供貨服務(wù)方案
為有力保證事情或工作開(kāi)展的水平質(zhì)量，常常需要預(yù)先準(zhǔn)備方案，方案屬于計(jì)劃類(lèi)文書(shū)的一種。那么我們?cè)撛趺慈?xiě)方案呢？以下是小編為大家整理的供貨服務(wù)方案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
供貨服務(wù)方案1
1目的和適用范圍
1.1為確保100%交付能力，公司制定應(yīng)急計(jì)劃，以便在緊急情況下啟動(dòng)，避免對(duì)顧客交付和產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生影響。
1.2本規(guī)定適用于關(guān)鍵設(shè)備故障、供應(yīng)中斷(包括能源)、人員短缺等2職責(zé)
2.1管理部負(fù)責(zé)應(yīng)急計(jì)劃歸口管理
2.2生產(chǎn)部工藝技術(shù)主管負(fù)責(zé)關(guān)鍵設(shè)備事故應(yīng)急計(jì)劃
2.3生產(chǎn)部負(fù)責(zé)人員短缺應(yīng)急計(jì)劃
2.4市場(chǎng)部負(fù)責(zé)顧客溝通聯(lián)絡(luò)和供應(yīng)中斷應(yīng)急計(jì)劃;
3工作程序
3.1各部門(mén)應(yīng)根據(jù)以前的經(jīng)驗(yàn)或其它同類(lèi)單位發(fā)生的事件對(duì)本公司可能出現(xiàn)的影響到客戶(hù)正常交付的緊急情況制訂應(yīng)急計(jì)劃。
3.2生產(chǎn)部應(yīng)制訂關(guān)鍵設(shè)備故障及停電的應(yīng)急計(jì)劃
3.2.1當(dāng)現(xiàn)場(chǎng)關(guān)鍵設(shè)備發(fā)生故障時(shí)，第一發(fā)現(xiàn)人立即報(bào)告作業(yè)長(zhǎng)。作業(yè)長(zhǎng)第一時(shí)間報(bào)告工藝技術(shù)主管和生產(chǎn)部經(jīng)理并組織應(yīng)急，在保證人員、設(shè)備安全的前堤下，應(yīng)可能進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)度可替用設(shè)備維持生產(chǎn)。
3.2.2工藝技術(shù)主管根據(jù)故障情況，當(dāng)判斷不能及時(shí)恢復(fù)將影響加工產(chǎn)品交貨期時(shí)，應(yīng)在故障發(fā)生后1小時(shí)內(nèi)通知市場(chǎng)部?jī)?nèi)銷(xiāo)，告知恢復(fù)需要的最長(zhǎng)時(shí)間。
3.2.3供電突然中斷情況下，工藝技術(shù)主管應(yīng)與管轄供電所聯(lián)絡(luò)確認(rèn)故障原因和恢復(fù)時(shí)間。
3.2.4工藝技術(shù)主管、點(diǎn)檢員、市場(chǎng)部?jī)?nèi)銷(xiāo)等人員應(yīng)確保24小時(shí)(包括體息日)通訊聯(lián)絡(luò)。
3.3市場(chǎng)部應(yīng)制訂原材料供應(yīng)中斷的應(yīng)急計(jì)劃
3.3.1內(nèi)部庫(kù)存資源補(bǔ)充：
3.3.1.1根據(jù)合同的標(biāo)的物的內(nèi)容，從庫(kù)存資源中進(jìn)行查找，如有相同或合適資源的，通過(guò)內(nèi)部協(xié)調(diào)后，變更客戶(hù)后直接使用。
3.3.1.2如遇庫(kù)存資源中有相近的資源時(shí)，可以通過(guò)合同評(píng)審，評(píng)審合格后可以?xún)?nèi)部協(xié)調(diào)，變更客戶(hù)后直接使用。
3.3.1.3如果庫(kù)存資源中沒(méi)有相同或合適的資源時(shí)，應(yīng)該立即采取合格供應(yīng)商處緊急采購(gòu)措施。
3.3.2合格供應(yīng)商處緊急采購(gòu)：
3.3.2.1從體系內(nèi)的合格供應(yīng)商中尋找適合的`資源，并按采購(gòu)程序?qū)嵤┎少?gòu)。
3.3.2.2體系內(nèi)的合格供應(yīng)商不能提供合適的資源，立即按市場(chǎng)緊急采購(gòu)實(shí)施。
3.3.3市場(chǎng)緊急采購(gòu)：
3.3.3.1先從合作伙伴的貿(mào)易商處尋找，并采購(gòu)合適的資源。
3.3.3.2合作伙伴處無(wú)法獲得合適的資源時(shí)，緊急采取市場(chǎng)全方位采購(gòu)。
3.3.4采購(gòu)按“采購(gòu)控制程序”實(shí)施。
3.4生產(chǎn)部應(yīng)制訂人員短缺的應(yīng)急計(jì)劃
3.4.1管理部、生產(chǎn)部、物流部應(yīng)組織輪崗培訓(xùn)，以便以需要時(shí)可實(shí)現(xiàn)崗位人員互補(bǔ)互換。
3.4.2當(dāng)人員不足時(shí)，作業(yè)區(qū)內(nèi)調(diào)配，確保交貨緊急的訂單、合同完成;安排正在休息的人員加班。
3.5市場(chǎng)部應(yīng)制訂須緊急委外加工的應(yīng)急計(jì)劃
3.5.1市場(chǎng)部負(fù)責(zé)委外加工單位選定，保證委外加工資源，當(dāng)需要時(shí)啟用，具體按《委外加工管理辦法》執(zhí)行。
3.5.2市場(chǎng)部在接到關(guān)鍵設(shè)備故障、人員短缺、供應(yīng)中斷等報(bào)告后，應(yīng)及時(shí)與顧客溝通確認(rèn)交貨期。當(dāng)不能滿(mǎn)足時(shí)，選擇委外加工，確保按期交貨。
3.6當(dāng)重大緊急情況發(fā)生時(shí)(預(yù)計(jì)停機(jī)一天以上)，除口頭外還應(yīng)以《內(nèi)部聯(lián)絡(luò)單》形式并在生產(chǎn)早會(huì)上通報(bào)。
4.相關(guān)文件
4.1內(nèi)部溝通和數(shù)據(jù)分析程序
4.2委外加工管理辦法
供貨服務(wù)方案2
1、服務(wù)目標(biāo)、范圍和任務(wù)
1.1服務(wù)目標(biāo)
我公司的服務(wù)目標(biāo)是高效、足量的為hn省提供質(zhì)量符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)肉類(lèi)食材。
“高效快速、機(jī)動(dòng)靈活，誠(chéng)實(shí)守信，卓越服務(wù)”是我公司對(duì)客戶(hù)恪守的承諾和經(jīng)營(yíng)宗旨，針對(duì)hn省x年度食堂生活物資采購(gòu)項(xiàng)目標(biāo)段項(xiàng)目，我公司將成立項(xiàng)目實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組，由總經(jīng)理任組長(zhǎng)，售后部經(jīng)理任售后監(jiān)督調(diào)查責(zé)任人，配送中心經(jīng)理任專(zhuān)項(xiàng)配送中心責(zé)任人，全面協(xié)調(diào)各項(xiàng)工作的開(kāi)展和問(wèn)題處理，真正做到無(wú)論有任何問(wèn)題8小時(shí)內(nèi)處理完畢。
1.2服務(wù)范圍
我公司可為配送的食材有：雞肉、鴨肉、牛肉、羊肉等多種肉類(lèi)食材。
我公司對(duì)我方所配送的食材的質(zhì)量、安全負(fù)責(zé)，如有不合格食材，我公司承諾將第一時(shí)間內(nèi)進(jìn)行退換并承擔(dān)相關(guān)損失。
1.3工作任務(wù)
�。�1）為hn省提供質(zhì)量可靠，安全質(zhì)優(yōu)的肉類(lèi)食材；
（2）配送的副食品符合國(guó)家食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)的規(guī)定，從正規(guī)渠道采購(gòu)，并保證質(zhì)保期在有效范圍，且不低于國(guó)家規(guī)定范圍的三分之二。
