酒吧咨客主管工作總結(jié)

酒吧咨客主管工作總結(jié)

　　主要的工作是為客人引路，引方向。解決客戶問題，要求親切，語言表達能力高，負責(zé)給客戶領(lǐng)位、安排包間。以下小編為你整理了咨客部學(xué)習(xí)總結(jié)，供你學(xué)習(xí)參考。

　　一、標(biāo)準禮貌用語

　　① hello，請問老板坐哪個箱呢？

　　② 這邊請，小心臺階。

　　③ 祝您玩得開心。

　　④ 請問還有什么可以幫到你的嗎？

　　⑤ 好的，馬上！

　　⑥ sorry，不好意思，讓您久等了

　　⑦ 待會見。

　　⑧ 請慢走，明天見。

　　二、每日重溫八八文化

　　① 感恩詞：

　　謝謝你 對不起 請原諒我 我愛你

　　② 工作標(biāo)準：

　　各位同事標(biāo)準站姿，愛的鼓勵。 各位同事準備好了嗎？ 我們要耐心，細心，愛心。 我們要注意，細節(jié)，細節(jié)，還是細節(jié)。

　　三、工作流程

　　① 接聽電話，做好登記，并注意禮貌用語。

　　② 迎客：

　　⒈問好，（禮貌用語）

　　⒉了解客人的訂臺情況，并及時為客人安排座位。

　　③ 帶位：

　　⒈與客人保持一尺的距離，以免帶丟客人。

　　⒉在帶位的同時向客人介紹酒吧特色。并了解客人喜好。

　　⒊提醒客人注意臺階。

　　④ 入坐：

　　⒈核對臺卡，并確認客戶資料。

　　⒉與服務(wù)員交接，并把客人的喜好告訴服務(wù)員。

　　⒊用對講機通知前臺。

　　⑤ 巡臺：

　　⒈迅速并準確的確定空臺。

　　⒉空臺要通知所有同事。

　　⒊觀察客人的動向。

　　⒋提醒服務(wù)員促銷。

　　⒌通知樓面與運營部自來客的位子。

　　⑥ 送客：

　　請慢走，歡迎下次光臨（禮貌用語） 總結(jié)：

　　在加入咨客部學(xué)習(xí)的短短五天時間里面，我看到了以前看不到的問題。同樣也學(xué)到了很多對自己有幫助的知識。 首先最深刻的體會就是，咨客的工作并不像表面那樣輕松。每天站位，帶客。最重要的就是清楚的記清臺號。作為公司第一前線的部門，每天必須面帶笑容，微笑待客。必須擁有良好的溝通能力，也必須擁有極快的反應(yīng)與應(yīng)變能力。及時的為客人安排座位。 其次在咨客部讓我看到的是團結(jié)，和諧，奮進。每天班前會時，可以看到大家的激情，就算沒有激情，也會身邊的同事所感染。領(lǐng)導(dǎo)的熟練的運用公司“五心”文化。細心，關(guān)心，愛心，責(zé)任心，開心。帶領(lǐng)同事一起努力工作。 最后在這幾天的學(xué)習(xí)中，我的表現(xiàn)并不是很好，但我有細心的去觀察每一位同事的工作，也發(fā)現(xiàn)了一些細節(jié)上的問題。但我相信，在咨客部的領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)下，一定能把所有的問題解決。

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