或簽到；
3、當班時睡覺；
4、粗言穢語；
5、對上級、同事不禮貌，不服從主管或上級的工作分配；
6、任何對顧客不禮貌的.行為；
7、嬉鬧及聚眾聊天；
8、在賣場上，倉庫內(nèi)飲食、吃零食(店鋪指定的位置除外)；
9、故意損耗、損壞店鋪設(shè)備或其他財產(chǎn)，損壞顧客的財物；
10、發(fā)表虛假或誹謗之言論，影響店鋪、顧客或其他員工的聲譽；
11、未經(jīng)主管批準私自裝、換鎖和配鑰匙；
12、拾遺不報；
13、因個人行為影響店鋪正常營運和店鋪形象；
14、在賣場、倉庫內(nèi)長時間會客影響自己和同事工作，勸告一次不聽者。
(三)以下行為為丙類過失
1、入職后未在規(guī)定時間內(nèi)提供身份證原件及復(fù)印件和相關(guān)信息資料；
2、入職提供虛假信息及證件；
3、入職1個月內(nèi)不與店鋪簽訂勞動合同；
4、1個月內(nèi)連續(xù)曠工2天或一年內(nèi)累計曠工達5天；
5、毆打他人或相互毆斗；
6、當班時喝酒；
7、向顧客索取金錢或其他報酬；
8、偽造單據(jù)、文件、意圖行騙；
9、任何盜竊行為；
10、提供假資料或報告而使店鋪造成重大損失；
11、賭博或圍觀賭博；
12、未經(jīng)批準，私自兼職；
13、向外透露店鋪的營業(yè)和操作狀況、銷售報表、店鋪資料、文件等商業(yè)機密；
14、利用職權(quán)為自己或他人謀取利益；
15、濫用店鋪折扣或利用折扣作弊；
16、收銀員、店長不按規(guī)定存款并有挪用貨款的行為；
17、在店鋪售賣、寄賣非店輔產(chǎn)品或同類產(chǎn)品；
18、收銀員利用職務(wù)之便，自己或幫助其他人員用信用卡套取收銀臺現(xiàn)金；
19、收銀員未按收銀程序操作而造成帳務(wù)混亂；
20、店長未按失貨賠償程序而造成帳務(wù)混亂；
21、未按安全守則操作而引起店鋪失竊、失火；
22、攜帶或收藏一切禁品(如槍械、毒品、利器、贓物、淫穢刊物等)；
23、未按店鋪業(yè)務(wù)規(guī)范操作流程而危及其他員工或顧客的人身及財產(chǎn)損失；
24、觸犯國家任何刑事法律。
為達到和保持高度的工作效率和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，員工必須認真服從和履行管理制度及店鋪臨時頒發(fā)的各種規(guī)定。如行為不檢，將視情節(jié)輕重，依據(jù)下列規(guī)則，予以紀律處分：
①口頭警告：對于犯甲類過失者罰款5元，并填寫《店鋪員工違紀處罰單》交由員工確認、店鋪負責人簽字后留檔，處罰款列入店鋪公積金中；
②書面警告：三次觸犯甲類過失或初次初犯乙類過失罰款10元，操作流程同上；
�、坜o退：書面警告兩次者，一律罰款50元，累計3次者作“辭退”處理；凡是觸犯丙類過失，店鋪將立即與其解除勞動合同關(guān)系并不承擔相關(guān)責任，發(fā)放《交接通知單》在規(guī)定時間內(nèi)辦好工作交接手續(xù)。
三、員工上訴
員工對店鋪主管的處分不服，可于警告書發(fā)出七天內(nèi)，以書面形式向上級主管申請申訴，將視情節(jié)需要，由上級主管進行核實后裁決。所有獎勵及處罰均由主管店鋪的負責人簽發(fā)并留檔。
最新的員工獎罰的規(guī)章制度 7
一、獎勵制度
1、員工過生日時，酒店統(tǒng)一為其提供禮物或活動如統(tǒng)一就餐。
2、業(yè)務(wù)技能優(yōu)秀，不遲到，不早退，不請假，無曠工。
3、工作積極，團結(jié)同事，任勞任怨。
4、禮貌，熱情，周到的服務(wù)，經(jīng)常得到客人的好評。
5、所在區(qū)域樓層衛(wèi)生，連續(xù)合格數(shù)周。
6、從公司利益出發(fā)，為酒店發(fā)展出謀劃策，有貢獻，盡心盡力。
以上6條，酒店按照月。季。年度進行評比依據(jù)評比結(jié)果給予獎勵。