�。�3）堅(jiān)持配送前對(duì)食品進(jìn)行檢測(cè)，并做好24小時(shí)實(shí)物留樣。如因食品質(zhì)量出現(xiàn)問(wèn)題造成影響，我公司承擔(dān)全部損失。
�。�4）努力控制配送價(jià)格在合理的價(jià)位，維持價(jià)格的穩(wěn)定。
�。�5）保證每天在采購(gòu)人規(guī)定的時(shí)間之前將食材配送達(dá)采購(gòu)人指定地點(diǎn)，無(wú)特殊情況不延誤配送時(shí)間，不能及時(shí)送達(dá)要當(dāng)即與相關(guān)負(fù)責(zé)人聯(lián)系，說(shuō)明原因。
�。�6）提供各類(lèi)票據(jù)、檢測(cè)報(bào)告、價(jià)格預(yù)期表等，均使用電腦打印，并加蓋公章，對(duì)隨意涂改、增減的票據(jù)，有權(quán)認(rèn)定為無(wú)效票據(jù)，并拒絕支付相應(yīng)款項(xiàng)。
（7）定期與相關(guān)負(fù)責(zé)人聯(lián)系，聽(tīng)取和接受相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)食材配送情況的意見(jiàn)和建議，對(duì)符合協(xié)議規(guī)定的相關(guān)要求，我公司保證無(wú)條件執(zhí)行。
（8）配送人員均為我公司固定員工，持證上崗，我公司保證不外聘員工進(jìn)行配送。
2、配送方案實(shí)施計(jì)劃
2.1配送計(jì)劃
�。�1）我公司的配送宗旨是“三按”，按時(shí)、按質(zhì)、按量�！叭龑�(zhuān)”，專(zhuān)人、專(zhuān)車(chē)、專(zhuān)線(xiàn)。
按時(shí)——嚴(yán)格按照hn省時(shí)間要求和規(guī)定配送；
按質(zhì)——提供質(zhì)量合格的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，登記記錄每個(gè)送貨批次；
按量——按照hn省配送明細(xì)、數(shù)量、地址認(rèn)真執(zhí)行配送工作。
專(zhuān)人——公司安排專(zhuān)業(yè)配送工作人員實(shí)施配送方案，由配送中心經(jīng)理具體負(fù)責(zé)；
專(zhuān)車(chē)——公司抽調(diào)運(yùn)輸車(chē)輛，實(shí)施專(zhuān)車(chē)配送，完全能夠確保按時(shí)送達(dá)到各目的地；
專(zhuān)線(xiàn)——我公司根據(jù)實(shí)際情況規(guī)劃的專(zhuān)線(xiàn)配送路線(xiàn)。
（2）嚴(yán)格執(zhí)行公司的“五心”服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
誠(chéng)心----誠(chéng)心誠(chéng)意為客戶(hù)服務(wù)；
貼心----站在對(duì)方角度考慮問(wèn)題，急客戶(hù)所急，想客戶(hù)所想；
細(xì)心----細(xì)致周到，不漏掉一個(gè)問(wèn)題，不放過(guò)一個(gè)細(xì)節(jié)。
耐心----始終保持服務(wù)耐心，為客戶(hù)提供最好的配送服務(wù)；
舒心----讓客戶(hù)放心，安心。
客戶(hù)1%的不滿(mǎn)意等于100%的不滿(mǎn)意，在整個(gè)服務(wù)鏈上我們確保服務(wù)的精致性，不漏掉一個(gè)問(wèn)題，不放過(guò)一個(gè)細(xì)節(jié)，確保配送服務(wù)高效快捷、產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)價(jià)廉、無(wú)食品安全問(wèn)題。
2.2供貨流程圖
2.3配送實(shí)施細(xì)則
�。�1）接受訂單環(huán)節(jié)
公司業(yè)務(wù)人員收到客戶(hù)的訂單后，首先要詳細(xì)檢查并填寫(xiě)好有關(guān)內(nèi)容：
①產(chǎn)品的名稱(chēng)及數(shù)量
�、诳蛻�(hù)的姓名、地址、電話(huà)號(hào)碼
�、劢訂稳掌�
�、芙訂谓�(jīng)手人簽名
1）確認(rèn)訂單內(nèi)容準(zhǔn)確無(wú)誤后，統(tǒng)一由商務(wù)負(fù)責(zé)，傳訂單到財(cái)務(wù)審核，再由公司總經(jīng)理審核，審核通過(guò)后再傳到采購(gòu)員手中。
2）采購(gòu)人員把當(dāng)天的原始訂單整理好，統(tǒng)一交商務(wù)保管，編寫(xiě)當(dāng)日訂單的流水號(hào)，按時(shí)間順序裝訂成冊(cè)。
3）采購(gòu)人員當(dāng)天采購(gòu)訂單所需要的食材，當(dāng)日需要送達(dá)的食材，經(jīng)采購(gòu)檢測(cè)合格后，直接裝車(chē)運(yùn)送至客戶(hù)指定地點(diǎn)，其余食材運(yùn)至倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)，由倉(cāng)庫(kù)管理員統(tǒng)一發(fā)貨。
（2）倉(cāng)庫(kù)出貨環(huán)節(jié)
1）倉(cāng)庫(kù)主管接到客戶(hù)訂單后，首先要檢查清除訂單的詳細(xì)內(nèi)容，如有不明確之處，要及時(shí)聯(lián)系公司商務(wù)。
2）倉(cāng)庫(kù)主管要準(zhǔn)備根據(jù)訂單的要，安排各組做好出貨工作。
3）填寫(xiě)發(fā)貨單（送貨單）時(shí)，要在發(fā)貨單上注明貨品名稱(chēng)及數(shù)量，客戶(hù)名稱(chēng)、地址等，并在備注欄上注明該批貨物的訂單日期，是否有欠貨，發(fā)貨單一式三份，倉(cāng)庫(kù)及公司各存檔一份，客戶(hù)一份。
4）填寫(xiě)補(bǔ)發(fā)欠貨的發(fā)貨單時(shí)，要在備注欄注明原訂單的日期，并注明“補(bǔ)發(fā)”的字樣，如：補(bǔ)發(fā)x年xx月xx日的訂單產(chǎn)品。
5）如果新訂單和補(bǔ)發(fā)的訂單同時(shí)發(fā)貨時(shí)，要分開(kāi)填寫(xiě)發(fā)貨單。
倉(cāng)庫(kù)主管要在已確定發(fā)貨的訂單上寫(xiě)明“已發(fā)貨”字樣，有欠貨的要寫(xiě)明“欠貨”字樣，已補(bǔ)發(fā)欠貨的要在傳真訂單上取消“欠貨”字樣。當(dāng)天已發(fā)送的貨物的發(fā)貨單要送回公司存檔。
6）因出貨所造成的問(wèn)題，責(zé)任由倉(cāng)庫(kù)工作人員負(fù)責(zé)，由此使公司造成損失的，將對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。
（3）物流送貨環(huán)節(jié)
1）裝貨前要由司機(jī)和倉(cāng)庫(kù)主管一起核對(duì)清點(diǎn)貨物的名稱(chēng)及件數(shù)，裝車(chē)后再清點(diǎn)一次，檢查是否有遺漏。
2）貨物裝好后，司機(jī)要檢查車(chē)輛的性能狀況，如輪胎壓力、油箱儲(chǔ)量、關(guān)好車(chē)門(mén)等。
3）發(fā)車(chē)前檢查發(fā)貨單上的收貨人與地址是否相符，檢查準(zhǔn)確后方可出發(fā)，避免誤送。
4）司機(jī)在發(fā)車(chē)前對(duì)送貨路線(xiàn)要明確，以免走錯(cuò)路線(xiàn)，浪費(fèi)能源；行車(chē)時(shí)要遵守交通規(guī)則，時(shí)刻注意交通安全；留意并熟記送貨的路線(xiàn)，以便下次送貨時(shí)要順利快速。
5）貨物送達(dá)目的地后，要由收獲簽收；送到貨運(yùn)站的，物流人員要明確分清不同客戶(hù)的貨物，并注意貨運(yùn)站的環(huán)境安全，確保貨物安全；當(dāng)貨運(yùn)站工作人員填寫(xiě)貨運(yùn)單時(shí)，要認(rèn)真核對(duì)發(fā)往地點(diǎn)、客戶(hù)名稱(chēng)、電話(huà)號(hào)碼、貨物數(shù)量等等，確認(rèn)無(wú)誤后方可返回。
