初中飲食安全教育教案

    時間:2023-01-29 19:41:56 安全教案 我要投稿

    初中飲食安全教育教案

      作為一位不辭辛勞的人民教師,總不可避免地需要編寫教案,教案是保證教學取得成功、提高教學質量的基本條件。如何把教案做到重點突出呢?以下是小編整理的初中飲食安全教育教案,僅供參考,歡迎大家閱讀。

    初中飲食安全教育教案

      1.認識不良飲食習慣對身體康健的影響。

      2.那些食品會對身體造成不良影響。

      3.應養成那些優良的飲食習慣。小組討論、舉事例全班交流警示臺

      成人疾病盯上少年兒童

      生活富裕了,花花綠綠的食品不計其數。有些同學吃雞腿、雞翅、冰激凌、漢堡等高脂、高糖食物來沒節制,雪碧、可口可樂等飲料一喝就得喝個夠,巧克力、奶糖不離嘴……種種不良的飲食習慣,導致一些同學體重超過標準重量,患上了成年人才可能得的脂肪肝、高血脂、糖尿病等疾病。

      查一查,哪些食品會對人體造成不良影響?怎樣做可以使我們免受這些事物的損害呢?

      食物原料不接、操作方法不當、不良的飲食習慣跡認識誤區,都可能使食物成為我們康健的殺手。

      1.生熟不分

      2.互相夾菜

      3生食魚蝦

      生活中怎樣科學、合理地安排一日三餐,才有助于我們的身體康健呢?

      1.早餐吃好

      2.午餐吃飽

      3.晚餐吃少

      1、合理搭配飲食有哪些好處?(討論)

      2、合理地烹飪,減少營養的損失。

      3、食物的感官性指什么?

      飯菜的色、香、味。

      4、注意飲食衛生

      注意飲食衛生,應從哪些方面做起?

      1、預防食物中毒;

      ①選擇經過安全處理的食品。;

      ②徹底烹調食品;

      ③立即食用做熟的食品;

      ④精心儲存熟食;

      ⑤徹底再加熱熟食;

      ⑥避免熟食與生食接觸;

      ⑦反復洗手;

      ⑧精心保持廚房的純潔衛生;

      ⑨避免昆蟲、鼠類和其他動物接觸食品;

      ⑩使用凈水

      食物中毒是怎么發生的?引起中毒的食品有哪些?如何預防食物中毒?食物中毒的應急處理?

      1.想一想,下面這些同學的飲食習慣與飲食行為會對身體造成哪些損害?

      2.你認為小華同學的飲食習慣哪些時合理的,哪些是不合理的?

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