二、懲罰制度
�。ㄒ唬＿`反一下規(guī)定，每次處罰二十元。
1、上班遲到，早退三十分鐘以內(nèi)，（三十分鐘以上者按曠工半天處理，月累計曠工3次無全勤）。
2、在工作時間。玩手機。閑聊。嬉戲干與工作無關(guān)的`事。
3、浪費公物，視情節(jié)處理。
4、妨害工作秩序或違反安全衛(wèi)生工作守則。
5、工作時間內(nèi)躺臥。睡覺。對客人指手畫腳，品頭論足，把個人情緒帶入工作中。
6、操作不按照規(guī)定，不標準服務(wù)，違規(guī)操作。
�。ǘ�。違反一下規(guī)定按次罰款五十元。
1、不服從管理與分配工作。（多次給予開除）
2、對同事惡意攻擊或誣告，偽證而制造事端。
3、隨意進入廚房，偷吃。偷拿等
4、工作散漫，粗心大意。
5、在更衣柜存放酒店物品。食品或飲料。
6、上下班拒絕酒店管理人員或授權(quán)人員的檢查。
7、對賓客不禮貌，與賓客爭辯。
8、當班時擅自離崗，閑逛，干私人事情。
9、不請假，隨意曠工。
最新的員工獎罰的規(guī)章制度 8
一、愛崗敬業(yè)，時刻維護集體名譽和利益，對工作認真負責，對同事團結(jié)友愛，經(jīng)常主動助別人者，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)評員工宗合議獎勵30元。
二、認真完成本餐廳各項工作，學習任務(wù)，品德高尚，業(yè)務(wù)技術(shù)精，服務(wù)態(tài)度好，經(jīng)常受到顧客在意見卡上書面表楊者，獎勵30元。
三、拾到顧客遺物主動交還者，經(jīng)核實每次獎勵20元。
四、積極提出合理化建議者，經(jīng)評估采用獎勵20元。
五、經(jīng)常協(xié)助本餐廳總經(jīng)理、主管、領(lǐng)班等做好管理工作，經(jīng)評議獎勵30元。
六、不按規(guī)定佩戴工號牌，當值不保持儀表的整潔及工作服整齊，每次罰款5元。
七、不講普通話，當班期間聚堆聊天、串崗、打鬧、高聲喧嘩或發(fā)出不必要之聲，每次罰款510元。
八、不使用本店指定的.員工通道，每次罰款10元。
九、當班期間，工作散慢，粗心意，隨地吐痰，每次罰款10元。
十、遲到與早退，10分鐘之內(nèi)扣5元，30分鐘之內(nèi)扣10元，30分鐘以上按曠工半天(曠工1天扣3天半工資及資金)，管理人員加倍處罰。
十一、整理打掃衛(wèi)生不合格，無故減少服務(wù)項目者，每次罰10元。
十二、廚具、吧臺設(shè)備及餐具擺放不規(guī)格者，每次罰款50元。
十三、無故不參加集體活動者，每次罰款20元。
十四、見顧客及上級、同事不主動問好者，每次罰款10元。
十五、帶情緒上崗，對工作敷衍了事，給賓客臉色、服務(wù)態(tài)度不好、與賓客頂嘴者，每次罰款20元。
十六、浪費餐廳物品，因工作失誤造成損失者，每次罰款20元，情節(jié)嚴重者按情況研究處理。
十七、偷帶本店物品出店、偷食本店或客人食品;酒后上崗帶醉態(tài)、散布虛假幅言論影響本店、客人或其他人員聲譽，每次罰30元。
十八、擅自脫崗，當班亂串包廂睡覺、看報紙、吸煙、打電話，每次罰款20元。
十九、對上級不禮貌，違背不服從管理，或上級合理的工作安排指令者每次罰款30元。
二十、因疏忽搞壞餐廳或客人財物者，按價賠償，并罰款20元。
二十一、對客人要小費或其它報酬，對客人暴或不禮貌，與客人爭辯，私自配制本店鑰匙者，每次罰款50元。
二十二、污偷盜、索、行、侮辱、漫罵、恐嚇、威脅他人，與客人吵架，每次罰款100元。
二十三、組織參加煽動罷工、斗毆、聚從鬧事，經(jīng)常違返餐廳規(guī)定，屢教不改，每次罰款100元，情節(jié)嚴重者交部門處理。
二十四、作風不正派，拒不接受領(lǐng)導(dǎo)安排工作者，目無紀律，頂撞領(lǐng)導(dǎo)，無故找理由開脫責任者，一次罰款20元，兩次開除。