配送人員要把當(dāng)天已發(fā)貨的發(fā)貨單交回給主管，最后由專(zhuān)人帶回公司存檔，黏貼在原始訂單上面。
因送貨所造成的問(wèn)題，責(zé)任由配送人員負(fù)責(zé)，由此使公司造成損失的，將對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。
3、專(zhuān)業(yè)化配送服務(wù)方案
3.1配送車(chē)輛及專(zhuān)職司機(jī)配備情況
我公司為本項(xiàng)目配備食材配送專(zhuān)用車(chē)輛和專(zhuān)職司機(jī)，運(yùn)輸車(chē)輛內(nèi)外清潔干凈、無(wú)污漬、無(wú)異味、送貨器具保持干凈，無(wú)污漬。運(yùn)輸車(chē)輛及專(zhuān)職司機(jī)證件如下：
3.2配送人員管理方案
3.2.1從業(yè)人員健康管理
�。�1）食品從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查,不得超期使用健康證明。
�。�2）新參加工作的從業(yè)人員、實(shí)習(xí)工、實(shí)習(xí)學(xué)生必須取得健康證明后上崗,杜絕先上崗后查體的事情發(fā)生，同時(shí)進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)。
（3）食品衛(wèi)生管理人員負(fù)責(zé)組織本單位從業(yè)人員的健康檢查工作,建立從業(yè)人員衛(wèi)生檔案,督促“五病”人員調(diào)離崗位,并對(duì)從業(yè)人健康狀況進(jìn)行日常監(jiān)督管理。對(duì)從業(yè)人員健康情況進(jìn)行記錄并設(shè)立從業(yè)人員健康檔案，由專(zhuān)人負(fù)責(zé)保存并隨時(shí)更新，保存期不得少于兩年。
（4）凡患有痢疾,傷寒,病毒性肝炎等消化道傳染病以及其他有礙食品衛(wèi)生疾病的,不得參加接觸直接入口食品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。
�。�5）當(dāng)觀察到以下癥狀時(shí),應(yīng)規(guī)定暫停接觸直接入口食品的工作或采取特殊的防護(hù)措施。腹瀉，手外傷、燙傷、皮膚濕疹、長(zhǎng)癤子、咽喉疼痛、耳、眼、鼻溢液、發(fā)熱、嘔吐。
（6）食品從業(yè)人員應(yīng)堅(jiān)持做到“四勤”。即勤洗手、剪指甲、勤洗澡、理發(fā)、勤洗衣服、被褥、勤換工作服。禁止長(zhǎng)發(fā)、長(zhǎng)胡須、長(zhǎng)指甲、戴手飾、涂指甲油、不穿潔凈工作衣帽上崗和上崗期間抽煙、吃零食以及做與食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)無(wú)關(guān)的事情。
（7）對(duì)食品從業(yè)人員實(shí)行德、能、勤、紀(jì)綜合考核，具優(yōu)者給予表?yè)P(yáng)或獎(jiǎng)勵(lì)；對(duì)綜合考核成績(jī)欠佳者進(jìn)行批評(píng)教育使其改正；對(duì)不改者勸其離崗或規(guī)定依法解除勞動(dòng)合同。
�。�8）定期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行食品安全和健康管理培訓(xùn)，并做好培訓(xùn)記錄。
3.2.2從業(yè)人員培訓(xùn)管理
�。�1）食品經(jīng)營(yíng)人員必須在接受《中華人民共和國(guó)安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》等相關(guān)食品安全知識(shí)培訓(xùn)之后方可上崗；
（2）食品經(jīng)營(yíng)人員的培訓(xùn)包括負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員和食品從業(yè)人員；
（3）定期組織食品經(jīng)營(yíng)人員培訓(xùn)，制定培訓(xùn)計(jì)劃，每季度組織培訓(xùn)一次，每次培訓(xùn)時(shí)間不得少于30分鐘，并做好相關(guān)培訓(xùn)記錄；
�。�4）培訓(xùn)內(nèi)容：《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》、《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》等法律法規(guī)；
�。�5）新招收的食品經(jīng)營(yíng)人員必須經(jīng)過(guò)培訓(xùn)、考試后方可上崗；
�。�6）建立從業(yè)人員培訓(xùn)檔案，將培訓(xùn)時(shí)間、內(nèi)容等記錄歸檔。
3.2.3文明服務(wù)制度
�。�1）熱愛(ài)本職工作，努力學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)，提高業(yè)務(wù)水平，牢固樹(shù)立“客戶(hù)至上、服務(wù)第一”的宗旨和全心全意為客戶(hù)服務(wù)的思想。
（2）執(zhí)行配送任務(wù)期間穿戴整潔、大方，佩戴工作卡，保持儀表端莊，精神飽滿(mǎn)，不得有不雅觀的舉止。
�。�3）主動(dòng)向客戶(hù)問(wèn)好，待人彬彬有禮，舉止文雅，吐字清楚，用詞準(zhǔn)確。
（4）在工作中堅(jiān)持原則，秉工辦事，不徇私情，不以權(quán)謀私。
（5）遵守崗位職責(zé)，明確分工，各司其職，團(tuán)結(jié)協(xié)作，互相監(jiān)督，按質(zhì)按量完成本職工作。
（6）積極為他人排憂(yōu)解難，對(duì)客戶(hù)的投訴、批評(píng)、建議、要及時(shí)進(jìn)行調(diào)整處理或向上級(jí)匯報(bào)，做到事事落實(shí)，不能推諉、扯皮、推卸責(zé)任，更不允許有打擊報(bào)復(fù)現(xiàn)象發(fā)生。
4、質(zhì)量保證措施
我公司根據(jù)ISO9001質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn)和ISO22000食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。在市場(chǎng)上所采購(gòu)物品都是需要商家出示所有質(zhì)量及安全證書(shū)，以保證食品安全。
為了保證項(xiàng)目能安全穩(wěn)定的進(jìn)行，我公司根據(jù)食品質(zhì)量保證體系制定了保證所配送食品質(zhì)量的措施及體系。主要包括衛(wèi)生管理組織機(jī)構(gòu)及食品采購(gòu)查驗(yàn)、場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生管理、設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生管理、清洗消毒管理、人員衛(wèi)生管理、人員培訓(xùn)管理、加工操作管理等各類(lèi)管理制度。
4.1關(guān)于產(chǎn)品質(zhì)量承諾
我公司承諾所供產(chǎn)品三證齊全：營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告。所提供的肉類(lèi)食品均符合《食品衛(wèi)生法》、《動(dòng)物檢疫法》、《國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》和ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證等相關(guān)規(guī)定，保證衛(wèi)生安全，無(wú)毒、無(wú)害，具有相應(yīng)的色、香、味等感官性狀。