二十五、故意損害圣多美西餐廳名譽者，扣發(fā)當月工資直接開除。
二十六、不在指定區(qū)域待崗，亂竄包廂或搞男女關(guān)系者，每次罰款100元。
二十七、客人入座，不主動給客人推送茶水及介紹菜譜消費項目者，罰款10元。
二十八、報錯房號、臺號、在消費清單上多寫、漏寫、字跡不清造成失誤者，每次罰款10元。
二十九、未經(jīng)上級同意，私自帶外來人員在本店逗留，及在餐廳就餐，員工宿舍留宿者每次罰款100元。
三十、替其他人打卡的，一次處罰100元。
最新的員工獎罰的規(guī)章制度 9
一、獎懲制度：
1、不帶工作帽進操作間，罰款1元/次；
2、在工作間內(nèi)吸煙，喝酒者，罰款2元/次；
3、在操作間打罵，嬉戲，罰款20元/次；
4、浪費原材料者，視情節(jié)輕重，處以罰款，警告，以致開除；
5、不愛惜廚房工具者，視情節(jié)輕重，處以罰款，警告，以至開除；
6、因其本人原因，故意拖延時間，造成上菜慢，引起客人投訴，跑單者，罰款10元/次；
7、因個人原因。沒有在事發(fā)前寫入采購單，造成原料沒有，不能出菜者，罰款5元/次（市場缺貨的情況例外）；
8、在宿舍吵嚷打鬧，造成鄰居投訴者，罰款10元/次，超過兩次開除宿舍，自行解決住宿；
9、劃菜員不向傳菜員報菜名，桌號，罰款5元/次；
10、劃菜員報錯桌號或傳菜員報錯桌號，造成本店損失的，按菜譜價格賠償；
11、不經(jīng)經(jīng)理允許，擅自改菜單者，按菜譜上此菜的價格賠償；
12、下班前不關(guān)燈，不關(guān)煤氣，或不關(guān)抽油煙機，究其責任人責任，罰款10元/次；
13、衛(wèi)生檢查不合格者，罰款5元/次；
14、菜內(nèi)發(fā)現(xiàn)發(fā)絲，鐵屑或其他廚房用品，追究負責人責任，如查不出，配菜員，炒菜者和傳菜員平攤此菜的賠償金；
15、熱菜出菜時不加任何修飾的，打盒者罰款5元/次；
16、丟失工具者，按工具價格賠償；
17、成菜上桌后客人顆粒未盡的菜，究其炒菜人員的責任，落實后于以懲罰，如因菜品質(zhì)量問題，炒菜人員按菜譜價格賠償；視情節(jié)，酌情處理。
二、獎勵制度
1、提出對廚房改善的`合理化建議，被采納并切實有效者，獎勵10元/次；
2、創(chuàng)作出新菜品，并給酒店帶來良好效益者，獎勵50元/次；
3、連續(xù)一個月，衛(wèi)生檢查全優(yōu)者，獎勵20元；
4、及時發(fā)現(xiàn)隱患（例如下班前發(fā)現(xiàn)煤氣閥門沒關(guān)），避免危險發(fā)生者，獎勵20元。
最新的員工獎罰的規(guī)章制度 10
一、獎勵制度
1、工作積極，團結(jié)同事。
2、員工過生日時，酒店為其贈送禮品。
3、工作能力優(yōu)秀，不遲到，不早退，無曠工。
4、禮貌、熱情、周到的服務(wù)，經(jīng)常得到客人的.好評。
5、所管理的器具、用具無破損、無丟失。
6、從酒店的利益出發(fā)，為酒店的發(fā)展，盡心盡力。
以上6條，酒店按季度、年度進行評比，依據(jù)評比結(jié)果給予表彰和現(xiàn)金獎勵。
二、懲罰制度
(一)違以下條款按次進行現(xiàn)金處罰
1、浪費公物，視情節(jié)輕微的。
2、對客人指手劃腳，品頭論足。
3、對賓客不禮貌，與客人爭辨。
4、與客人爭吵，把個人情緒帶入工作中。
5、妨害工作秩序或違安全衛(wèi)生工作守則。
6、在工作時間聊天、嬉戲或從事與工作無關(guān)的`事。
7、工作時間內(nèi)躺臥、睡覺，隨意撥打電話。
8、當值時擅離工作崗位，閑逛，干私人事情。
9、隨意進出廚房、餐廳，到廚房抓吃、抓拿的。
10、不經(jīng)請假，隨意曠工。
11、上班時間隨意吸煙，擅離工作崗位，無故遲到、早退。
12、當班時吃東西、看電視，用酒店電話辦理私人事情。
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