我公司承諾所供產(chǎn)品剩余保質(zhì)期不低于該產(chǎn)品保質(zhì)期的三分之二。
我公司保證每批產(chǎn)品都提供檢測(cè)報(bào)告。依據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所提供的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，我公司提供的產(chǎn)品均是經(jīng)過(guò)質(zhì)量監(jiān)督管理部門(mén)檢驗(yàn)并取得合格證明的產(chǎn)品，每批次產(chǎn)品供貨時(shí)，hn省有權(quán)要求我公司提供相關(guān)貨物的質(zhì)量合格證明、產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)合格報(bào)告或檢疫報(bào)告復(fù)印件。
如我公司提供的產(chǎn)品質(zhì)量不符合hn省要求，我公司承諾自愿接受hn省懲罰。
4.2采購(gòu)環(huán)節(jié)的質(zhì)量保證措施
我們公司所有供應(yīng)商都是經(jīng)過(guò)“供應(yīng)商評(píng)定程序”，嚴(yán)格審核其綜合能力（特別是品質(zhì)保證能力及供應(yīng)批量和準(zhǔn)時(shí)性）而確定，必須符合國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)要求，同時(shí)公司管理層對(duì)供貨單位的生產(chǎn)加工場(chǎng)地及其它延生環(huán)節(jié)不定期進(jìn)行隨機(jī)抽查，確保其所的商品符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
物流采購(gòu)部質(zhì)檢組根據(jù)不同的食材所對(duì)應(yīng)的不同的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)來(lái)料進(jìn)行嚴(yán)格的驗(yàn)收，并根據(jù)食材品種、批量、抽樣數(shù)量、檢驗(yàn)結(jié)果、不合格處理結(jié)果、來(lái)料日期、儲(chǔ)存艙位、分發(fā)單位名稱(chēng)及分發(fā)數(shù)量進(jìn)行詳細(xì)的記錄，以便于出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題的追朔。
經(jīng)物流采購(gòu)部質(zhì)檢組檢驗(yàn)合格后送到各現(xiàn)場(chǎng)的食材，由現(xiàn)場(chǎng)倉(cāng)管員進(jìn)行再次檢驗(yàn)，合格后方能流入加工過(guò)程。
原材料在分發(fā)前嚴(yán)格按“搬運(yùn)、儲(chǔ)存、包裝、防護(hù)程序”進(jìn)行操作，確保因?yàn)槿藶橐蛩貙?dǎo)致質(zhì)量問(wèn)題的風(fēng)險(xiǎn)降到最低。
4.3倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)質(zhì)量保證措施
我公司對(duì)本項(xiàng)目所采購(gòu)的食品有一定的儲(chǔ)存，確保能夠及時(shí)送達(dá)，我公司的倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)質(zhì)量保證措施如下：
�。�1）對(duì)食品儲(chǔ)存場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生有管理制度，負(fù)責(zé)該項(xiàng)工作人員要明確下面職責(zé)：
1）如何進(jìn)行工作前的清洗準(zhǔn)備。
2）能說(shuō)明如何正確使用洗滌劑和消毒進(jìn)行清洗、消毒工作。
3）知道如何配制洗滌劑和消毒劑的'濃度，并檢測(cè)其濃度。
4）知道如何判斷設(shè)備或用具是否衛(wèi)生安全。
5）知道如何清洗設(shè)備以及正確的清洗方法。
6）能描述防止食品儲(chǔ)存場(chǎng)所、工具清洗處以及存放點(diǎn)之間發(fā)生交叉污染的方法。
7）知道如何正確處理清掃的垃圾及廢棄物。
8）了解何種食物可能受到化學(xué)有害物質(zhì)的污染，并知道如何辨別這些食物，杜絕采購(gòu)。
9）知道食源性疾病的主要原因，并能聯(lián)系自己的崗位操作予以預(yù)防。
10）設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生管理
（2）工作人員不得隨意移動(dòng)和更換設(shè)施設(shè)備，工作時(shí)要檢查自己所使用的設(shè)施設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)，各種設(shè)施設(shè)備應(yīng)有衛(wèi)生管理制度，如對(duì)食品倉(cāng)庫(kù)的管理可訂《食品倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生管理制度》。
1）貯存食品的場(chǎng)所、設(shè)備應(yīng)當(dāng)保持清潔、無(wú)霉斑、鼠跡，無(wú)蒼蠅、蟑螂；倉(cāng)庫(kù)應(yīng)當(dāng)通風(fēng)良好。
2）倉(cāng)庫(kù)保管員有權(quán)拒收一切不符合食品衛(wèi)生要求的食品，并應(yīng)在食品進(jìn)庫(kù)后實(shí)行分類(lèi)存放，存放要求如下：
A.食品與非食品不能混放；
B.洗潔用品、藥品、有強(qiáng)氣味的物品及其它有毒有害物質(zhì)不能與食品同倉(cāng)存放；
C.定型包裝食品與散裝食品分架存放；
D.肉類(lèi)及其制品除馬上使用外，一律進(jìn)冷庫(kù)。肉類(lèi)及其制品應(yīng)有容器盛放，室溫應(yīng)控制在-18℃（以下）；每天進(jìn)行一次冷庫(kù)除霜，并保持地面清潔；
E.庫(kù)存食品要分類(lèi)、分架、隔墻、離地面存放，要有標(biāo)簽，做到先時(shí)先出，并定期檢查、處理變質(zhì)或超過(guò)保持期限的食品；
F.搞好倉(cāng)庫(kù)內(nèi)、外環(huán)境衛(wèi)生，與食品倉(cāng)庫(kù)無(wú)關(guān)人員，一律不準(zhǔn)進(jìn)入。
（3）對(duì)由于庫(kù)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而超過(guò)保存期限的，或發(fā)現(xiàn)由于其它原因出現(xiàn)腐敗變質(zhì)、酸敗、生蟲(chóng)、霉變的食品，禁止加工生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。
（4）清洗消毒管理
1）設(shè)立獨(dú)立的工具洗刷消毒室或?qū)Ｓ脜^(qū)域，消毒間內(nèi)配備消毒、洗刷保潔設(shè)備。
2）洗刷消毒員必須熟練掌握洗刷消毒程序和消毒方法。嚴(yán)格按照“除殘?jiān)�、堿水洗、清水沖、熱力消、保潔”的順序操作。
3）每次用完的工具、用具，立即進(jìn)行清洗消毒，不隔次隔夜。清洗具、用具用的洗滌劑、消毒劑必須符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)要求。工具消毒前必須清洗干凈，消毒后的工具表面光潔、無(wú)油漬、無(wú)水漬、無(wú)異味、無(wú)泡沫、無(wú)不溶性附著物，及時(shí)放入保潔室保存?zhèn)溆谩?/p>
4）洗刷消毒結(jié)束，清理地面、水池衛(wèi)生，及時(shí)清理泔水桶，做到地面、水池清潔衛(wèi)生，無(wú)油漬殘?jiān)�，泔水桶�?nèi)外清潔。
5）定期清掃室內(nèi)環(huán)境、設(shè)備衛(wèi)生、不留衛(wèi)生死角，保持清潔。
（5）人員衛(wèi)生管理
1）所有新員工必須持合格《健康證》和《衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證》方可辦理入職手續(xù)。
2）所有人員在《健康證》到期前10天內(nèi)需到有資質(zhì)的體檢部門(mén)進(jìn)行健康體檢，辦理新的《健康證》并及時(shí)上交行政助理。如體檢不合格，單位視病情輕重進(jìn)行調(diào)崗、病休或辭退的處理。
3）員工在工作時(shí)間內(nèi)生病或受傷應(yīng)及時(shí)向主管報(bào)告，由主管批假治療，禁止帶病帶傷生產(chǎn)。
4）工作期間如發(fā)現(xiàn)患有有礙食品衛(wèi)生安全的疾病必須及時(shí)向相關(guān)主管人員報(bào)告，單位將視病情輕重進(jìn)行調(diào)崗、病休或辭退的處理。
5）所有員工的健康證按班組和辦理時(shí)間進(jìn)行存放，保證每一位員工有相應(yīng)的健康證。健康證存放兩年以上的可以銷(xiāo)毀。
6）按部門(mén)及工作內(nèi)容建立《從業(yè)人員健康狀況一覽表》，詳細(xì)填寫(xiě)員工的健康狀況。
4.4供貨環(huán)節(jié)質(zhì)量保證措施
�。�1）運(yùn)輸車(chē)輛內(nèi)外必須清潔干凈、無(wú)污漬、無(wú)異味、保持通風(fēng)良好。
�。�2）其他類(lèi)必須包裝嚴(yán)密，與蔬菜及其它副食品隔離。
�。�3）送貨器具（菜筐、油桶）保持干凈，無(wú)污漬。
�。�4）運(yùn)輸冷藏食品及易腐食品，應(yīng)當(dāng)采取保鮮措施。
（5）運(yùn)輸車(chē)在運(yùn)輸食品前，必須進(jìn)行消毒，并設(shè)有專(zhuān)人負(fù)責(zé)監(jiān)督執(zhí)行。
�。�6）運(yùn)輸車(chē)在運(yùn)輸過(guò)程中，應(yīng)有防雨措施。
�。�7）有特殊氣味的食品、調(diào)料與易吸收氣味的食品不可混合裝運(yùn)。
�。�8）在運(yùn)輸食品時(shí)，不得同時(shí)裝有有毒有害物質(zhì)，防止食品污染。
4.5客戶(hù)反饋環(huán)節(jié)質(zhì)量保證措施
建議甲方組織一個(gè)“食材質(zhì)量監(jiān)督小組”，我公司派專(zhuān)家對(duì)“食材質(zhì)量監(jiān)督小組”進(jìn)行定期培訓(xùn)，由小組成員隨機(jī)對(duì)我方提供的的食物原料、加工過(guò)程及出品進(jìn)行質(zhì)量抽查，我公司的供貨經(jīng)理定期和“食材質(zhì)量監(jiān)督小組”溝通，以及時(shí)有效的解決問(wèn)題，并在甲方處設(shè)專(zhuān)職客戶(hù)專(zhuān)員并設(shè)置意見(jiàn)箱。
本公司為切實(shí)做好食材供應(yīng)服務(wù)，本著“為健康負(fù)責(zé)”的宗旨，保證提供優(yōu)質(zhì)、安全食品，并對(duì)質(zhì)量、數(shù)量、價(jià)格、售后服務(wù)等方面鄭重作如下承諾：
�。�1）遵守一切國(guó)家和各級(jí)主管部門(mén)對(duì)于食品流通的相關(guān)法律法規(guī)及規(guī)定。任何時(shí)候不出售假冒、偽劣、過(guò)期變質(zhì)產(chǎn)品，各品種均經(jīng)衛(wèi)生、防疫、質(zhì)檢等政府職能部門(mén)嚴(yán)格檢驗(yàn)檢疫，杜絕質(zhì)量偽劣產(chǎn)品，如發(fā)現(xiàn)假冒偽劣產(chǎn)品以一罰五十。如發(fā)現(xiàn)供應(yīng)以下食品，保證除全部退貨外，還同意沒(méi)收全部履約保證金，并承擔(dān)由此造成的經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任：
①腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，對(duì)人體健康的害的；
②含有毒、有害物質(zhì)或者被有害物質(zhì)污染，對(duì)人體健康有害的；
�、酆兄虏⌒约纳x(chóng)、微生物或者微生物含量超過(guò)國(guó)家限定標(biāo)準(zhǔn)的；
�、芪唇�(jīng)動(dòng)物檢疫部門(mén)檢疫、檢驗(yàn)或者檢疫、檢驗(yàn)不合格的肉類(lèi)及其制品；
�、莶∷馈⒍舅阑蛘咚酪虿幻鞯那�、蓄、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其制品；
�、迵郊�、摻雜、偽造，影響營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生的；
�、叱^(guò)保質(zhì)期限的。
�。�2）在服務(wù)期限內(nèi)保證按時(shí)、按質(zhì)、按量將食材配送到所負(fù)責(zé)甲方指定地點(diǎn)；保證送貨品種齊全、數(shù)量準(zhǔn)確，所有送貨數(shù)量以客戶(hù)驗(yàn)收為準(zhǔn)。每天的供貨時(shí)間（包括客戶(hù)臨時(shí)加單、補(bǔ)貨）由客戶(hù)指定，如超過(guò)規(guī)定時(shí)間30分鐘扣款當(dāng)次金額10%，超過(guò)1小時(shí)扣款30%。
（3）本公司保證提供的肉類(lèi)每方肉上均蓋有屠宰場(chǎng)的檢驗(yàn)檢疫章，同時(shí)提供《動(dòng)物或動(dòng)物產(chǎn)品分銷(xiāo)信息憑證》或《動(dòng)物檢疫合格證》和《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證》；保證提供的冰凍類(lèi)原材料時(shí)提供產(chǎn)品合格證明文件，動(dòng)物產(chǎn)品提供《動(dòng)物或動(dòng)物產(chǎn)品分銷(xiāo)信息憑證》或《動(dòng)物檢疫合格證》。
�。�4）我方可以派專(zhuān)車(chē)和專(zhuān)人，提供全天候的跟蹤服務(wù)，保證客戶(hù)的任何需要都得到即時(shí)的落實(shí)。
�。�5）我公司有關(guān)負(fù)責(zé)人每月定期上門(mén)回訪跟蹤客戶(hù)，隨時(shí)了解客戶(hù)各種建議、意見(jiàn)和要求，并及時(shí)做出處理。
�。�6）本公司設(shè)立電話(huà)專(zhuān)線(xiàn)、專(zhuān)員為該項(xiàng)工作提供24小時(shí)服務(wù)，全天候受理各類(lèi)咨詢(xún)、投訴，并上門(mén)服務(wù)，第一時(shí)間解決業(yè)務(wù)往來(lái)中出現(xiàn)的各種問(wèn)題。
�。�7）本公司無(wú)條件接受各級(jí)各部門(mén)和社會(huì)各界對(duì)該項(xiàng)工作的監(jiān)督。愿意隨時(shí)無(wú)條件接受有關(guān)監(jiān)管部門(mén)對(duì)協(xié)議供貨產(chǎn)品質(zhì)量、價(jià)格等的抽查和檢查。如違反了承諾，自愿接受處罰；情節(jié)嚴(yán)重的，將由招標(biāo)方?jīng)]收履約保證金并取消協(xié)議供應(yīng)商資格。
5、安全保障措施
�。�1）安全保障工作實(shí)施依據(jù)
依據(jù)《食品安全法》、《突發(fā)事件應(yīng)對(duì)法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《國(guó)家重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、和《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》等規(guī)定。
�。�2）工作原則
1）預(yù)防為主。堅(jiān)持預(yù)防為主，做好食材采購(gòu)的食品安全監(jiān)督、檢測(cè)。
2）安全第一。堅(jiān)持安全第一的原則，凡來(lái)源渠道不明、感官性狀異常、未索證索票的食品或原料均拒收。
3）監(jiān)督與服務(wù)并重。
�。�3）工作職責(zé)
1）對(duì)我公司檢測(cè)人員進(jìn)行食品安全保障專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)；
2）做好食品安全配送、車(chē)輛、通訊等保障工作；
3）對(duì)公司采購(gòu)員、配送員進(jìn)行專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)。
�。�4）監(jiān)管方式
全程食品安全保障主要工作包括：
1）審查公司采購(gòu)來(lái)源、凍庫(kù)保鮮庫(kù)、分揀配送人員健康、車(chē)間環(huán)境、加工程序、食品留樣等內(nèi)容；
2）實(shí)施食品安全方案監(jiān)測(cè)和現(xiàn)場(chǎng)食品安全快速檢測(cè)。
3）根據(jù)交行意見(jiàn)選派合適的配送員；
4）對(duì)公司食材入庫(kù)進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)督，填寫(xiě)現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)記錄和檢查報(bào)告。
�。�5）工作程序
1）召開(kāi)會(huì)議，傳達(dá)部署關(guān)于食品安全保障工作任務(wù)。
2）做好公司人員、采購(gòu)、車(chē)輛、后勤等食品安全保障準(zhǔn)備工作，并對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)。
3）人員準(zhǔn)備，選派具有以下資格的人員參加交行食品安全專(zhuān)項(xiàng)保障工作。
�、贅I(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)考核合格；
②具有高度的責(zé)任心和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度；
�、勰軌虺袚�(dān)食品安全監(jiān)督管理、快速檢測(cè)等相關(guān)工作；
④遵守保密紀(jì)律，嚴(yán)守工作崗位。
�、菁夹g(shù)準(zhǔn)備。包括各種檢測(cè)設(shè)備、采樣器具。
�、夼渌腿藛T持有有效健康檢查證明，健康檔案記錄完備；
�、呤称芳霸瞎⿷�(yīng)渠道符合食品安全要求，相關(guān)證件資料完備。
6、急需供貨時(shí)的供貨措施
我公司擁有一定量的食材庫(kù)存，以滿(mǎn)足hn省對(duì)產(chǎn)品的臨時(shí)性的需求。
如hn省臨時(shí)要求我公司配送一定量的食品原材料，我公司承諾在接到配送通知后三十分鐘內(nèi)響應(yīng)，立即調(diào)派配送車(chē)輛和配送工作人員，保證在hn省要求的時(shí)間內(nèi)將足量的貨物送至指定地點(diǎn)。如出現(xiàn)延時(shí)，hn省可對(duì)我公司進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。
�。ㄈ⿷�(yīng)急服務(wù)措施
1、預(yù)警監(jiān)測(cè)
（1）加強(qiáng)食品安全知識(shí)教育，開(kāi)展食品安全的日常監(jiān)測(cè)。做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治、早解決。
�。�2）定期對(duì)本公司所供應(yīng)的食品進(jìn)行抽樣調(diào)查，避免發(fā)生食品安全問(wèn)題。
�。�3）進(jìn)行日常巡查，重點(diǎn)檢查消防栓、滅火器、倉(cāng)庫(kù)通道情況，如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，仔細(xì)觀察分析，找出原因，及時(shí)解決，并匯報(bào)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)人。
2、事故響應(yīng)
�。�1）接到報(bào)告后，本公司工作人員將盡快趕赴現(xiàn)場(chǎng)，參加現(xiàn)場(chǎng)救助工作。
�。�2）接應(yīng)救護(hù)車(chē)，指引救護(hù)人員及時(shí)對(duì)傷員進(jìn)行處理或送于醫(yī)院救治。
�。�3）如發(fā)生食物中毒事件應(yīng)即停止食用可疑食物，盡快脫離接觸可疑污染物。
（4）發(fā)生事故后，在2小時(shí)內(nèi)報(bào)告相關(guān)管理部門(mén)，積極配合有關(guān)部門(mén)開(kāi)展應(yīng)急救援工作，貫徹落實(shí)各項(xiàng)應(yīng)急措施。
3、應(yīng)急救援過(guò)程的人員、物資保障
�。�1）配送車(chē)輛和配送人員保障
我公司擁有多輛配送車(chē)輛和專(zhuān)業(yè)的食品配送員工，以應(yīng)對(duì)配送過(guò)程中出現(xiàn)的突發(fā)狀況。
（2）食品貨源保障
我公司與多家食品公司均保持長(zhǎng)期的合作關(guān)系，確保能在采購(gòu)人要求的時(shí)間內(nèi)將食品送至采購(gòu)人指定地點(diǎn)。
4、善后處置
�。�1）應(yīng)急結(jié)束后，妥善安置和慰問(wèn)受害和受影響人員，清理污染物，盡快消除事故影響，恢復(fù)正常，保證社會(huì)安定。
�。�2）對(duì)導(dǎo)致事故起因的相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅處理追究。
�。�3）發(fā)生事故次日，及時(shí)總計(jì)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)、并在內(nèi)部發(fā)出通知、杜絕再次發(fā)生類(lèi)似事故。
5、應(yīng)急響應(yīng)方案
5.1惡劣天氣配送應(yīng)急方案
（1）安全意識(shí)到位。組織所有配送人員開(kāi)展安全培訓(xùn)，進(jìn)一步強(qiáng)化安全意識(shí)，著重強(qiáng)調(diào)遇到惡劣天氣時(shí)的安全行車(chē)注意事項(xiàng)，確保人員、車(chē)輛和貨款的安全。
（2）做好應(yīng)急運(yùn)輸保障工作，在發(fā)生自然災(zāi)害如臺(tái)風(fēng)、洪水、地震等突發(fā)性事件時(shí)，要服從縣級(jí)以上人民政府或者交通主管部門(mén)的統(tǒng)一調(diào)度、指揮。
（3）遇有自然災(zāi)害，應(yīng)立即在最短時(shí)間內(nèi)逐級(jí)向交通主管部門(mén)報(bào)告（在異地遇有自然災(zāi)害、突發(fā)性事件的應(yīng)同時(shí)向當(dāng)?shù)厝嗣裾徒煌ㄖ鞴懿块T(mén)報(bào)告）。
�。�4）投入應(yīng)急運(yùn)輸車(chē)輛使用年限不超過(guò)5年，并經(jīng)檢測(cè)合格的再用車(chē)；車(chē)輛運(yùn)行單程在500公里以上必須配備2名駕駛員，每位駕駛員連續(xù)駕駛時(shí)間不得超過(guò)3小時(shí)。
�。�5）參運(yùn)應(yīng)急人員年齡在20至50歲之間，符合道路運(yùn)輸經(jīng)營(yíng)條件的駕駛?cè)藛T，且技術(shù)過(guò)硬、作風(fēng)正派、身體健康。
�。�6）接受應(yīng)急運(yùn)輸任務(wù)后，運(yùn)輸車(chē)輛、人員必須整合待命，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)到達(dá)指定地點(diǎn)集合，且必須由道路運(yùn)輸經(jīng)營(yíng)者親自帶隊(duì)。
�。�7）執(zhí)行應(yīng)急運(yùn)輸任務(wù)時(shí)，運(yùn)輸車(chē)輛及參運(yùn)駕駛?cè)藛T要遵守應(yīng)急預(yù)案的有關(guān)規(guī)定，服從交通主管部門(mén)的統(tǒng)一調(diào)度、指揮，遇事主動(dòng)請(qǐng)示、匯報(bào)，協(xié)調(diào)解決好各項(xiàng)工作事務(wù)。
（8）配給中心做好道路運(yùn)輸保障工作，確定多條道路運(yùn)輸方案，應(yīng)對(duì)突發(fā)性自然災(zāi)害保證食品供給。
5.2突發(fā)交通事故及其處理措施
�。�1）食品原材料在配送過(guò)程中發(fā)生交通事故，當(dāng)事人應(yīng)立即進(jìn)行自救，并報(bào)警。電話(huà)：122（交警）、119（消防）、120（急救），應(yīng)簡(jiǎn)明講清事故地點(diǎn)、傷亡、損失等情況，以及事故對(duì)周?chē)h(huán)境的危害程度，保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，搶救傷員，保護(hù)貨物財(cái)產(chǎn)并通報(bào)運(yùn)輸經(jīng)營(yíng)者與保險(xiǎn)公司。
�。�2）當(dāng)事人應(yīng)立即切斷車(chē)輛電源開(kāi)關(guān)，使用消防器材，布置好安全警戒線(xiàn)，應(yīng)果斷處置，不要驚慌出錯(cuò)，避免造成更大的災(zāi)害。
�。�3）對(duì)傷者的外傷應(yīng)立即進(jìn)行包扎止血處理，發(fā)生骨折者應(yīng)就地取材進(jìn)行骨折定位，并移至安全地帶，對(duì)死亡人員也應(yīng)移至安全地帶妥善安置。積極協(xié)助120救護(hù)人員救死扶傷，避免事故擴(kuò)大化，把傷害減至最低程度。
�。�4）保護(hù)好自身的安全，積極配合交警、消防等部門(mén)進(jìn)行救護(hù)并做好各項(xiàng)善后工作。
（5）發(fā)生一次死亡事故應(yīng)在30分鐘之內(nèi)報(bào)告當(dāng)?shù)亟煌ㄖ鞴懿块T(mén)。
�。�6）現(xiàn)場(chǎng)事故處理完成后，當(dāng)事人將情況反應(yīng)給配送中心，以便配送中心組織協(xié)調(diào)各個(gè)方面做好重新配送方案，保證供給。
5.3途中事故應(yīng)急預(yù)案
（1）送貨車(chē)輛在送貨途中遇到不可抗力因素，如道路塌方、車(chē)輛損壞無(wú)法及時(shí)修復(fù)等，當(dāng)天無(wú)法送達(dá)指定地點(diǎn)的，配送專(zhuān)員要及時(shí)向配送部主管報(bào)告，等候指令。
�。�2）配送部主管接到報(bào)告后，應(yīng)及時(shí)向公司副總經(jīng)理報(bào)告，經(jīng)請(qǐng)示同意后可指令送貨車(chē)輛原路返回，或等待救援。車(chē)輛在等待救援時(shí)，配送專(zhuān)員應(yīng)組織做好防盜防搶工作。
�。�3）公司副總經(jīng)理接到報(bào)告后要立即組織應(yīng)急車(chē)輛裝運(yùn)貨物，保障客戶(hù)當(dāng)日需求。
�。�4）應(yīng)急處置工作結(jié)束后，配送部主管要配合有關(guān)部門(mén)做好善后處置及事故調(diào)查工作，并在調(diào)查結(jié)束后及時(shí)向公司領(lǐng)導(dǎo)作書(shū)面報(bào)告。
5.4火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案
（1）發(fā)生火災(zāi)事故，第一目擊人應(yīng)大聲呼喊，立即切斷事發(fā)地電源，利用附近的消防器材采取有效措施進(jìn)行先期處置，并及時(shí)向配送部主管報(bào)告。倉(cāng)庫(kù)發(fā)生火災(zāi)的，應(yīng)參照倉(cāng)庫(kù)火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案處置。
�。�2）配送部主管接到報(bào)告后，應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)，采取有效措施及時(shí)消防隊(duì)開(kāi)展滅火，轉(zhuǎn)移貴重物品。火情繼續(xù)擴(kuò)大的，物流配送中心應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)迅速撥打119報(bào)警。如有人員受傷應(yīng)首先搶救傷員，并撥打120救助。
（3）火災(zāi)無(wú)法控制時(shí)，物流配送中心應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)立即采取措施疏散人員和車(chē)輛，關(guān)閉供電系統(tǒng)，同時(shí)疏通消防通道，指定專(zhuān)人引導(dǎo)消防車(chē)進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)。
（4）應(yīng)急處置工作結(jié)束后，配送部主管要配合有關(guān)部門(mén)做好善后處置及事故調(diào)查工作，并在調(diào)查結(jié)束后及時(shí)向公司領(lǐng)導(dǎo)作書(shū)面報(bào)告。
供貨服務(wù)方案3
為保證魚(yú)臺(tái)縣養(yǎng)老機(jī)構(gòu)職工、院民及社會(huì)生命財(cái)產(chǎn)安全，在事故、事件發(fā)生時(shí)能速做出響應(yīng)，并能在事故發(fā)生后迅速有效控制、處理，最大限度地減少對(duì)人身傷害的程度或降低可能造成的經(jīng)濟(jì)損失，制訂本預(yù)案。
基本原則
以快速、準(zhǔn)確處置突發(fā)安全生產(chǎn)問(wèn)題為目標(biāo)，統(tǒng)一指揮、分級(jí)負(fù)責(zé)，一旦發(fā)生安全生產(chǎn)問(wèn)題，能以最快的速度、最大的效能，有序地實(shí)施管控，最大限度的損失和影響降到最低。
領(lǐng)導(dǎo)小組
成立安全生產(chǎn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，局主要負(fù)責(zé)人任組長(zhǎng)，局領(lǐng)導(dǎo)班子成員任副組長(zhǎng)，相關(guān)科室成員為組員，責(zé)任到崗，責(zé)任到人，明確了不同問(wèn)題應(yīng)急方案，確保問(wèn)題發(fā)生后第一時(shí)間進(jìn)行處置。
工作要求
�。ㄒ唬┘訌�(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。成立民政局安全生產(chǎn)大排查大整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組。各部門(mén)、要積極開(kāi)展消防安全大排查大整治，做到不留死角和盲區(qū)。
�。ǘ⿵�(qiáng)化執(zhí)法措施。各有關(guān)部門(mén)在整治過(guò)程中，要有攻堅(jiān)克難的決心，敢于動(dòng)真碰硬，依法加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)區(qū)域場(chǎng)所和單位的督導(dǎo)和查處力度，形成隱患整治的高壓態(tài)勢(shì)。
�。ㄈ⿵�(qiáng)化宣傳，營(yíng)造氛圍。要充分借助各類(lèi)新聞媒體，加大對(duì)安全生產(chǎn)大排查大整治工作的宣傳報(bào)道，發(fā)揮輿論導(dǎo)向作用，引導(dǎo)群眾廣泛關(guān)注、積極參與行動(dòng)，大力營(yíng)造安全生產(chǎn)綜合治理、齊抓共管的良好輿論氛圍。加大社會(huì)監(jiān)督和輿論監(jiān)督力度，鼓勵(lì)群眾舉報(bào)事故隱患和非法違法行為。
應(yīng)急預(yù)案的實(shí)施
�。ㄒ唬┗馂�(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案
發(fā)生火災(zāi)事故時(shí)，應(yīng)采取如下措施：
1.立即向119消防指揮中心報(bào)警，并報(bào)所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、街道辦事處及縣民政局。
2.迅速切斷有關(guān)電源。
3.迅速疏散人員，撤離到安全區(qū)域。
4.積極配合消防人員滅火。
5.在進(jìn)行滅火的同時(shí)，應(yīng)采取有效的隔離措施，防止火勢(shì)蔓延。
火災(zāi)事故中的`“四懂、三會(huì)”：
四懂：
1.懂得消防法律法規(guī)，消防安全制度及安全操作規(guī)范。
2.懂得本單位、本崗位的危險(xiǎn)性和防火措施。
3.懂得消防設(shè)施器材的性能和使用方法。
4.懂得疏散及自救逃生的知識(shí)技能。
三會(huì)：
1.會(huì)報(bào)警。
2.會(huì)使用滅火器材。
3.會(huì)組織人員逃生。
滅火器使用方法：“拔銷(xiāo)子、握管子、壓把子、左右噴”。
（二）食物中毒事故應(yīng)急預(yù)案
一旦發(fā)現(xiàn)食物中毒現(xiàn)象，立即采取如下措施：
1.發(fā)現(xiàn)有類(lèi)似食物中毒癥狀時(shí)，應(yīng)迅速送醫(yī)院診治。
2.迅速向所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、街道辦事處及縣食藥監(jiān)部門(mén)、縣民政局報(bào)告。
3.做好所食用食物取樣工作，以備食藥監(jiān)部門(mén)檢驗(yàn)。如是食用養(yǎng)老機(jī)構(gòu)外食物所致，也應(yīng)積極配合有關(guān)部門(mén)取樣。
4.迅速排查食用致毒食物的名單，并檢查中毒人員的身體狀況。
5.做好家屬的思想工作。
6.積極配合上級(jí)有關(guān)部門(mén)做好診治、調(diào)查、事故處理等工作。
�。ㄈ┯|電事故應(yīng)急預(yù)案
如發(fā)生觸電事故，應(yīng)立即采取如下措施：
1.發(fā)現(xiàn)有人觸電應(yīng)馬上趕到現(xiàn)場(chǎng)并切斷電源。
2.在未切斷電源之前，切不可用人體接觸傷者，應(yīng)用絕緣的物體挑開(kāi)線(xiàn)頭。
3.立即進(jìn)行人工急救，并通知醫(yī)務(wù)人員馬上進(jìn)行搶救或送醫(yī)院急救。
4.查明事故原因并記錄。
�。ㄋ模┲伟舶讣�(yīng)急預(yù)案
1.發(fā)現(xiàn)老年人之間或者老年人與養(yǎng)老機(jī)構(gòu)以外的人員發(fā)生爭(zhēng)吵、斗毆等現(xiàn)象要及時(shí)制止。如有養(yǎng)老機(jī)構(gòu)以外的人員介入，應(yīng)先將外來(lái)人員勸離養(yǎng)老機(jī)構(gòu)。如事態(tài)嚴(yán)重及時(shí)報(bào)110處理。
2.制止原則：保護(hù)老年人的生命和身體安全；勸阻雙方住手、住口；將爭(zhēng)吵或斗毆的雙方或一方勸離現(xiàn)場(chǎng)；有傷員則先送傷員去醫(yī)院救治。
3.迅速報(bào)告管轄鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、街道辦事處和縣民政局，由管轄鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、街道辦事處指派相關(guān)人員協(xié)助調(diào)解。
4.工作人員在制止?fàn)幊场⒍窔獣r(shí)，切記不能動(dòng)粗，不允許惡言相勸。
5.養(yǎng)老機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)查清事件原因并記錄，必要時(shí)通知家屬協(xié)助處理。
（五）外來(lái)暴力侵害應(yīng)急預(yù)案
1.養(yǎng)老機(jī)構(gòu)要加強(qiáng)門(mén)衛(wèi)值班制度，嚴(yán)禁陌生人員入內(nèi)，人員進(jìn)出必須進(jìn)行登記，未經(jīng)允許不得入內(nèi)。
2.如有未經(jīng)允許強(qiáng)行闖入者，應(yīng)及時(shí)聯(lián)系公安人員將闖入者驅(qū)逐出住處。
3.發(fā)現(xiàn)不良分子襲擊、行兇等暴力侵害時(shí)，應(yīng)及時(shí)報(bào)警110、120請(qǐng)求援助，并積極組織老人、職工到相對(duì)安全的地方躲避。
4.對(duì)受傷在院老人、職工及時(shí)進(jìn)行救治。
�。├先艘馔馐鹿蕬�(yīng)急預(yù)案
1.最快時(shí)間趕到突發(fā)意外老人所在現(xiàn)場(chǎng)，判斷老年人的實(shí)時(shí)狀態(tài)，做第一時(shí)間的救護(hù)和保護(hù)，避免老年人受到二次傷害。
2.立即通知醫(yī)務(wù)人員趕赴現(xiàn)場(chǎng)，視情況緊急處理。
3.盡快通知老年人家屬。
4.若情況危急速打急救電話(huà)120。
5.及時(shí)對(duì)此事件進(jìn)行分析，如有養(yǎng)老機(jī)構(gòu)自身原因，應(yīng)立即進(jìn)行整改，避免造成類(lèi)似事件的再次發(fā)生。
�。ㄆ撸┓琅_(tái)防洪應(yīng)急預(yù)案
當(dāng)發(fā)生強(qiáng)臺(tái)風(fēng)和洪澇災(zāi)害時(shí)應(yīng)立即采取下列應(yīng)急措施：
1.接到強(qiáng)臺(tái)風(fēng)預(yù)警通知后，由機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)相關(guān)人員，對(duì)全院進(jìn)行細(xì)致的安全檢查，及時(shí)對(duì)安全隱患進(jìn)行整改。
2.強(qiáng)臺(tái)風(fēng)引發(fā)暴雨導(dǎo)致樓內(nèi)進(jìn)水時(shí)，所在樓層工作人員要立即切斷本樓電源，防止觸電意外事故發(fā)生。
3.因暴雨導(dǎo)致單位積水內(nèi)澇時(shí)，應(yīng)及時(shí)組織相關(guān)人員進(jìn)行排水抗?jié)�，并做好老人轉(zhuǎn)移和單位用電、用水等各項(xiàng)保障工作。
4.值班人員要堅(jiān)守崗位，發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)報(bào)告。
�。ò耍┢渌话l(fā)事件可參照本預(yù)案第四條規(guī)定妥善處理
處理與改進(jìn)
安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組在事故或事件發(fā)生后，應(yīng)對(duì)發(fā)生的原因進(jìn)行調(diào)查分析，針對(duì)事故或事件發(fā)生的原因，責(zé)成責(zé)任部門(mén)采取糾正措施，并組織對(duì)應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行及時(shí)修訂，使其不斷完善，提高應(yīng)急應(yīng)變能力。
應(yīng)急預(yù)案的演練
養(yǎng)老機(jī)構(gòu)應(yīng)根據(jù)實(shí)際適時(shí)組織，進(jìn)行演練�？山Y(jié)合實(shí)際情況，在確保安全的情況下，組織單項(xiàng)演練或綜合演練，以檢驗(yàn)和測(cè)試救援指揮中的應(yīng)急能力和應(yīng)急預(yù)案的可行性，提高實(shí)際技能及熟練程度，通過(guò)演練后的評(píng)價(jià)、總結(jié)，糾正存在的問(wèn)題，從而不斷提高預(yù)案質(zhì)量。
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